командор написал(а):

По  рецепту 40 мин. при  220 град.С - это , чтобы  картошка  приготовилась .Для  красной  рыбы (по виду из лососевых) , тем  более стейки , по мне 15-20 мин. за глаза.  Иначе  рыба  становиться  сухой. Но всякий  рецепт  на  любителя.

Я приготавливал в фольге и именно из за картошки и лука продлил готовку до 60ти минут .