Любителям мойвы, не сочтите за рекламу, но скорей для левобережников
На минирынке Саврасова (может и еще где продают) продается с/м корюшка по 310 р/кг.Размер рыбинки 25-30 см. Второй день покупаю. В сравнении с мойвой просто земля и небо.
Рекомендую.
И еще, правда не по теме. Кто знает если свежемороженную корюшку засолить на таранку получится что нибудь путное???? Очень супруга любит ее в сухом виде, но цена таранки от 1000р/кг что-то не впечатляет.
В том году солил свежемороженное филе трески, вроде неплохое получилось после сушки...
. Летним домашним огурцом точно не пахнет
Задумал как-то повторить эксперимент с мойвой. Поехал искать то, что надо. Объехал весь северный р-он. Мойва. Или ее нет, или есть, но плохо на рыбу похожа. 
В конце концов, в ОКЕй увидел рыбу очень приличную на вид. Написано было «КОРЮШКА». Я конечно не спец, говорили, что она маленькая. Но, а эта крупная, плотненькая отборная рыбка. Уточнил у продавца-КОРЮШКА. 
Ну, в общем, зажарил ее. Вид конечно приятный, но на вкус никакая. Не знаю как насчет запаха огурцов, трава травой. 
Хоть и стоит дороже мойвы, но, ни в какие сравнения. Может все дело вкуса. А может с видом рыбы развели. Ну, в общем, как-то так.
Приятного аппетита!!!
ЭЛЕКМА
) Вкусно, пипец просто! 