Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин » Кулинария » Самогоноварение, пивоварение, виноделие #2
Здравствуйте уважаемые Форумчане, я думаю здесь не мало людей кто хотя бы раз в жизни варил или же делал какую либо продукцию, так вот давайте попробуем поделиться рецептами, очисткой, настаиванием и так далее.
Предыдущая часть темы: Самогоноварение, пивоварение, виноделие
В день? или в год?
Дима в час . Чо мелочиться то
Дима в час . Чо мелочиться то
Силен!
Ох,, Недавно отведал я все таки своей Водочки.. Были ещё 2 гостя, одному впринципе пофиг что, а вот второй, Явный ненавистник беленькой.. Но употреблял ее с Удовольствием.. На утро, после небольшой дозы, 1 литр на 3-х и шлифануть пивком.. Я был в отличном, свежем состояние.. Поехал и приобрел себе ещё одну Царгу в 400 мм.. Теперь продукт, должен будет быть, ещё более,, Но Водочку сделаю ещё раз Однозначно..
Как минимум, надо УНО применять теперь. А как максимум - польский буфер.
Очистка колонны от сивухи и ускорение второй дробной перегонки.
GLOBUS
Саша , нашёл ещё "русский буфер" - точно тема для тебя . ( "Русский буфер". Как это работает.)
GLOBUS
Митрофан
Какие-то слова у вас непонятные...буферы...надо провести разбор этих буферов на бережку 
точно тема для тебя
Знаешь ты куда иголку ткнуть... ))))))))
Посмотрел видос. Да, аналог. Надо подумать.
надо провести разбор этих буферов на бережку
Надо в Мамон на разведку ехать... Ближе не "разобрать" )))
GLOBUS
МитрофанКакие-то слова у вас непонятные...буферы...надо провести разбор этих буферов на бережку
GLOBUS с удовольствием угостит своими экспериментальными..
Отредактировано Manukovskiy (2022-03-31 06:24:28)
Друзья , есть предмет для разговора .
Отредактировано Митрофан (2022-03-31 09:42:45)
доооолгий разговор получится!
Этот разговор плавно перейдет в запой 
Что там пить-то на компанию... Да на первом выезде...
Иваныч
доооолгий разговор получится!
А разве мы торопимся 
Что там пить-то на компанию... Да на первом выезде...
Эт только образцы . Ну а количество каждый определяет для себя сам 
Что там пить-то на компанию... Да на первом выезде...
Это пробники))
Жду когда высохнет герметик
Полезный объем получился 3л. Самое то для моего объёма куба.
Отредактировано GLOBUS (2022-04-05 19:58:22)
GLOBUS
Всё таки сварганил . Молодец . Ждём результат испытания . 
Amor
Спасибо за тару! Пришлось немного поработать герметиком, но все ерунда.
Всё таки сварганил
А у меня оставался выбор??? )))))))
Amor
Спасибо за тару! Пришлось немного поработать герметиком, но все ерунда.А у меня оставался выбор??? )))))))
Да не за что Санёк!! Тебе спасибо за классный напиток !!!
Докладываю про "Русский буфер". Пока первая перегонка сахарной жижи. Колонна Прима в сборе, царга 80см без наполнителя и без одеяла. Для дикой дефлегмации, что бы поменьше лишнего шло в СС.
Димрот был заглушен. Отбор проходил по пару, прямотоком. Перед перегонкой РБ был пустым. А после - полным! Это говорит о том, что несколько литров ненужной жидкости так и не попало в СС.
Бросил считать капли при 5% в попугае.
В результате я из 10кг сахара сорта ТС2 и 250г дрожжей (сухих Воронежских, хлебопекарных. Брожение 3 суток при Т=36С) выгнал СС крепостью 35,3% в количесте 17л (6л АС).
Пока все в норме...
ЗЫ В обязательном порядке первые 150мл СС, выкапывающие из куба я отправляю теперь в утиль. Там полный капец что вылетает...
Отредактировано GLOBUS (2022-04-10 15:57:55)
В результате я из 10кг сахара выгнал СС крепостью 35,3% в количесте 17л .
Ну вот наконец то норм результат
Докладываю про "Русский буфер". Пока первая перегонка сахарной жижи. Колонна Прима в сборе, царга 80см без наполнителя и без одеяла. Для дикой дефлегмации, что бы поменьше лишнего шло в СС.
Димрот был заглушен. Отбор проходил по пару, прямотоком. Перед перегонкой РБ был пустым. А после - полным! Это говорит о том, что несколько литров ненужной жидкости так и не попало в СС.
Бросил считать капли при 5% в попугае.
В результате я из 10кг сахара сорта ТС2 и 250г дрожжей (сухих Воронежских, хлебопекарных. Брожение 3 суток при Т=36С) выгнал СС крепостью 35,3% в количесте 17л (6л АС).
Пока все в норме...
ЗЫ В обязательном порядке первые 150мл СС, выкапывающие из куба я отправляю теперь в утиль. Там полный капец что вылетает...
Сань какой гидромодуль?
Ну вот наконец то норм результат
С сахаром редко можно влететь. Это не зерно...
Сань какой гидромодуль?
1 к 4
С сахаром редко можно влететь. Это не зерно...
1 к 4
нормальный выход, я на брагмане48 , с 30 литров браги при первичке снимаю около 13-14 л крепостью 28-30
я на брагмане48
да не в дрожжах дело по большому счету. А в качестве сахара. Сколько там несбраживаемых сахаров.
да не в дрожжах дело по большому счету. А в качестве сахара. Сколько там несбраживаемых сахаров.
так в том и вопрос насколько дрожжи съедают сахар
так в том и вопрос насколько дрожжи съедают сахар
От вкусного сахара дрожжей больше несёт)))
Оттуда и выход))) спирта больше...
От вкусного сахара дрожжей больше несёт)))
Оттуда и выход))) спирта больше...
именно)))))
3) Копчёная груша.
Паш а что за копченая груша?
из коптильни иль мож какая приправа?
Компот не заменит кальвадоса... ))))))
Вы здесь » Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин » Кулинария » Самогоноварение, пивоварение, виноделие #2