Самогоноварение, пивоварение, виноделие

Сегодня перегнал третий раз . Что осталось в кубе пока не знаю . Завтра посмотрю .
С нюхом у меня слабовато . Нюхнул - ни чего плохого , на мой нюх , нет

0

Поделиться15352020-11-03 20:05:00

Автор: Manukovskiy
Ветеран
Откуда: Сомово
Зарегистрирован: 2016-02-06
Сообщений: 2452
Уважение: +4259
Последний визит:
2024-10-20 17:35:11

Митрофан написал(а):

Сегодня перегнал третий раз . Что осталось в кубе пока не знаю . Завтра посмотрю .
С нюхом у меня слабовато . Нюхнул - ни чего плохого , на мой нюх , нет

Перегонял с разбавлением или как было после 2-го прогона??

0

Поделиться15362020-11-03 21:56:36

Автор: Митрофан
Новичок
Зарегистрирован: 2018-04-12
Сообщений: 94
Уважение: +78
Последний визит:
Вчера 13:28:51

Нет , не разбавлял . Очково конечно перегонять 92% спирт . От 5300 осталось 5000 . Остаток вонючий до безобразия .

0

Поделиться15372020-11-04 00:27:25

Автор: GLOBUS
Ветеран
Зарегистрирован: 2016-02-02
Сообщений: 3203
Уважение: +2483
Последний визит:
Вчера 15:12:38

И как же там сейчас с виноградной ароматикой?... Осталась ли?...

0

Поделиться15382020-11-04 04:46:46

Автор: Manukovskiy
Ветеран
Откуда: Сомово
Зарегистрирован: 2016-02-06
Сообщений: 2452
Уважение: +4259
Последний визит:
2024-10-20 17:35:11

Митрофан написал(а):

Нет , не разбавлял . Очково конечно перегонять 92% спирт . От 5300 осталось 5000 . Остаток вонючий до безобразия .

Вот о чем и речь на 2 страницы.. А было бы все это в отборе..

0

Поделиться15392020-11-04 04:47:46

Автор: Manukovskiy
Ветеран
Откуда: Сомово
Зарегистрирован: 2016-02-06
Сообщений: 2452
Уважение: +4259
Последний визит:
2024-10-20 17:35:11

Замечу, что это ещё все и на колонне.. Таки что Александр, Задумайся об Ютубе.. мож ну его ....

0

Поделиться15402020-11-04 07:23:50

Автор: Митрофан
Новичок
Зарегистрирован: 2018-04-12
Сообщений: 94
Уважение: +78
Последний визит:
Вчера 13:28:51

Manukovskiy Женя , а на какой спиртуозности лучше делать третий перегон ?

0

Поделиться15412020-11-04 07:25:32

Автор: Manukovskiy
Ветеран
Откуда: Сомово
Зарегистрирован: 2016-02-06
Сообщений: 2452
Уважение: +4259
Последний визит:
2024-10-20 17:35:11

Митрофан написал(а):

Manukovskiy Женя , а на какой спиртуозности лучше делать третий перегон ?

Ну как поговаривают Гуру, то при Спиртуозности в кубе менее 60% начинают там всякие изяки лезть.. (((

0

Поделиться15422020-11-04 07:27:41

Автор: Manukovskiy
Ветеран
Откуда: Сомово
Зарегистрирован: 2016-02-06
Сообщений: 2452
Уважение: +4259
Последний визит:
2024-10-20 17:35:11

Как то так..

0

Поделиться15432020-11-04 07:28:26

Автор: Manukovskiy
Ветеран
Откуда: Сомово
Зарегистрирован: 2016-02-06
Сообщений: 2452
Уважение: +4259
Последний визит:
2024-10-20 17:35:11

Manukovskiy написал(а):

Как то так..

Из этого следует, чем выше, тем лучше..

0

Поделиться15442020-11-04 12:55:31

Автор: GLOBUS
Ветеран
Зарегистрирован: 2016-02-02
Сообщений: 3203
Уважение: +2483
Последний визит:
Вчера 15:12:38

Manukovskiy
Я исхожу из того, что есть.
И я правильно понимаю, что в моем случае надо снижать рабочую температуру в кубе? А для этого надо утеплять куб,царгу,медную трубку на выходе. Тогда не будет тепловых потерь, весь пар пойдет в сухопарник практически без дефлегмации. Это позволит отбирать продукт при более низкой температуре. И без так ненавистной тебе вонючки.
Осталось найти материалы, которые не боятся температуры и которые можно применить в качестве утеплителя.

Отредактировано GLOBUS (2020-11-04 12:58:37)

0

Поделиться15452020-11-04 16:07:09

Автор: Митрофан
Новичок
Зарегистрирован: 2018-04-12
Сообщений: 94
Уважение: +78
Последний визит:
Вчера 13:28:51

GLOBUS
Любишь ты велосипеды конструировать

0

Поделиться15462020-11-04 17:19:55

Автор: nick1605
Ветеран
Откуда: У ВОГРЕСА
Зарегистрирован: 2015-12-23
Сообщений: 2414
Уважение: +5410
Последний визит:
Вчера 13:22:05

Тоже про алкоголь...

+5

Поделиться15472020-11-04 18:46:50

Автор: Manukovskiy
Ветеран
Откуда: Сомово
Зарегистрирован: 2016-02-06
Сообщений: 2452
Уважение: +4259
Последний визит:
2024-10-20 17:35:11

GLOBUS написал(а):

Manukovskiy
Я исхожу из того, что есть.
И я правильно понимаю, что в моем случае надо снижать рабочую температуру в кубе? А для этого надо утеплять куб,царгу,медную трубку на выходе. Тогда не будет тепловых потерь, весь пар пойдет в сухопарник практически без дефлегмации. Это позволит отбирать продукт при более низкой температуре. И без так ненавистной тебе вонючки.
Осталось найти материалы, которые не боятся температуры и которые можно применить в качестве утеплителя.

Физика, есть физика.. Как ты понизишь рабочую температуру в кубе??? есть температура кипения, что бы повысить температуру кипения, нужно увеличить давление, что бы уменьшить, понизить давление... Или просто повысить концентрацию спирта, понизиться температура кипения... ВСЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕЕ........

0

Поделиться15482020-11-04 19:16:07

Автор: Виктор 817
Ветеран
Откуда: Н.Усмань
Зарегистрирован: 2015-12-24
Сообщений: 3089
Уважение: +6900
Последний визит:
Сегодня 06:37:58

Может там слишком меди много и приходится создавать больше давление? Я без меди гнал с двумя сухопарниками.

0

Поделиться15492020-11-04 20:48:54

Автор: arck120
Ветеран
Откуда: Воронеж
Зарегистрирован: 2015-12-21
Сообщений: 6238
Уважение: +6577
Последний визит:
Сегодня 01:18:59

Manukovskiy написал(а):

Физика, есть физика.

термодинамика

0

Поделиться15502020-11-04 23:14:23

Автор: GLOBUS
Ветеран
Зарегистрирован: 2016-02-02
Сообщений: 3203
Уважение: +2483
Последний визит:
Вчера 15:12:38

Manukovskiy написал(а):

Физика, есть физика.. Как ты понизишь рабочую температуру в кубе???

Т.е. я получил СС крепостью 40-45%. И, не разбавляя его (как рекомендуют ВСЕ авторы роликов ненавистного тебе ютуба), перегонять дробно. Это и снизит температуру. Так?
Что-ж, ничего криминального с точки зрения логики не вижу. Попробую обязательно!

Митрофан написал(а):

Любишь ты велосипеды конструировать

без этого мне жить скучно.

Виктор 817 написал(а):

Может там слишком меди много и приходится создавать больше давление?

Это тоже влияет! Но я пробовал продувать. Сопротивление незначительное. А без нее никак при перегоне фруктового продукта. Бак в любом случае находится под небольшим давлением.
Снизить можно увеличением диаметра трубок. Сейчас у меня они 9мм. Переход на 12мм потребует увеличения размеров холодильника. И я что-то не помню ПВХ труб диаметром больше 110мм. Хотя бы 150мм. Есть вентиляционные, но они хлипенькие. Так что пока оставлю как есть
Manukovskiy
Кстати, если мой раствор 30% начинает кипеть при температуре около 80С, какое же давление внутри куба?...

Отредактировано GLOBUS (2020-11-05 00:23:47)

0

Поделиться15512020-11-04 23:20:34

Автор: arck120
Ветеран
Откуда: Воронеж
Зарегистрирован: 2015-12-21
Сообщений: 6238
Уважение: +6577
Последний визит:
Сегодня 01:18:59

GLOBUS написал(а):

150мм

Канализационные пвх армированные

+1

Поделиться15522020-11-05 00:06:35

Автор: a.ivanov
Участник
Откуда: Верхняя Хава
Зарегистрирован: 2015-12-22
Сообщений: 380
Уважение: +711
Последний визит:
2024-11-19 16:07:54

0

Поделиться15532020-11-05 06:15:58

Автор: Manukovskiy
Ветеран
Откуда: Сомово
Зарегистрирован: 2016-02-06
Сообщений: 2452
Уважение: +4259
Последний визит:
2024-10-20 17:35:11

GLOBUS написал(а):

Т.е. я получил СС крепостью 40-45%. И, не разбавляя его (как рекомендуют ВСЕ авторы роликов ненавистного тебе ютуба), перегонять дробно. Это и снизит температуру. Так?
Что-ж, ничего криминального с точки зрения логики не вижу. Попробую обязательно!

без этого мне жить скучно.

Это тоже влияет! Но я пробовал продувать. Сопротивление незначительное. А без нее никак при перегоне фруктового продукта. Бак в любом случае находится под небольшим давлением.
Снизить можно увеличением диаметра трубок. Сейчас у меня они 9мм. Переход на 12мм потребует увеличения размеров холодильника. И я что-то не помню ПВХ труб диаметром больше 110мм. Хотя бы 150мм. Есть вентиляционные, но они хлипенькие. Так что пока оставлю как есть
Manukovskiy
Кстати, если мой раствор 30% начинает кипеть при температуре около 80С, какое же давление внутри куба?...

Выкинь свой термометр, ибо кипение р-ра в 30% это температура 85.55.. Ели у тебя и возрастает давление в кубе, то оно настолько мало, что им можно принебречь...
А насчет утепления, это нужно для ЭКОНОМИИ энергии и не более... Как ты кастрюлю с водою не утепляй, от этого температура кипения в ней не измениться, а для интенсивного парообразование, тебе нужно что бы именно кипело... В колоннах для разделения фракций применяется немного другое... Там массовость и Инертность.....

0