Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин » Дальние поездки » Астраханская обл. База ФораФиш. Отчеты, Заметки, Мысли вслух. (2)


Астраханская обл. База ФораФиш. Отчеты, Заметки, Мысли вслух. (2)

Сообщений 331 страница 360 из 815

1

Здравствуйте!
Приглашаем на отдых в нашу уютную мини базу. Располагаемся мы в Астраханской области, Володарский район, с.Кудрино на берегу легендарной реки Бузан. Это самое сердце любимой всеми дельты Волги! Близость каспийских раскатов, наличие ям и песчаных кос, множество больших и малых островков, делают  рыбалку разнообразной и незабываемой!
  Опытные егеря-проводники приложат все силы, что бы сделать  рыбалку Твоей Мечты!
А полноценным питанием вас обеспечит добросовестный повар.
Так же у нас имеется экзотическая банька на дровах, место для копчения, вяления и соления ваших трофеев.
Одним словом,  мы постарались создать все условия для прекрасного отдыха и незабываемой  в дельте Волги.
Ведь недаром, девиз нашей небольшой но дружной команды :                                 
" Мы работаем для того чтобы вы отдыхали! "

Продолжается прием заявок на Сезон 2024
Астраханская обл. Володарский р-он
с.Кудрино
сайт базы ФораФиш
в Вконтакте
tel 8-927-583-4807

Предлагаем два варианта размещения:

база ФораКемпинг:
Гостевой дом на 3 места (плюс одно дополнительное - 400р) - 3800 руб./сутки за весь дом.
По договоренности с администрацией базы возможен заказ дополнительных услуг: прокат лодок, организация питания, услуги егеря, трансферт Астрахань - база - Астрахань и т.д.

база ФораФиш:
Обязательное условие бронирования: заказ проживания с питанием и лодкой.
Гостевой дом на 5 мест (плюс одно дополнительное- 400р) - 3500руб./сутки за весь дом
Гостевой дом на 4 места (плюс одно дополнительное-400р) – 4000руб./cутки за весь дом.
Гостевой дом на 2 места (плюс одно дополнительное-400р) - 3000руб./сутки за весь дом.
По договоренности с администрацией базы возможен заказ дополнительных услуг: услуги егеря, трансферт Астрахань - база - Астрахань и т.д.

В стоимость проживания входит:
* Встреча на пароме в с.Марфино, с дальнейшем сопровождением до места.
* Стоянка авто.
* Банька на дровах (парная).
*морозильные камеры,  , ТV, Интернет.
* Кухонная утварь , место для соления, вяления рыбы. Коптилка.

Прокат лодок:
Лодка пластиковая, весельная "Кит-2" 1200 руб
Лодка пластиковая "Астраханка 420" + тохатся 9.8лс (права на управление не требуются) - 2500р
Бударка+Ямаха 9.9лс ( без услуг егеря с наличием прав на управление) 3200 руб
Егерьское обслуживание 1300р световой день

ГСМ по факту расхода из расчета 79 руб./литр

Питание:
2х разовое,1200 руб./сутки с человека

Баня (парная)2 часа 1750руб

Дополнительные услуги:
Услуги такси  Астрахань-Кудрино-Астрахань 4500руб (легковой авто). Ночные рейсы - немного дороже.

Отредактировано Андрей Кочкин (2024-01-02 13:04:29)

+3

331

Вот такой я повар... начинал готовить бешбармак, а получилась шурпа))
Ну да ладно, и так сойдет! Жаль фото не передает вкус и запах ... Но было вкусно, сытно, аппетитно)

https://www.rusfishing.ru/forum/attachments/dsc00129-jpg.6744588/

Отредактировано Андрей Кочкин (2019-07-13 16:27:59)

+5

332

Здравствуйте!
Про наглого Буфалу, жадного Сазана и застенчивую обжору Тарашку.

Еще с советских времен принято к большим праздникам готовиться, итоги подводить, планы на будущее строить…
Завтра же День рыбака  а в Астраханской области, где каждый второй, а может и «каждый первый», прямо или косвенно имеет к нему отношение!  Мы тоже стараемся, не покладая рук! Хочется встретить праздник отличными результатами.

А уловы-то сейчас стабильные, ловим в основном рыжиков, до четырёх кг, на жмых и на червя. В прилове упитанные тарашки с воблой, а также наглый карась, который клюёт без очереди и без перерыва на отдых! Вот и сегодня утром, с рассвета только тарашка и карась 🐬.

Вообще, думали порожняком покатит, ан нет, время подошло позавтракать сазанам….. 🍴 А стол уже накрыт дорогими зелёными червями, аж по пять рублей, но сегодня! Эх, такие поклёвки были, с такой жадностью…… Спиннинг чуть в воду не утаскивали! А как сопротивлялись!!!! Не скажешь, что голодные! Но рыбачки мы не из хилых  , всех четверых вывели на чистый берег!

https://sun1-18.userapi.com/c855016/v855016054/91863/KuAtiM9QFXQ.jpg

Так что надвигающийся праздник будет, чем отметить.
С Днём рыбака и рыбачек! Желаем вам ловить, не переловить! А то накажут! С наступающим праздником друзья!

+8

333

С праздником!
Ни хвоста вам, ни чешуи!

https://pp.userapi.com/c854320/v854320730/8cdc7/mkQWbdvPtfs.jpg

+7

334

✅Появились свободные места в домике со всеми удобствами с 1 сентября по 7 сентября! Кому интересен хищник (судак,щука,жерех) - поторопитесь❗

0

335

Здравствуйте!

Наконец то закончилась истерия в желтой прессе о низком уровне, о заморах и экологической катастрофе. Инфоповод сам себя изжил. Пипл это уже не хавает, ему это не интересно. Теперь редакционные инфоцыгане переключились на ВРИО Губернатора Астраханской области, и на волне хайпа пожинают диведенты. Ну да Бог с ними, пусть как хотят...

https://sun1-20.userapi.com/c849328/v849328121/1dc45e/f_D5Af0IgMM.jpg

А у на с каждым днем в уловах все больше судаков и щук. Следка почти вся скатилась в Каспий, кормовая база для хищника сократилась. Зубастые и клыкастые стали обращать внимание на наши мандулы, силиконы и поролонки. На тролинг не пробовали, а вот джиг дает свои результаты. Работают веса 26-32гр, мандулы российский флаг, билайн, зебра. По силикону не все так однозначно, но в лубом случаи темная расцветка в приоритете сегодня.

Отредактировано Андрей Кочкин (2019-07-15 07:38:21)

+6

336

Как наши люди праздники проводят! Николай Сергеевич на связи!

Вот и наступил наш практически профессиональный праздник! День Рыбака! Повод отличный для выезда на природу! Беру своих, везу на пикник, по дороге получаю подарок от внука и дочки! Теперь хищники держитесь, есть у меня Цикада!
Подъезжаем к Красным Баррикадам на Бахтемир, а места нет, все уже отмечают! Но Бахтемир река не маленькая, и мы катим, катим в соседнее село ...на Праздник! А вот и дерево!

https://pp.userapi.com/c852036/v852036446/1742bc/agTh2yXtLuc.jpg

Мужиков в пиджаках не видно! Всё, расположились!
Каждый занялся своим делом: супруга готовит, накрывает столик, зять мангал настраивает, внук изучает окрестности, дочка всё снимает на память, а я как всегда настраиваю удочки!

Всё, готово! Пора к столу! Перекусили, чайком побаловались!

https://pp.userapi.com/c852036/v852036446/174315/7IAQ3iZhVOs.jpg

Потом разбрелись кто куда, кто по грибы, кто по фруктам,

https://pp.userapi.com/c850628/v850628783/1717fd/xhxisF6-eVg.jpg

ну а я к удочкам! О, да тут уже сазанчик попался, только жаль мелкотоварный. Отпускаю! Жду крупняк! Дождался, но опять не совсем тот размер! Всё равно приятно! Клюёт!

https://pp.userapi.com/c855128/v855128783/95bba/6ynVtsouLpM.jpg

Время быстро пролетело. Довольные катим назад, по дороге тормозим у ерика Алгаза. Красота!

https://pp.userapi.com/c855128/v855128783/95bb0/lcyTcdKbgdY.jpg

Лотос, как на взморье, весь в цвету! Фото на память! Вот так мы провели праздничный день! Все радостные, довольные, счастливые!

https://pp.userapi.com/c855128/v855128783/95ba6/dW_nazXEPi4.jpg

Праздник удался! Вот как раз и фотки дочка скинула!

+14

337

"Экологическая катастрофа" и жереховая раздача на реке Бузан

Отредактировано Андрей Кочкин (2019-07-16 13:44:52)

+2

338

Единственная предсказуемая вещь в рыбалке – это непредсказуемость .

Здравствуйте!
Вот и сегодня никто не мог предположить, что мы попадем на раздачу. А раздавал Бузан щедро и с душой!

https://sun1-83.userapi.com/c852320/v852320689/174b04/Zlg__9m-wtM.jpg

За пару-тройку часов удовлетворились полностью несмотря на пасмурную погоду, на моросящий дождик и порывистый ветер.
Снова сработала примета - что человеку плохо, то рыбе самый жир!

https://pp.userapi.com/c855320/v855320689/947ac/vUkCyMHtkS0.jpg

По приманкам все стабильно. Отработал джиг, вес свинца 28-32гр, силикон светлых тонов. Проводка агрессивная с короткими паузами. Поклевки были четкие, практически сходов не было.

На сегодня новости закончились, пора выключать комп и приступать к балыкованию!

https://sun1-18.userapi.com/c858416/v858416689/191d9/GNczEokNJOo.jpg

https://sun1-88.userapi.com/c855136/v855136689/9a42e/wcczWUUj-6Q.jpg

До встречи в дельте Волги! #давайдавай , на балычок заезжай!

+10

339

Приветствую друзья!
Есть свободные места в доме со всеми удобствами с 1 по 7 сентября.

+1

340

Астрахань, день Рыбака. Впечатление от праздника.

Здравствуйте друзья!
Пока свежи картинки перед глазами, решил ими поделится с вами. Второй год подряд приезжаю на набережную в День Рыбака погулять, подышать свежим Волжским воздухом, немного расслабится и отвлечься от повседневных забот. А самое главное - попасть на Фестиваль ухи! Каждый район области выставляется чудо поваров, которые готовят уху исключительно по своим, только им одним известным рецептам. 

https://sun1-18.userapi.com/c848636/v848636129/1ea3c6/l7k1h-UFK9Y.jpg

Интригует? Звучит заманчиво?
Вот и был весь в предвкушении ... но видно не судьба. В прошлом году я приехал к 17.00 как и было заявлено на оф.сайте астраханской администрации. Но опоздал. Застал только кучу мусора, не мытые котлы и свору бродячих собак доедающие объедки с барского стола.
Ну ладно... неувязочка вышла. Взял велик напрокат, погонял вдоль Волги. Слопал пару молочных коктейлей и поехал восвояси.

В это году решил перестраховаться.
Прибыл на пару часов раньше. И не прогадал. Появилось время для знакомства с новыми интересными людьми, погутарили за-жизнь-за-нас- и-за-спецназ. Затем прошелся по развалам умельцов-мастеров, прикупил без суеты сувенирчики и стал наблюдать за процессом приготовления ухи в разных локациях.

А это стоило видеть!
Участники реально старались, чувствовалось вдохновением и безмерная ответственность одновременно. Правда особых секретов я не выведал, все было добротно и по простому. Побольше рыбы (сазан) поменьше картохи, чуть чуть лука и морковки. ВСЁ !!! Процесс пошел.

https://pp.userapi.com/c848636/v848636129/1ea3d0/Oro46Ez0HyI.jpg

Параллельно готовил плов в огромном казане наш глава Володарского района Б. Миндиев, за котором в итоге была реальная давка)). Даже не получилось сделать фото.

Впечатления от праздника получил двоякие.
Праздник чувствовался! Этому способствовали многочисленные площадки песнями-плясками-хороводами и тд.

https://sun1-14.userapi.com/c848636/v848636129/1ea402/E84JGc2x0x0.jpg

Но ложку дегтя мы все получили! Ждали 40 мин ИО Губернатора, без него праздник не праздник. А холопы подождут.

https://sun1-29.userapi.com/c848636/v848636129/1ea3ee/S0tSLs9_wnk.jpg

Как только стали раздавать на дегустацию уху, стало как то не комфортно там находится. Сразу же собралась гиганская толпа с горящими глазами и с протянутыми руками..

https://sun1-27.userapi.com/c848636/v848636129/1ea43c/yELwEAYtlHc.jpg

мне стало неловко за себя ... Вот не поверю, что астраханец не кушал ухи, и его прям вдавливало в ограждение чтобы отведать экзотическое блюдо с рыбой, картошкой и луком. Но и на голодных они не были похожи ... Или это так халява повлияла на людей?

Короче , плова я так и не попробовал, рыбные пироги разошлись по своим, чай с баранками был остывшим.

https://sun1-88.userapi.com/c848636/v848636129/1ea446/Km_q2cMUJ_c.jpg

Уха тоже прошла мимо меня. И судя во тому, что многие пришли с бидончиками и 3х литровыми банками была она вкусная)).

С праздником друзья, с прошедшим Днем Рыбака!

+10

341

Где зацепы, там и рыба.

Тюринские коряжки – это одна из точек для так называемой «первой рыбалки». Довольно часто привозим сюда гостей унять рыбацкий зуд перед отдыхом после дальней дороги. Пару-тройку жерешков из-под коряжек практически всегда вытащить получается.

https://pp.userapi.com/c853524/v853524063/98a89/nggPWTFYHuA.jpg

Ну и поджиговать судачка там можно. В одном месте расстояние между каршами приличное. Привязываешься к одной, и параллельно берегу делаешь заброс. Зацепов, конечно, много. Офсет не панацея! Но, говорят, где зацепы, там и рыба!
Так вот там интересный экземпляр был пойман. Вытащили судачка. А у него во рту куски от полиэтиленового пакета!!!!! Откуда? Как? Не понимаю……

+6

342

Здравствуйте!
Дурной пример заразителен!

Частенько просматриваю наши рыболовные форумы и аналогичные группы в соцсетях. Не мало встречаю там интересных рыболовных отчетов, точнее сказать даже историй! Например, за творчеством Николая Сергеевича Данилюка(дяди Коли) сначала следил не фионе астраханском, теперь в ВКонтакте. Почитаешь его произведения, и ноги сами на рыбалку бегут!!!!! Скоро и у меня больше возможностей появится чаще бывать на любимой рыбалке. Вот и мелькнула в моей седой голове мысль шальная: попробовать себя в рыболовно-литературном творчестве. Представляю вашему вниманию первый свой опус.
Вчера неожиданно появилось свободное послеобеденное время, которое было решено посвятить рыбалке. Временами накрапывал дождик, поэтому железный конь был оставлен в стойле, а надувнушка с мотором в одну человечью силу без проблем перенесла меня на остров у парома. На яме стояла наша форафишевская лодка, и хлопец щучку неплохую достал на джиг. Сначала мной был «налажен и заброшен» соминый «крокодил» с пучком толстющих червяков. Очень пельменей хочется!!!! А между делом – «джиг наше всё»! На силикон цвета машинного масла иногда влетали дети судачиные и щучьи. А еще спокойно джиговать не давали сомики-недомерки, которые настойчиво ловились с интервалом 15-20 минут.

Моё терпение иссякло, когда количество отпущенных малышей приблизилось к десятку. Пельмени подождут! Нацепив съедобную резину, делаю несколько забросов спиннингом.

И вот, удар в руку! Ощущаю приятную тяжесть! Начинаю вываживать! На катушке не пру! Аккуратно выкачиваю! Но что-то не так…… А что не пойму….. Вроде бы и тянет, и сопротивляется….. Трофей еще тот оказался! Забагрил я веревку длинную, на конце якорь! Кто-то на яме потерял. А я нашел!

https://sun1-15.userapi.com/c850424/v850424905/16442c/7ObuMbscehk.jpg

В будущем этот якорек на славу отработал с нашими лодками, и через пару лет был оторван на той же яче. Как говориться - откуда пришел, ТУДА И УШЕЛ))

+5

343

Снова-здорОво!
Ну что? Продолжаем, не только ловить, но и писать отчёты!

Скажем честно - заигрались! Ведь рыбалка, это как карточная игра. Стоит сорвать крупный банк, всё, пока прёт масть, надо продолжать ...
Так и нам недавно подлохматило, поймали трофейного сазана, думали масть попёрла, стали проводить дни и ночи напролёт, не на Таганке, а на Бузане!

https://sun1-89.userapi.com/c851520/v851520234/16f06a/5DLGM7wALfc.jpg

Но игра по крупному не состоялась….. Так себе, при удачном раскладе, взяли одного на три, второго на 4.5 кг, остальные мелочь! Погода все карты смешала! С чего мы только не ходили: и с червей, и с козырной лакомки, а самое главное не знали прикупа! Писали бы сейчас не из Астрахани, а из Сочи!
Но мы азартные, всё равно дождемся, и нам снова подфартит! Ждем, не одного, а сразу четыре туза! И все козырные!

И вам всем везения желаем! Пока, пока!

+5

344

Приветствую друзья!

Самый насущный вопрос за последние дней десять: как с уровнем воды, сколько сдохло рыбы, когда МЧС начнет эвакуировать астраханцев из зоны экологического бедствия?!!
Отвечу всем и сразу.

https://sun1-24.userapi.com/c852028/v852028937/177943/7aaiQnNp8N0.jpg

Все у нас хорошо. Бузан полноводный, Волга тоже не хворает. Лотос цветет, рыбешки всем хватит. Все перекаты забиты жерехом, на ямах поклевывает судачек на зорях. Про сазана вообще молчу. Не ловят его только лентяи и тунеядцы!
Так что без паники, мы не на Титанике!

https://sun1-16.userapi.com/c852028/v852028937/17797d/ArRn1T8L2DU.jpg

напоминаю, есть свободное окно с 1 сентября по 7 сентября в доме со всеми удобствами. Стоимость проживания - 2800 и есть шанс отжать у администрации до 10% скидку на "горящее окно". С бронью не затягивайте, а то будет как в прошлый раз!

+4

345

Погода.
Несколько дней стоит переменная облачность. Сильных ливней нет, но частенько накрапывает мелкий дождик. Ветер почти отсутствует, температура воды +27С, воздуха +26С. Давление немного упало, но не критично. Уровень воды стабильный вот уже несколько недель, прозрак в норме. Не Красное море, но подвохи на видимость не жаловались.

https://sun1-17.userapi.com/c857536/v857536347/2255d/BEcN1aXTlVU.jpg

По рыбе.
Все более чем хорошо! Я бы даже сказал - замечательно! Обычно июль у нас очень жаркий, и большинство хищников находятся в коматозе. Но в этом сезоне идет постоянная раздача по жереху, частенько по судаку и между делом влетает сом. Скорее всего это из за "бархатного июля" который нас балует своей мягкой погодой.

https://pp.userapi.com/c852216/v852216347/17f040/XD9jXoXvgsk.jpg

Сегодня снова вышли на перекат в районе села Сармотаевка. Я принципиально ловил на колонельки, Марина на самодельные стримера на чебурашках, а егерь Андрей только на отводной. В итоге подавляющее преимущество за отводным на белом селиконе. Как ни странно, сегодня колонельки не работали.

+6

346

Не всё коту творог.
Дядя Коля продолжает, не только ловить, но и писать докторские диссертации! Влияние прогноза погоды от Яндекса на клёв сазана на Бузане, так называется его научный труд! Печатается в сокращении!

Просмотрев неутешительный прогноз, рванул на рыбалку. А вдруг ошиблись…. У них бывает, когда поверишь и останешься дома! Да, поначалу прогноз не сбылся. Вечером ничто, кроме отсутствия клёва сазана, явного признака надвигающегося ненастья, не предвещало грозы. Хотя в животе гроза началась. Сначала раздались раскаты грома, затем дядя Коля молнией пробежался до кустов, и всё ...успокоилось! Может только у меня не клюёт?! Нет, и у соседей, которые поставили десяток удочек на жмых, причём разнообразию могла позавидовать любая оптовая база! Точно, дождь будет! Пошёл спать ... Ровно в четыре часа началось. Такой грозы давно не видел! Засверкало, загрохотало, забрызгало! Красота!

https://pp.userapi.com/c855624/v855624533/a01b3/SKpQkE9Q4jM.jpg

Переждал в машине, пока гроза не переместилась в сторону восточных рубежей. Она прошла, а я приступил к научной работе! Всё-таки сазан один из самых метеозависимых , после меня ! Но нет, затрещала катушка на спиннинге! Есть! Первый пошёл, но это мелкий, на таких ничто не влияет, им расти надо! Хотелось поймать здорового, во всех смыслах! Да, всё сходится, влияет погода на клёв, есть оправдание перед супругой ! ....Говорила же - сиди дома! Попёрся , без пяти минут дохтур наук….

https://pp.userapi.com/c855028/v855028533/9ef73/qoBGT5kYlSo.jpg

Вот эти пять ...минут опровергли все мои научные данные! Какой-то студент прохладной жизни, поставил крест на присвоении мне учёной степени! Опроверг всё и вся……. Пришёл не вовремя, пристроился не далеко, забросил жмыховки и стал ловить на червя. Да, да! Стал ЛОВИТЬ! То на червя, то на жмых, за полтора часа выудил четырёх, можно сказать, здоровых сазана! Перечеркнув все постулаты!

Снова пошёл дождь, и я с подмоченной репутацией, освистанный, с понурившей головой покатил на встречу с супругой. Тут гроза разразилось с новой силой! Никакие научные доводы её не волновали, про студента я умолчал! Дурачина я, простофиля ... ловить не могу, а то прогноз, гроза ... Всем ясной и клёвой погоды! Пока, пока!

+3

347

Здравствуйте!

Сегодня с утра дали себе слово - не ловить жереха! Ни при каких обстоятельствах, даже если  он сам начнет запрыгивать в лодку - отбиваться  от него всеми способами!

https://sun1-25.userapi.com/c854016/v854016805/a09b9/hy3JbrjSPes.jpg

Цель - только только судак!
С базы вышли в 5.00 по местному времени, 15 минут ходу и мы на месте. Поклевки начались практически сразу.

https://pp.userapi.com/c857720/v857720805/241fa/F1E7puYEUvE.jpg

Ловился мерный судак, мелочи не было совсем. Работали отводным поводком, резина преимущественно темных тонов,

https://pp.userapi.com/c851532/v851532695/16d128/wUrA_AWl9zQ.jpg

ближе к обеду выстрелила "копыто" ярко-желтого цвета.  В 10-00 сработал рубильных, клёв мгновенно стих. Напрягаться не стали, потихому вернулись по погнали обедать на базу.

По пути заехали на лотосовые поля  запилить пару фоток в инстаграм.

https://pp.userapi.com/c855236/v855236919/a18f6/4T3MW27D_jA.jpg

Ощущения конечно не передаваемые. Чувствуется реальная связь с космосом, а аромат цветения погружает в нирвану...

После обеда пару часиков отдохнули под сплитками - на дворе +39С в тени особо не разгуляешься. Как только жара немного спала, замесил шары с прикормком и отправились залипать на пристань с поплавочком.

https://pp.userapi.com/c857528/v857528919/2782c/tgwckQXhveo.jpg

Сидели до самой темноты, оторваться от такой рыбалки не было сил и желания).

https://pp.userapi.com/c858320/v858320919/27236/Bjzey9UyGs8.jpg

Пятиметровая махалка выдавала незабываемые ощущения в борьбе с полкилошным карасем! Что интересно, на кукурузу попадалась вобла, и довольно крупного размера.

https://pp.userapi.com/c850036/v850036919/1de4c0/21McynGpfQQ.jpg

На завтра у меня запланирован выходной и новостей с рыбалки скорее всего не будет.  Но будет краткий фото обзор базы и нелегкой жизни базовода)).
Да завтра друзья!!! Всего хорошего, мира и добра!!!

+6

348

Приветствую друзья!
Сегодня новостей с реки не будет, поголодайте немного информационно - говорят это полезно)
А в качестве десерта посмотрите картинки на отвлеченную тему:
"Хроники базы ФораФиш. Ежедневная рутина или работа для души?!"

https://pp.userapi.com/c855028/v855028344/a5173/GeTYtH4tkNk.jpg

https://pp.userapi.com/c855028/v855028344/a51af/aMEiyWd7dwQ.jpg

https://pp.userapi.com/c855028/v855028344/a5191/1P6Jy9XTUzY.jpg

https://pp.userapi.com/c855028/v855028344/a51b9/YNMcXwatu6E.jpg

https://pp.userapi.com/c855028/v855028344/a5187/U-KnktvDZnk.jpg

https://pp.userapi.com/c855028/v855028344/a5160/8ByYDZVI-0k.jpg

https://pp.userapi.com/c855028/v855028344/a519b/_SB-5olTSrc.jpg

https://sun1-84.userapi.com/c855028/v855028344/a51a5/mYDwz8DoVtQ.jpg

Как то так друзья! Дельта ждет вас!

https://pp.userapi.com/c855028/v855028344/a51c3/NMsfz0037II.jpg

#давайдавай, на арбузик налетай! *DRINK*

+4

349

Здравствуйте!
Есть свободные места с 7 по 15 сентября в 2х местном домике.

https://sun1-23.userapi.com/c849120/v849120024/14756c/95Lmrm-Qhmg.jpg

Стоимость проживания 800р с человека.
бронировать на сайте http://forafish.ru/calendar/?y=2019 , или тут в личке.
Для оперативной связи т. 8 927 583 48 07

0

350

Андрей Кочкин
Андрей, добрый день. Недавно мне тут рассказывали, какая вкусная рыба ...просто сваренная в тузлуке. Но рецепта не сказали.

Мне кажется ты в этой ветке что-то подобное выкладывал. Не знаком тебе такой рецепт? Что там к чему?

+1

351

EvgeniyVRN написал(а):

Андрей Кочкин
Андрей, добрый день. Недавно мне тут рассказывали, какая вкусная рыба ...просто сваренная в тузлуке. Но рецепта не сказали.

Мне кажется ты в этой ветке что-то подобное выкладывал. Не знаком тебе такой рецепт? Что там к чему?

Привет!
Для понимания колорита этого блюда (называется МАЛОСОЛ) завтра постараюсь записать на видео рецепт приготовления от женщины которая меня им угощала. Скажу сразу, вкус специфический)). Мне хватило одного раза, хотя местное население этот деликатес готовят очень часто.

+2

352

EvgeniyVRN
Соседка натрез отказалась позировать на камеру, ТАК КАК маникюр с прической не соответствовал декорациям.

С ее слов записываю:
Блюдо чисто казахстанское, старики едят довольно часто, молодежь только по значимым событиям. К примеру поминки, ДР, за несколько дней до свадьбы, через несколько дней после окончания праздника курбан байрам. По словам аксакалов повышается жизненный тонус, потенция и очищается организм от шлаков.
Собственно рецепт:
Головы крупной рыбы без жабрей, (желательно щучьи, так же подойдет сазан, судак) и  ребра с мясом после щадящей филирововки заливается густым тузлуком комнатной температуры на 3 часа. Далее половина тузлука сливается и бодяжится кипяченой водой. Добавляется специи по вкусу, перец горошком, лаврушка - все как обычно. Доводится до кипения и потом на медленном огне варится 40-60 мин.
Готовность малосола -  мясо отстает от костей. Подают с отварным картофелем с добавлением икры  вяленой воблы.

еще раз повторюсь, блюдо на любителя. Но разок попробовать стоит. Лично мне больше нравится казахская конская колбаса )).

Отредактировано Андрей Кочкин (2019-08-06 07:55:47)

+5

353

Андрей Кочкин написал(а):

Блюдо чисто казахстанское

Мне тоже самое говорили, но с поправкой что "чисто Молдавское"  http://s5.uploads.ru/WpFbt.gif
Там так черноморскую селедку варят.....или солят ...даже не знаю как правильно.

Попробую и на щуке и на сельде. Спасибо.

Только 60 минут смущают. За это время уже говядина сварится. Начну пожалуй минут с 15, а там посмотрим. Концепция ясна.

+1

354

Здравствуйте!
Тот самый перекат! Жерех по прежнему стоит вместе с судаком на глубине 5-6м. Реагирует только на джиг или отводной. На поверхность не поднимается. котлов естественно нет.

https://sun1-25.userapi.com/c850732/v850732958/1903f1/zJMm3ZwTBhw.jpg

Сегодня работали силиконки красно-белых спартаковских цветов.

+9

355

https://sun1-22.userapi.com/c852036/v852036764/1978ff/8gkq7EWgqzM.jpg

Есть свободные места с 13 по 19 августа в 5ти местном домике. Стоимость проживания 300р с человека.
бронировать на сайте http://forafish.ru/calendar/?y=2019 , или тут в личке.
Для оперативной связи т. 8 927 583 48 07

0

356

окно продано, объявление не актуально!

0

357

Здравствуйте!
Есть свободные места с 12 по 15 сентября в 5ти местном домике. Стоимость проживания 460р с человека.

бронировать на сайте http://forafish.ru/calendar/?y=2019 , или тут в личке.

Для оперативной связи т. 8 927 583 48 07

0

358

Желаю всем утра доброго!

https://sun9-37.userapi.com/c853524/v853524118/eb689/sdH6FgFZs0g.jpg

+9

359

Андрей Кочкин, взаимно... http://s5.uploads.ru/j7EdU.gif

+1

360

Здравствуйте!
Сентябрь закончился, можно по нему подвести итоги.

В целом по рыбе было все стабильно. Судак, щука, сазан, жерех не преподнесли сюрпризов. Хищник стоял на своих обычных местах обитания, питался там же где и всегда. Утренние и вечерние выходы были как по расписанию.
В первой декаде месяца нежданно поднялся уровень воды, судак и щука на некоторое время затихли, зато с Каспия пришел сазан и все пересели на него. Особо крупных рыжиков не попадалось, средний вес 4-5кг но очень много. Через две недели воду забрали и уровень резко упал. Тут же ушел сазан а хищник вообще отказывался идти с нами на контакт.
Сейчас клев более менее нормализовался, но рыбалка осталось трудовой и вместе с тем очень интересной. Приходится включать не только руки но и голову.
А вот рыбозаготовщики приуныли ... двухсотлитровые бочки так и поехали пустые). А тем кому рыбалка в радость всегда с рыбкой и всегда на позитиве!

https://sun1-87.userapi.com/c851524/v851524783/1d6012/M7nyUJMtOss.jpg

https://sun1-22.userapi.com/c854216/v854216783/11225d/okk7NOfg-sI.jpg

И закоптить и на гостинцы родным и близким хватает!

https://sun9-46.userapi.com/c855328/v855328783/112c90/i_r8H1to5V8.jpg

+10


Вы здесь » Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин » Дальние поездки » Астраханская обл. База ФораФиш. Отчеты, Заметки, Мысли вслух. (2)