Вам потребуется:

800 г рыбы (подойдет окунь, лещ, хек или кефаль); мы делала карпа
2 столовые ложки семян кориандра;
2 столовые ложки молотого кумина;
2 – 4 зубчика чеснока;
немного сухого перца чили или хариссы;
600 г помидоров;
1 крупная луковица;
лимон;
лавровые листья, розмарин;
соль, перец;
полчашки оливкового масла.
Способ приготовления:

На противень положите фольгу, смажьте оливковым маслом. Сделайте на рыбе с обеих сторон несколько диагональных надрезов. Смешайте семена кориандра, кумин, чеснок и хариссу (или сухой перец чили) с несколькими ложками оливкового масла, черным перцем и солью. Смажьте рыбу этой смесью изнутри и снаружи.

Нарежьте лимоны, лук и помидоры (лимоны и лук можно порезать тонкими кольцами, помидоры — кубиками). Выложите на противень, приправьте перцем и солью, полейте оливковым маслом. Сверху положите рыбу, внутрь нее и рядом — лавровые листья и розмарин.

Запекайте в прогретой до 200 градусов духовке, не накрывая, 30 минут.

Смешайте тхину с соком лимона, чесноком, водой и оливковым маслом так, чтобы соус приобрел белый цвет. Добавьте мелко рубленную зелень и подавайте к рыбе отдельно в соуснике.

знаю все языки мира , со словарем, ну комп. примерно так же