Вчера попробовали рецептик из интернета...
На 1 килограмм облепихи 1,5 килограмма сахара...
Облепиху после мойки и очистки от веточек сушим на полотенце и в блендер, сахар в 3 равных захода по пол килограмма... Первые два мешаем, третий просто сняв крышку засыпаем на ночь сверху и так оставляем до утра... утром всё вымешиваем и через мелкое сито (отбираем косточки и то, что от них осталось) в баночки... И в холодильник...
Выход с килограмма баночка 0,7... Как будет стоять не знаю... Уже половины нет...
Я за облепихой... Всем пока...
Отредактировано pro-1975 (2017-10-10 14:31:03)