Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин » Кулинария » Судак фаршированный креветками с сыром !!!


Судак фаршированный креветками с сыром !!!

Сообщений 1 страница 18 из 18

1

Сразу извинюсь за фото конечного продукта , но поверьте на слово , всё получилось очень вкусно !!!Сегодня мы решили приготовить фаршированную рыбу в духовке. Притом начинка будет необычная - за основу возьмем креветки, сыр и немного зелени. Приятного аппетита!
Нам потребуется:
Судак – до 2 кг,
Сметана – 150 мл,
Креветки (варено-мороженые) – 500 г,
Лимон – 1 шт.,
Сыр (твёрдых сортов) – 100 г,
Петрушка – 1 пучок,
Пряные травы по вкусу – несколько веточек,
Масло растительное,
Соль,
Перец.
Если креветки варёно–замороженные, их достаточно залить кипятком и немного в нём подержать. Затем очистить от головы и панциря. Можно заранее просто разморозить креветки на нижней полке холодильника.http://savepic.net/7656007.jpghttp://savepic.net/7644743.jpghttp://savepic.net/7644743.jpghttp://savepic.net/7637575.jpghttp://savepic.net/7641671.jpghttp://savepic.net/7628359.jpgПриятного аппетита !!!

+17

2

Ром но ведь ночь на носу. А от рыбы такой аромат. Вот гад.

+2

3

командор написал(а):

Ром но ведь ночь на носу. А от рыбы такой аромат. Вот гад.

А они гады с Андерфишем сговорились! http://s4.uploads.ru/fE0pY.gif  у Ромыча контрольный в голову!!! Все!!! Пошел плотвой давиться!

+4

4

Сергей Ш написал(а):

Пошел плотвой давиться!

Ну, не знаю...
У меня рядом "Линия", там копченые хребты лосося, пиво...
Под такой расклад можно полное собрание сочинений и Амора, и Андрфиша перечитать без спазмов в желудке.
http://s5.uploads.ru/aWrnE.gif

+3

5

Amor написал(а):

Приятного аппетита !!!

Спасибо, Рома!
Ток что с слюной делать, как из ведра прет.))))

+2

6

командор написал(а):

Ром но ведь ночь на носу. А от рыбы такой аромат. Вот гад.

Гад - не то слово!!! Расстрелять 3 раза!! И все в голову!!! ... Ну нету совести у Ромыча! Издевается, как может! http://s5.uploads.ru/opmrH.gif

+2

7

Мужики надо сделать  проще . Собраться  и нагрянуть к нему  толпой ..... пусть вкусняшкой кормит. И вот  так каждый  раз.

0

8

Amor написал(а):

Нам потребуется:
Судак – до 2 кг,

У меня вот с этим небольшая заморочка... , остальное понятно :)

+2

9

http://s014.radikal.ru/i327/1604/da/4731cc2f2dc3.jpg

+2

10

Решил рыбки пожарить ,хоть не с креветками ,но в кляре , тем более сегодня можно ( пост)

+2

11

http://s50.radikal.ru/i128/1604/c2/a24635507b0a.jpg

+4

12

Ну и конечный результат

0

13

Ура получилось!!! Давненько порывался сделать заливное из судака, перерыл инет, нашел рецепт и понеслось, не хотел что бы там присутствовал желатин.
Открываю холодильник и о чудо, застыло))) чуть позже начну......

+2

14

Amor
Здравствуйте Роман!
Не смотря на то что я Вас знаю практически ЛИЧНО...
Я бы судака отпустил...
- Креветки (варено-мороженые) – 500 г,- тоже применив анастезию ( мат-перемат), искусственное дыхание)... - отпустил!
- Теперь что касается слова "сметана"...
Вам за сиськи нужно дёргать корову, чтобы получить молоко... А потом ещё взбить сметану - это по человечески, по рыбацки ????
- Про "сыр твёрдых сортов" - не говорю принципиально...
Фраза "Пряные травы по вкусу – несколько веточек" , - требует звонка в Наркоконтроль...
P/S/ Если Вы не пригласите на дегустацию ... " Как в том фильме Думайте сами решайте сами иметь или не иметь..."

+3

15

Дим   ну ты  заколбасил !  Ты не чё не вкурил ?

0

16

командор Вить Да банально ЗАВИДНО!!! http://s4.uploads.ru/qG83N.gif

0

17

Друзья, подскажите, у кого можно приобретать судака? )) точнее приобретать регулярно)

0

18

Кристина написал(а):

Друзья, подскажите, у кого можно приобретать судака? )) точнее приобретать регулярно)

В Метро продаются охлажденные.

0


Вы здесь » Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин » Кулинария » Судак фаршированный креветками с сыром !!!