Решил приготовить утку.
Отредактировано Губернатор (2019-11-11 15:15:47)
Готовим утку.
Страница: 1
Сообщений 1 страница 20 из 20
Поделиться12019-11-11 15:13:47
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2017-09-09
- Сообщений: 1804
- Уважение: +5430
- Последний визит:
Сегодня 21:03:11
Поделиться22019-11-11 15:24:22
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2017-09-09
- Сообщений: 1804
- Уважение: +5430
- Последний визит:
Сегодня 21:03:11
Сегодня в понедельник, решил опять утку приготовить. Впереди рабочая неделя, нужно витаминами запастись. 
Отредактировано Губернатор (2019-11-11 15:32:46)
Поделиться32019-11-11 15:35:38
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12292
- Уважение: +40438
- Последний визит:
Сегодня 18:31:58
Губернатор
Ген, утка домашняя ??
Поделиться42019-11-11 15:39:16
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2017-09-09
- Сообщений: 1804
- Уважение: +5430
- Последний визит:
Сегодня 21:03:11
Amor
Ром да, угостили.
Поделиться52019-11-11 15:49:30
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12292
- Уважение: +40438
- Последний визит:
Сегодня 18:31:58
Губернатор написал(а):
Amor
Ром да, угостили.
Домашняя должна быть улётной, ну в смысле классной !! 
Поделиться62019-11-11 16:18:43
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2017-09-09
- Сообщений: 1804
- Уважение: +5430
- Последний визит:
Сегодня 21:03:11
Домашняя должна быть улётной, ну в смысле классной !
Так и есть. Нежная и вкус отменный. Раньше я уток в духовом шкафу запекал, жестковаты были. Сейчас тушится без приправы, до готовности, это чуть больше часа. Затем добавляю приправу и всё по вкусу. 
Отредактировано Губернатор (2019-11-11 17:12:58)
Поделиться72019-11-11 17:36:18
- Модератор
- Откуда: р-он б.Электроника
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 10359
- Уважение: +24390
- Последний визит:
Вчера 11:09:51
Губернатор
Прям слюньки потекли!!!
Я обожаю тушёную в утятнице, в тёмном пиве.
Кстати...Нужно будет замутить...С год наверное не готовили..
Поделиться82019-11-11 18:20:33
Губернатор написал(а):
Сегодня 15:13:47
Решил приготовить утку.
первый пост в теме.... и фоточки... читаю второй пост...
Губернатор написал(а):
Сегодня 15:24:22 Сегодня в понедельник, решил опять утку приготовить. Впереди рабочая неделя, нужно витаминами запастись.
и фоточки совсем другие... всего разницы между сообщениями десять минут тридцать пять секунд... Голова кругом от вопросов пошла...
1. Куда делась первая утка за десять минут?
2. Как можно было за десять минут приготовить вторую утку?
3. Сегодня точно понедельник?
4. Это только у меня?
а) С компом/форумом всё в порядке?
б) Со мной всё в порядке?
Поделиться92019-11-11 18:25:04
- Совет Клуба
- Откуда: Отрожка
- Зарегистрирован: 2015-12-22
- Сообщений: 9179
- Уважение: +18969
- Последний визит:
Сегодня 07:49:40
Игорь П написал(а):
Куда делась первая утка за десять минут?
До этого скорее всего готовил, рецепт понравился, решил поделиться.
Сегодня ещё приготовил, что странного?
Отредактировано Сергей Ж. (2019-11-11 18:36:55)
Поделиться102019-11-11 18:29:45
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12292
- Уважение: +40438
- Последний визит:
Сегодня 18:31:58
Сергей Ж. написал(а):
До этого скорее всего готовил, рецепт понравился, решил поделеться.
Сегодня ещё приготовил, что странного?
Для меня не чего, для тебя не чего, Денис тоже нормально отреагировал , но хоть кто то но докопается , зачем надо человеку ??
Поделиться112019-11-11 18:36:15
- Совет Клуба
- Откуда: Воронеж, Северный, Храм
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 11493
- Уважение: +18341
- Последний визит:
Вчера 17:24:52
Игорь П, убил... 
я на такие вещи внимание не обращаю...
Поделиться122019-11-11 20:29:34
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2017-09-09
- Сообщений: 1804
- Уважение: +5430
- Последний визит:
Сегодня 21:03:11
Простите кому принёс неудобства.
Не думал, что так всё получиться.
Поясню.
Первый отчёт в болталке выставлял, так как не нашёл подходящей темы.
Сегодня решил создать тему сам. Впервые познаю азы. Раньше дочь помогала, теперь сам. Поэтому некоторые фото перевёрнуты.
Сначала отчёт двух недельной давности. Потом за сегодня.
Не судите строго только учусь
Поделиться132019-11-11 20:38:14
- Модератор
- Откуда: Воронеж, лев.берег, Сев.мост
- Зарегистрирован: 2015-12-22
- Сообщений: 1901
- Уважение: +7502
- Последний визит:
2024-04-28 08:35:52
Губернатор написал(а):
Простите кому принёс неудобства...
Не судите строго только учусь
Не надо извиняться, всё нормально.
Пишите, учитесь, делитесь, общайтесь...
Меньше внимания на негатив.
Кому надо докопаться, всё равно найдут к чему.
Поделиться142019-11-11 21:25:14
Губернатор написал(а):
Простите кому принёс неудобства.
Не думал, что так всё получиться.
Поясню.
Первый отчёт в болталке выставлял, так как не нашёл подходящей темы.
Сегодня решил создать тему сам. Впервые познаю азы. Раньше дочь помогала, теперь сам. Поэтому некоторые фото перевёрнуты.
Сначала отчёт двух недельной давности. Потом за сегодня.
Не судите строго только учусь
Да какие на фиг неудобства то! Какие на фиг извинения то!!! По логике то всё и ёжику ясно сразу - я на счёт хронологии, а вот поиронить над собой своим же постом - наипервейшее действие! Правда не у всех адекватные реакции( что весьма характерно для форумов)]
... но сказал же - люди то разные...
Губернатор написал(а):
Игорь П
б) Со мной всё в порядке?Нет фото на профиле
5++ 
(Шутку оценил - спасибо! ( я принципиально никого не лайкаю - мне проще прямо сказать))
Отредактировано Игорь П (2019-11-11 21:27:04)
Поделиться152019-11-26 22:00:14
- Ветеран
- Откуда: Латная
- Зарегистрирован: 2016-11-21
- Сообщений: 2664
- Уважение: +2591
- Последний визит:
2022-09-13 01:12:50
Насмотрелся, сегодня утку купил на 2.5 кг. На новый год буду готовить.
Поделиться162019-11-27 00:17:18
- Ветеран
- Откуда: Воронеж ВАИ
- Зарегистрирован: 2015-12-24
- Сообщений: 2420
- Уважение: +17508
- Последний визит:
Сегодня 20:27:36
Кушаем уток регулярно не только по праздникам ( спасибо родителям в деревне). Целиком запеченная в духовке любой породы, сьедобная, но суховата. А вот порубленная на куски, и тушеная в казане с луком, морковью - обьедение.
Отредактировано Pashok (2019-11-27 00:17:58)
Поделиться172019-11-27 18:17:48
- Ветеран
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 6263
- Уважение: +6586
- Последний визит:
Сегодня 21:12:35
Pashok написал(а):
Целиком запеченная в духовке любой породы, сьедобная, но суховата
Ну ее то надо в фольгу.
И внутрь лимончик как минимум
А так то да суховата
Поделиться182019-11-28 09:50:57
- Новичок
- Зарегистрирован: 2016-06-15
- Сообщений: 11
- Уважение: +11
- Последний визит:
2020-02-27 13:29:57
Бодрый день! Делаю маринад из соевого соуса горчицы и чеснока, обмазываю утку и на ночь в холодильник потом фарширую гречкой и в пакет для запекания.Разогреваю духовку до 180-200 градусов ставлю утку на 1,5 -2 часа после разрезаю пакет,поливаю жирком и еще запекаю 30 минут и все.
Поделиться192019-11-28 11:52:56
voronoff написал(а):
в пакет для запекания.Разогреваю духовку до 180-200 градусов ставлю утку на 1,5 -2 часа после разрезаю пакет,поливаю жирком и еще запекаю 30 минут и все.
я сметанкой её на второй стадии пропекания обмазываю - потом припекшуюся "сметанную корочку" удаляю - она румяная получается тогда.
Поделиться202020-01-21 20:36:06
А я утку готовлю просто: мойонез, соль, травки из Армении, чеснок целыми зубчиками в мясо. Мариную два часа заворачиваю в фольгу или в рукав и в духовку на два с половиной часа при температуре двести пятьдесят градусов.
Страница: 1