А зачем именно так? Сначала на обычной из нержи, а потом на медной... Я реально не пойму, почему нельзя гнать все сразу на меди, и первую и вторую?

ссылочка в личке. основа - если варенуха( ставленная - непредсказуемый результат, зачастую в МКБ сваливается0  мягкая вода+ мед довести до кипения - вносится культура тех или иных дрожжей + питательные соли для них ( можно цедры чуток - в меде мало очень необходимого азота для  развития дрожжевой культуры). Плотность начальная сусла - от 22-24% ( это в сухую  уходит) до 32% ( или  "мед торйняк, двойняк, четвертняк -   количество долей меда - так вроде в старину считали - хотя что то мне слабо вериться - четвертняк=три доли  воды и одна меда( всего четыре0 , тройняк = две воды+ одна меда ( всего три доли) . Первое брожение  при +22-25*С, потом  на тихое в подвал... сливать с осадка - все как с вином. Всяческие добавки - на любителя. Рецептов уйма - дело народное и кто что медовухой называет...  Интересны медовухи на соках - для питания дрожжей  сбраживание  меда с добавлениями соков ( вишня, малина.... ) - вплоть "до наоборот" - скажем мед в сок добавляют ( кстати - в те же виноградные вина  я для достижения необходимой плотности сусла  мед использую - весьма не дурно выходит - предположительно  потому что у меда примерно те же составляющая - моносахара (в отличии от  нашего просто сахара...)

Вот они слова не мальчика а...  профи))))

Давно понял, что дешевое хорошим редко бывает. Поэтому пока ни про объём, ни про что другое не понимаю. Поэтому и написал про квартиру. Если сейчас в бюджет не уложусь, подожду ещё, но возьму стоящее. Понять бы ЧТО брать(

Отредактировано mr. First (2017-08-22 22:09:34)

маленько добавлю просто своих рассуждений на эту тему - "двойняк/тройняк -  думаю это просто ранний, но уже  устоявшийся  новодел - когда уже довольно таки  много мёда появилось - раньше в связи с трудностью добычи цена его была  весьма велика - что бы его на напитки переводить - дешевле было из ягод сбраживать. А само  название "мед", " мёд питейный"  появился из немного другой технологии - не было ульев, рамок, медогонок.. были "МЕДОЛОМЫ" - люди добывающие мед ( не путать с бортниками - хотя то же  - без  тени национализма к эрзя, башкирам - рвущим на себе рубашки что пчеловоды они испокон веков - туда пчел то  всего триста-тристапятьдесят  лет  назад завезли... а они тогда были всего то кочевыми скотоводческими племенами  к этому моменту, при чем завезли - колоды... хотя одно из значений слова "башкир" = "специалист по пчелам")   - собственно колоду  притапливали в воде - уничтожали пчел (позже серой закуривали - уже развитие  технологий) и выламывали соты. А эта самая " водичка" естественно  получалась после этой операции  готовым к сбраживанию суслом - оставалось только процедить от пчел. Вот и получалась " медовуха"... От неё произошло название "МЕДОВЫЙ МЕСЯЦ" - молодым после   объявления  сосздания семьи месяц давали эту медовуху - и насторнение прекрасное.. и зачатию способствовала ( хотя это не так уж и безосновательно - перга все равно попадала в напиток... хотя для этого самого в улье другие  продкуты имеются - с гораздо более тонизирующими эффектами) 

Другое дело княжеские столы - как люди состоятельные - то уже могли себе и позволить на стол напитки и других технологий - "мед" - ставленые долголетние меда  - уже специально приготовленные из давленого меда= мед+вода+время - как основа..а что ещё - так никто их не пробовал... "по устам текло.. да в рот не попадало" - то бишь можно было только посмотреть... дороговато получалось... особенно учитывая что в те времена мед был экспортным  товаром - считай "валютой" - и естественно  зачатки государственности на него лапу накладывало... Возможно от тех технологий и пошло " мед тройняк, мед-двойняк". Но это уже "мед питейный" , а не "медовуха" .. но вряд ли до наших дней дожившее названия - дорогвизна, сложность добычи и замена более дешевыми продуктами для сбраживания естественно  вытеснила бы их...

Всё это только мои предположения, рассуждения - исходя из моей логики и некоторых исторических фактах.

Отредактировано Игорь П (2017-08-23 08:03:56)

Не торопись...учи матчасть...инфы в инете полно...поймешь что нужно для тебя... и еще,очень много частников,занимающихся изготовлением самогонных аппаратов,на заказ... вконтакте много групп по продажам...советую посмотреть там... намного качественней будет конечный продукт...

Отредактировано Dockorotkih (2017-08-23 20:57:30)

У меня знакомый купил у частника, теперь бегает, продай термометр, продай прокладку, а как термометр установить, а как подключить.
Не, частники могут сделать тоже хорошо, но найди его. Иесли что случись, кого и где искать.
Да и насчёт качества продукта, в таком ценовом диапазоне, особо не разгонишься. Но с другой стороны, мой аппарат дешевле 10 т.р. и на все 100 меня устраивает.

Ну не флягу, а бадью из нержи продают многие конторы любого литража отдельно.

Бадеек из нержи очень много есть разного литража ещё советского производства с крышками и без. От тестя осталось вместе запчастями от его аппарата,  тоже, кстати, из толстенной нержавейки.

Гоблинский шмурдяк , Жень сам придумал ??

))
Шелестит листва, в лесу шипит змея
Плывут по небу облака, высоко луна!
У пруда я их встретил, парни пили и ели –
Веселый пир в глуши лесной
Выпить все хотят со мной
Выпей, с нами пива, парень,
Не стесняйся, пей скорей!
И ты поверь, уж мы-то знаем
Толк в напитках,
Пей скорей! Пей, не жалей!
Уклоняться не стал я, выпил странного пива
Плывут по небу облака – понесло меня.
Голова летит моя над землей.
Руки, ноги попрощались со мной.
А позже тело улетело, Боже, как это надоело!
Выпей, с нами пива, парень,
Не стесняйся, пей скорей!
И ты поверь, уж мы-то знаем

https://zf.fm/song/8533

Подумай вот над этим... Сейчас на них скидка 15%... Так что ровно твой бюджет... http://www.azbuka-gradusa.ru/vse-dlya-s … omega.html