Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Рассольник

Сообщений 1 страница 17 из 17

1

Перепало тут немного от родного Росрезерва перловой кашки, решил забацать на ней рассольник !!!

+1

2

Ну всё!!! Пошёл бацать !!! http://s5.uploads.ru/p2iTW.gif

+1

3

Погнали короче!!! Всех с праздником!!!

+1

4

Ром, а огурчики термоядерные и без уксуса есть))

0

5

https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/289039.jpg
https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/253537.jpg

+9

6

Иваныч(Фанат) написал(а):

Ром, а огурчики термоядерные и без уксуса есть))

Я такие не лублу!!!

0

7

Ром, а то что в рюмки, то же туда же)))

0

8

О, да еще и паста, может тебе баночку подогнать настоящей приправы?

+1

9

https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/485742.jpg
https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/255458.jpg
https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/88537.jpg
https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/971849.jpg
https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/269310.jpg
https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/504898.jpg
https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/256980.jpg
https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/451358.jpg
https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/194386.jpg
Процесс идёт !!!

Отредактировано Amor (2021-02-14 14:41:20)

+12

10

Amor
Тут главное вдохновение!
А оно как вижу на втором фото, есть! http://s5.uploads.ru/8Prsx.gif

+1

11

Ну короче вот, настаивается!!https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/990615.jpg
https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/864267.jpg
https://upforme.ru/uploads/0017/28/55/7/294898.jpg

+14

12

Не люблю рассольник   а слюна побежала)))

+2

13

Аморыч ,с помощью такой доски рассольник должен получиться не просто вкусный,а великолепный !  http://s5.uploads.ru/8Prsx.gif  ))

+1

14

Амур написал(а):

Аморыч ,с помощью такой доски рассольник должен получиться не просто вкусный,а великолепный !    ))

Да просто мёд Ром !!! Пока делал водка кончилась зараза !!! http://s5.uploads.ru/8Prsx.gif  http://s5.uploads.ru/aWrnE.gif

Отредактировано Amor (2021-02-14 21:02:58)

+4

15

Это вкусно - как приготовить рассольник.
Рассольник с перловой крупой
https://img3.russianfood.com/dycontent/images_upl/16/sm_15691.jpg
Традиционный русский суп - рассольник с перловой крупой. Конечно, рассольник варят и с рисом, но настоящий классический рассольник готовят все-таки с перловкой. Предлагаем два варианта приготовления рассольника.
Продукты
(на 2 порции)
бульон мясной 
крупа перловая 
масло сливочное 
или масло растительное 
картофель 
лук 
морковь 
огурцы солёные 
рассол огуречный 
лавровый лист 
сметана 
зелень 
соль 
перец чёрный горошком 

Подготовить продукты для рассольника.
Перловку хорошо промыть, всыпать в кипящую воду, довести до кипения, затем откинуть на сито.
Снова вскипятить воду, всыпать в кастрюлю перловку и варить на малом огне 30-35 минут.
Поставить кастрюлю с бульоном на огонь.
Картофель нарезать небольшими кусочками.
В кипящий бульон добавить картофель.
Мелко нарезать лук.
Морковь натереть на терке.
Разогреть сковороду с маслом. Выложить на сковороду лук и пассеровать, помешивая, около 3 мин.
Добавить морковь.
Обжаривать лук с морковью, помешивая, около 3 мин.
Нарезать мелкими кубиками огурцы.
Вторую сковороду поставить на огонь. Добавить огурцы, влить немного рассола и тушить 2-3 минуты.
Добавить в кастрюлю с картофелем  огурцы с рассолом.
Добавить пассерованные лук и морковью.
Перловку откинуть на сито.
Добавить в рассольник перловку. Суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист и варить еще 3-5 минут.
Готовый рассольник оставить на 15-20 мин. настояться.
В тарелку с рассольником добавить сметану и зелень.
Приятного аппетита!

+3

16

А мы всегда рассольник с почками делаем, пробовал со свинячьими, бараньими, заячьими, но лучше с говяжьими. Одну  большую почку рассечь, жир и соединительные ткани удалить и дать котам. Потом мелкими кусками отварить 60 минут ,  воду слить, а почки добавить в  рассольник.

+2

17

Бобёр-людоед написал(а):

А мы всегда рассольник с почками делаем, .

http://s5.uploads.ru/8Prsx.gif тоже периодически так делаю
Без почек,тогда хорошо добавить сушеных белых грибов

Отредактировано ск-65 (2025-10-19 06:31:31)

+2