Режем мясо ( свинину люблю) , обжариваем на сковородке вместе с луком и морковкой , чуть позже добавляем грибков отварных ( шампиньоны , но лучше белые), не много потушим и посолим !!!Дальше чистим картофель, режем кубиками 15-20 мм, трём на терке сыр , в пол литровой банке разводим 2-ве столовые ложки соли, когда все ингредиенты готовы , достаём керамические горшочки, промываем-протираем и на дно выкладываем картофель (пару столовых ложек) на горшочек, сверху закладываем поджаркой и присыпаем всё это тёртым сыром ( можно ещё сверху майонезиком чуть залить. Теперь нам надо это дело посолить, вот для этого как раз и нужна солёная вода и чтобы всё это дело в горшочке тушилось , вливаем по паре-тройке ложек столовых в каждый горшочек , закрываем и духовку минут на 40 , Приятного аппетита !!!

Все ,побежал за мясом !

Грибы не забудь !!! Можно ещё чернослива по чуть добавить , но это на любителя !!!

А я, когда делаю "горшочки", вообще ничего не обжариваю - быстрее и полезнее. Просто вместо мяса беру куриную грудку, она готовиться быстрее и так же все слоями: картофель, грудка, грибы, лук, морковь, майонез, сыр. Все кубиками, морковь - на терке. Специи по вкусу. А вот подсолить воду - хорошая идея, чтобы каждый горшок не солить. Тоже примерно 40 мин.

Все ,поставил в духовку ))) Сыр ,в этом блюде ,меня несколько смущает .... ,но насыпал .. Жду ! 0,25-потеет .. 

Тоже ничего необжариваю всё в горшок и в духовку

Ну ,в общем ... что я хочу сказать - товарищи ! )))
Надо было бы добавить ,кусочек сливочного масла и было бы вообще зашибись !

Шампиньенчиков еще туда добавить бы и тогда вообще класс! (матушка так делает...)

0,5 после пива многовато  0,25 -самый раз !

Чебуреки - готовы ! Под мойву - придется !

Рома, я иду к вам.))))))

По-моему, просто издевается!...
Сейчас придется печку растапливать (а не холодно и с эл.обогревом),

чтобы мясо хотя бы без горшочков запечь, а то слюной подавишься

Вооо !! Получилось