Перепало тут немного от родного Росрезерва перловой кашки, решил забацать на ней рассольник !!!
Рассольник
Сообщений 1 страница 17 из 17
Поделиться22021-02-14 12:59:24
Ну всё!!! Пошёл бацать !!!
Поделиться32021-02-14 13:21:41
Погнали короче!!! Всех с праздником!!!
Поделиться42021-02-14 13:21:58
Ром, а огурчики термоядерные и без уксуса есть))
Поделиться62021-02-14 13:23:51
Ром, а огурчики термоядерные и без уксуса есть))
Я такие не лублу!!!
Поделиться72021-02-14 13:25:00
Ром, а то что в рюмки, то же туда же)))
Поделиться82021-02-14 13:27:21
О, да еще и паста, может тебе баночку подогнать настоящей приправы?
Поделиться92021-02-14 14:37:36
Процесс идёт !!!
Отредактировано Amor (2021-02-14 14:41:20)
Поделиться102021-02-14 14:49:26
Amor
Тут главное вдохновение!
А оно как вижу на втором фото, есть!
Поделиться112021-02-14 15:35:58
Ну короче вот, настаивается!!
Поделиться122021-02-14 15:45:06
Не люблю рассольник а слюна побежала)))
Поделиться132021-02-14 19:06:40
Аморыч ,с помощью такой доски рассольник должен получиться не просто вкусный,а великолепный ! ))
Поделиться142021-02-14 19:31:07
Аморыч ,с помощью такой доски рассольник должен получиться не просто вкусный,а великолепный ! ))
Да просто мёд Ром !!! Пока делал водка кончилась зараза !!!
Отредактировано Amor (2021-02-14 21:02:58)
Поделиться152025-10-17 13:06:44
Это вкусно - как приготовить рассольник.
Рассольник с перловой крупой
Традиционный русский суп - рассольник с перловой крупой. Конечно, рассольник варят и с рисом, но настоящий классический рассольник готовят все-таки с перловкой. Предлагаем два варианта приготовления рассольника.
Продукты
(на 2 порции)
бульон мясной
крупа перловая
масло сливочное
или масло растительное
картофель
лук
морковь
огурцы солёные
рассол огуречный
лавровый лист
сметана
зелень
соль
перец чёрный горошком
Подготовить продукты для рассольника.
Перловку хорошо промыть, всыпать в кипящую воду, довести до кипения, затем откинуть на сито.
Снова вскипятить воду, всыпать в кастрюлю перловку и варить на малом огне 30-35 минут.
Поставить кастрюлю с бульоном на огонь.
Картофель нарезать небольшими кусочками.
В кипящий бульон добавить картофель.
Мелко нарезать лук.
Морковь натереть на терке.
Разогреть сковороду с маслом. Выложить на сковороду лук и пассеровать, помешивая, около 3 мин.
Добавить морковь.
Обжаривать лук с морковью, помешивая, около 3 мин.
Нарезать мелкими кубиками огурцы.
Вторую сковороду поставить на огонь. Добавить огурцы, влить немного рассола и тушить 2-3 минуты.
Добавить в кастрюлю с картофелем огурцы с рассолом.
Добавить пассерованные лук и морковью.
Перловку откинуть на сито.
Добавить в рассольник перловку. Суп посолить, поперчить, добавить лавровый лист и варить еще 3-5 минут.
Готовый рассольник оставить на 15-20 мин. настояться.
В тарелку с рассольником добавить сметану и зелень.
Приятного аппетита!
Поделиться162025-10-17 13:44:43
А мы всегда рассольник с почками делаем, пробовал со свинячьими, бараньими, заячьими, но лучше с говяжьими. Одну большую почку рассечь, жир и соединительные ткани удалить и дать котам. Потом мелкими кусками отварить 60 минут , воду слить, а почки добавить в рассольник.
Поделиться172025-10-19 06:29:49
А мы всегда рассольник с почками делаем, .
тоже периодически так делаю
Без почек,тогда хорошо добавить сушеных белых грибов
Отредактировано ск-65 (2025-10-19 06:31:31)