Что такое КП?

Есть еще НП. Тоже важный параметр... Без него КП не померить толком...

Забей, на санитайзер все пойдет, лишь бы горело... (70%+)

Отредактировано dds (2020-05-30 15:26:35)

Нет ничего проще, чем готовить прекрасный самогон из сахарного сусла, без всяких загонов; гороха, гречихи, пшеницы и т,п., если нет ректификационной колонны.

Использую воронежские дрожжи Bekmaya, с приятным и не резким запахом, заранее их активируя - не выделяют пену и замечательно перебраживают в течении 10-12 суток, при первоначальном подкармливании их, уже в сусле карбамидом ( 4,8 - 5 гр. на 6 кг сахара) :

Перегоняю, с использованием "сетки Панченкова" из нержавейки.
Как и обычно, не беру "головы" и не добираю "хвосты". Очищаю мелкой фракцией берёзового угля или гранулированным кокосовым.
Настаиваю; на копчёном черносливе, калгане с курагой, траве "зубровке"...., с добавлением 10% глюкозы (20 мл. на 1 литр КП, разбавленного до 42-44 градусов), и обжаренных в разной степени дубовых брусочков, в течении - минимум 4-6 недель.... На "зубровке", чуть меньше - около 2 недель, но "отдыхает" ещё месяц, как минимум.

Сивушный запах отсутствует, пьётся мягко, приятное послевкусие и на утро, если и перебрал - голова светлая.
Что ещё нужно?

Отредактировано Андрфиш (2020-05-30 18:55:17)

Из зерновых, особенно в браге на горохе, присутствует тяжёлый кисловатый запах, впрочем и на пшенице - на любителя. Да и при перегонке на обычном "комнатном" аппарате, проблематично от него избавиться (своеобразный выраженный сивушный запах) - в последствии, "танцы с шаманским бубном". Кому то, нравится всё это решать.

Саш, самогон - он и в Африке самогон - вот только, как его приготовить.
Я не профессор в этом деле, да и рекомендации мои просты. И если Ты, пробуешь себя на этом поприще, то "методом проб и ошибок", добьёшься того, что тебя устроит.

Отредактировано Андрфиш (2020-05-30 19:43:44)

А, то!

Он же для подкормки добавляется в ограниченном количестве около 200г. Какие с ним могут быть проблемы?... На худой конец, кипятком его ошпарить перед внесением, чтоб вредного чего не внести.

Это на китайском или на японском?

Вопрос: на какой день после завершения работы гидрозатвора брага начинает светлеть? Сейчас у меня она мутная, непрозрачная.

Я на муть ни когда не смотрел, ни когда не осветлял, гидрозатвором не пользовался, смотрел на сахорометр и свое чутье.

Андрфиш
А если сейчас в чистую емкость перелить (отделить жидкость от гороха, он уже не нужен) с ней ничего не случиться или теперь ждать и не трогать? Как сильно ей теперь грозит прокисание

Моя еще с оттенками сладкого. А аппараты.... Не знаю, есть ли резон сравнивать домашние технологии сегодня с тем, что было полвека назад...

Отредактировано GLOBUS (2020-05-30 21:41:48)