Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин |
Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.
Вы здесь » Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин » Кулинария » Тараночка.
из разговора с продавцом ( может и хозяин ) , вроде как дикая ....
что бы ее дикую ловить покупают лицензию практически на штучный лов. Кто ж ее по ларькам продавать будет. Сейчас продают чилийскую рыбу. Лосось и др. Она большая. За семгу сойдет)
Моя половина на днях купила турецкую форель на 3 кг! Как такое возможно в условиях Турции, в голове не укладывается! Ну я ещё понимаю рыбки 300 - 500 гр ручьевой форели можно вырастить, но такого монстра без ГМО вряд-ли. Но разве женщине докажешь?
дикую ловить покупают лицензию практически на штучный лов.
На Камчатке с оплатой лицензии вообще никаких проблем, заходишь в магаз стоит терминал оплаты, выбираешь оплату услуг и оплачиваешь в какой день и на каком участке на конкретной реке.
там в чеке сказано, какой рыбы сколько можешь забрать.
когда был в карелии, местные вообще не признают чипированную (она там меченная) цениться только семга и дичка.
что бы ее дикую ловить покупают лицензию практически на штучный лов. Кто ж ее по ларькам продавать будет. Сейчас продают чилийскую рыбу. Лосось и др. Она большая. За семгу сойдет)
Ну у нас судак меньше определенного размера , давно запрещен , а в пивнушках море запрещенного 
Ну у нас судак меньше определенного размера , давно запрещен , а в пивнушках море запрещенного
Ну да. Рыбы недомерков, не только судака, полно в магазах.
Ну да. Рыбы недомерков, не только судака, полно в магазах.
Вот если торговые сети начнут штрафовать за такую рыбу , тогда смотришь и браки перестанут брать её , а так , борьба с ветряными мельницами...
Вот если торговые сети начнут штрафовать за такую рыбу ,
100500 процентов
а в пивнушках море запрещенного
так это экономически для этих упырей выгодно. Но семга по лицензии вряд ли. И даже брекавская.
Хотя конечно все может быть
Вот у меня оттаивает почти семга)
Почти 4 кг. Дикарь)
Отредактировано ск-65 (2026-01-24 09:41:00)
Ну да. Рыбы недомерков, не только судака, полно в магазах.
На районе как-то продавали карандашей вяленых грамм по 100-200
Всё так и будет пока будет спрос.
Amor Ромыч! С тобой мы первый раз ездили! Да Бося еще на креветку ловил!
И Андрюха Хохол был -стерлядку зацепил...
А с Шураем мы второй раз были...
Ты давай готовься -скоро попрем на лед!Хотя ты за рулем, я не пью... Какая это на хер рыбалка???
Если только рыбу ловить...
И меня возьмите, пожалуйста!!!! 
Вот у меня оттаивает почти семга)
Почти 4 кг. Дикарь)
Оттаила и просолился кусочек. Нерка.
Голова,хребет, хвост и др. части на рыбный супчик)
Брюшко с пивком употреблю. сегодня)
Отредактировано ск-65 (2026-01-25 09:54:35)
Виктор 817 Вить, если с вечера затариться - по любому не успеет! 
Виктор 817 Вить, если с вечера затариться - по любому не успеет!
Не успел удалить свой пост.Показалось у ск-65
Употребляю сегодня,не разглядел 
Ладно,верну теперь назад...
Если жена не успевает с утра принести мне кофе в постель, то утро начнётся с пива
Ну что , припер мне товарищ форели штук пять , где ловил не знаю , не суть , ну жена икру , рыбу посолила , должен принять ниче так ,правда жареная тиной отдает ....
Так что , извиняюсь , имеет место быть , что то видимо с кормами изменилось .....а и да , мясо не красное ....
Отредактировано Вован вованыч (2026-02-06 18:54:53)
и да , мясо не красное ....
Ну хоть без красителей обошлось)) Они тоже денег стоят
мясо не красное ....
Так оно и не должно быть красное
Более мение красное только у Нерки. Выше у меня,на фотото Нерка. Остальное, я бы сказал, +/- розовое.
Краснеет у садковой от корма или так же как и у дикой от красителей и света на прилавках)))
Отредактировано ск-65 (2026-02-07 07:15:06)
Ну наконец добрался до жереха , которого солил , сухим посолом , себе оставил самого крупного , около двух кил , по вкусу ....вкусно , слабосолёная , все руки в жиру по локоть ....компаньон , раньше пробовал около килошку + , говорит солоноват , короче 1,5-2 кг , сухой посол 20 дней нормально ....
Сегодня заложил трешку и четырех килограммовых , думаю 28 + дней нормально будет .....
цвет бомба сухой наверно ппц. такое да чутка хватит надолго...
цвет бомба сухой наверно ппц. такое да чутка хватит надолго...
Да не , не сухой , мясо приятное ....а цвет , сухой посол , всегда так , и мясо плотное ....но не твердое ...
Вы здесь » Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин » Кулинария » Тараночка.