Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Коптим рыбу и мясо

Сообщений 511 страница 532 из 532

511

Юрген
Шикарно !!!!!!!!!!!!!!!!!! http://s2.uploads.ru/Mh9EP.gif

0

512

Юрген
Прям натюрморт,класс. http://s2.uploads.ru/Mh9EP.gif

+1

513

Юрген написал(а):

Ну всё!
Терпение лопнуло!
Да и день сегодня сокращённый.
Можно начинать.
Мне так кажется.

Получилось реально вкусно.
Всем приятного аппетита.
Всех с наступающим праздником!

http://s2.uploads.ru/Mh9EP.gif  http://s2.uploads.ru/9ap75.gif

+1

514

Юрий  варвар ,  разве  так  можно издеваться  над  "изолирующимеся" ... . А  водка то  ещё  тех  времён  я  смотрю  ,  что   все  запасы  подобрал  ?

+1

515

Я сегодня испытал обновленную коптилку, лещиков к пиву накоптил.
http://forumfiles.ru/uploads/0017/28/55/23/t778341.jpg

+15

516

Сергей Ж.
Ток увидел ,ХОРОШИ  http://s2.uploads.ru/Mh9EP.gif

0

517

А я сегодня хвост сома на филе , всякие специи , чернослив , лимон ....завтра горячим закопчу ....в баньку ...

0

518

http://forumfiles.ru/uploads/0017/28/55/73/t999312.jpg
Зарядил сома , эх последний......

+6

519

Жирный , что пипец ...

0

520

Вован вованыч написал(а):

Жирный , что пипец ...

Но братва поела ....ониж не чё кроме кильки в томате не видели

+2

521

А  я  вчера  коптил  скумбрию ... .Народ  одобрил.

0

522

командор написал(а):

А  я  вчера  коптил  скумбрию ... .Народ  одобрил.

Какой народ?
Кто его видел?
Фото давай!

+1

523

командор написал(а):

А  я  вчера  коптил  скумбрию ... .Народ  одобрил.

Горячим?

0

524

Да. Горячего  копчения. Тут же  ели.

0

525

Юрген написал(а):

..командор пишет:... А  я  вчера  коптил  скумбрию ... .Народ  одобрил.
Какой народ?
Кто его видел?!

командор написал(а):

Да. Горячего  копчения. Тут же  ели.

Ну, что? Юрий Васильевич - земеля??? Попробовал рыбки?
"Тут же ели!"
Это как в в старом анекдоте - "Суп вчерашний будешь? Да!!!
-Завтра приходи!"
Кинул тебя Юр дружище Виктор ... http://s5.uploads.ru/p2iTW.gif  http://s2.uploads.ru/Mb2Lf.gif

+2

526

Евгенич написал(а):

...Кинул тебя Юр дружище Виктор ...

Ты ему веришь?
Покажет фотки - значит кинул.
Не покажет - не коптил ничего!
Не верю!!!

+2

527

Юр  это  в  Поворино  было  у  Андреевых. Я  ящик  наш  коптильный  реанимировал .  Ну  и  проверил ,  всё  работает.  Кстати  ящик  там  же  и  оставил, до  следующего  заезда.

0

528

Поставил на просушку, ща коптить буду.
http://forumfiles.ru/uploads/0017/28/55/23/t972097.jpg

+9

529

Сергей Ж.
Влажность большая в воздухе... Подогревать придётся

0

530

Borisich-52 написал(а):

Сергей Ж.
Влажность большая в воздухе... Подогревать придётся

Я и так при 60гр коптил.
Не первый раз уже http://s2.uploads.ru/Mh9EP.gif

0

531

После коптильни.
https://forumfiles.ru/uploads/0017/28/55/23/t808663.jpg
https://forumfiles.ru/uploads/0017/28/55/23/t28376.jpg
Это после варки.
https://forumfiles.ru/uploads/0017/28/55/23/t155410.jpg
Теперь в холодильник на созревание.
А вот сколько они там пролежат http://s5.uploads.ru/p2iTW.gif  http://s5.uploads.ru/aWrnE.gif

+11

532

Чот  картинка не передает весь аромат..

0