Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Плов..

Страница:   1 2 3 4 5 6  

Сообщений 121 страница 150 из 175

121

  • Автор: Виктор 817
  • Ветеран
  • Виктор 817
  • Откуда: Н.Усмань
  • Зарегистрирован: 2015-12-24
  • Сообщений: 3088
  • Уважение: +6898
  • Последний визит:
    Сегодня 11:47:59

Глядя на прогноз погоды,понял,что опять обламался с рыбалкой,решил покулинарить посматривая на рецепт от Андрфиша.
Небольшой кусочек свиных рёбрышек и полтора кила говядины
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/96/t838696.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/96/t55601.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/96/t856382.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/96/t988349.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/96/t618143.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/96/t314749.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/96/t852177.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/96/t463199.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/96/t348307.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/96/t367087.jpg

+17

122

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

Заехал телятины парной купил , сегодня плов .... https://s8.uploads.ru/t/7LmP2.gif

+1

123

  • Автор: Евгенич
  • Ветеран
  • Евгенич
  • Откуда: Лизюкова
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 7392
  • Уважение: +22624
  • Последний визит:
    Сегодня 13:11:44
Виктор 817 написал(а):

Глядя на прогноз погоды,понял,что опять обламался с рыбалкой,решил покулинарить посматривая на рецепт от Андрфиша.
Небольшой кусочек свиных рёбрышек и полтора кила говядины

Данных до ты поешь,Вить!!!

0

124

  • Автор: Андрфиш
  • Член Клуба
  • Андрфиш
  • Откуда: Героев Стратосферы
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 4993
  • Уважение: +18203
  • Последний визит:
    2024-11-03 19:36:31
Евгенич написал(а):

Данных до ты поешь,Вить!!!

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/12/707928.jpg

+2

125

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/73/t680080.jpg
Как то так пока ..

+1

126

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/73/t994622.jpg

+2

127

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

Ну и снова плов , специи взял в другом месте , решил мяса поменьше , морковки побольше , рис узбекский , вообще замачивать не буду, промою и все ....

0

128

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/73/t992842.jpg

+6

129

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/73/t478279.jpg
Готовимся плов заделать ....

+1

130

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

Вчера когда плов делал , товарищ сказал , что рис надо теплой водой промывать .....а иначе что-то там лопается и от этого слипается при варке ....так, нет ????

0

131

  • Автор: Андрфиш
  • Член Клуба
  • Андрфиш
  • Откуда: Героев Стратосферы
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 4993
  • Уважение: +18203
  • Последний визит:
    2024-11-03 19:36:31

Нет.
Промывают обычной прохладной водой.
И если рис, достаточно хорошо промыт и в процессе приготовления не "переварен" с перебором добавленной воды, то он никогда не слипнется.

Отредактировано Андрфиш (2022-07-17 18:28:39)

+2

132

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54
Андрфиш написал(а):

Нет.
Промывают обычной прохладной водой.
И если рис, достаточно хорошо промыт и в процессе приготовления не "переварен" с перебором добавленной воды, то он никогда не слипнется.

Приехал бы как нибудь в баню , заодно и мастер класс покажешь ....

+1

133

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/73/t467515.jpg
Сегодня плов , к бане ..

+5

134

  • Автор: Евгений36
  • Участник
  • Зарегистрирован: 2021-12-24
  • Сообщений: 176
  • Уважение: +161
  • Последний визит:
    2024-11-12 21:39:03

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/2497/t292150.jpg
Я такой рис для плова покупаю в ТЦ Дом - сад, который рядом с Метро, очень нравится!

Отредактировано Евгений36 (2022-09-13 17:22:12)

+1

135

  • Автор: Анатолий963
  • Ветеран
  • Анатолий963
  • Откуда: Лизюкова
  • Зарегистрирован: 2016-02-08
  • Сообщений: 1100
  • Уважение: +1951
  • Последний визит:
    Сегодня 14:21:08
Евгений36 написал(а):

Я такой рис для плова покупаю в ТЦ Дом - сад, который рядом с Метро, очень нравится!

краснодарский короткий, очень не плох, если уж так сильно хочется, беру у таджиков- вообще без вопросов.

+1

136

  • Автор: Amor
  • Член Клуба
  • Amor
  • Откуда: Песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 12282
  • Уважение: +40426
  • Последний визит:
    Сегодня 15:02:16

А я всё не как казан новый прокалить не могу, то жара, то дождь, то вообще забыл!!!

0

137

  • Автор: Леший 65
  • Активный участник
  • Леший 65
  • Зарегистрирован: 2020-01-07
  • Сообщений: 705
  • Уважение: +1469
  • Последний визит:
    2024-11-17 14:19:40
Amor написал(а):

А я всё не как казан новый прокалить не могу, то жара, то дождь, то вообще забыл!!!

Плов с мясом готовить или без?
Как хочешь.
Но мяса нет.
Тогда в чём выбор?
Я могу вообще не готовить!

0

138

  • Автор: freeoleg
  • Активный участник
  • freeoleg
  • Откуда: Воронеж
  • Зарегистрирован: 2016-07-05
  • Сообщений: 787
  • Уважение: +3052
  • Последний визит:
    Сегодня 07:29:25

https://s3.moifotki.org/96fca95b109e8d97d757c78fa5bb092c.jpeg
https://s3.moifotki.org/1f23a307cf9c66c28c472ad255bad1a2.jpeg
https://s3.moifotki.org/5c42011a7e911554824957cd4959b10b.jpeg
https://s3.moifotki.org/4ce02d53380851e1502822e8e8257c82.jpeg
https://s3.moifotki.org/27e7ad6306f37b23b09472a185aca274.jpeg
https://s3.moifotki.org/755a1734337b3880e79fb56baf30ce66.jpeg
https://s3.moifotki.org/c50342414bce6e609467a2a528d2bb86.jpeg

+18

139

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

А захотелось ....https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/73/t41740.jpg

Рис взял какой-то афганский , и специи у нового продавца ....посмотрим

+6

140

  • Автор: Borisich-52
  • Ветеран
  • Borisich-52
  • Откуда: Отрожка
  • Зарегистрирован: 2015-12-25
  • Сообщений: 3897
  • Уважение: +7181
  • Последний визит:
    Сегодня 14:29:57
Вован вованыч написал(а):

Рис взял какой-то афганский ,

А что, в горах и пустыне рис выращивают? Там кроме мака ничего не растёт.

Отредактировано Borisich-52 (2022-12-24 18:20:45)

0

141

  • Автор: С.Ю.Л
  • Ветеран
  • С.Ю.Л
  • Откуда: воронеж-машмет 8951853594ноль
  • Зарегистрирован: 2016-12-27
  • Сообщений: 2665
  • Уважение: +15140
  • Последний визит:
    Сегодня 05:54:37
Borisich-52 написал(а):

А что, в горах и пустыне рис выращивают? Там кроме мака ничего не растёт.

Коль, там не только горы и пустыни. Там много чо растет и рис в том числе, сам видел.

+2

142

  • Автор: Borisich-52
  • Ветеран
  • Borisich-52
  • Откуда: Отрожка
  • Зарегистрирован: 2015-12-25
  • Сообщений: 3897
  • Уважение: +7181
  • Последний визит:
    Сегодня 14:29:57
С.Ю.Л написал(а):

Коль, там не только горы и пустыни. Там много чо растет и рис в том числе, сам видел.

Ну тогда сорри!

0

143

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54
Borisich-52 написал(а):

А что, в горах и пустыне рис выращивают? Там кроме мака ничего не растёт.

Пипец вы дикие ...

0

144

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

Плов получился бомбический , но острые специи насыпали , мне нормально , а девчонкам остро .....рис афганский рекомендую , реально классный ....
А да ....покупал еще морковь желтую для плова , непонял , не зашло , больше не куплю ...

Отредактировано Вован вованыч (2022-12-24 21:37:50)

+2

145

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

Вчера делал плов в баню , так африканский рис , очень не требователен к количеству воды , даже если перебачишь , то рассыпчатый более менее получается .....

+1

146

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/73/t209536.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/73/t672194.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/73/t415333.jpg
Плов , да в баню , да кайф ....

+8

147

  • Автор: Виталий42
  • Участник
  • Зарегистрирован: 2016-07-10
  • Сообщений: 105
  • Уважение: +81
  • Последний визит:
    Сегодня 13:18:58

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/668/t415333.jpg
Что то, на рис не похоже .

+2

148

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54
Виталий42 написал(а):

Что то, на рис не похоже .

Афганский вроде ...как вермишель становится , но рассыпчатый и вкусный ...и что интересно , в прошлый раз не похож на вермишель был , хотя воды больше было ....

0

149

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/73/t715036.jpg
Поехали ....
Афганский казан , все же для ленивых , люблю у костра ( казана ) постоять , помешать , снять пробу ....

+5

150

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16660
  • Уважение: +21160
  • Последний визит:
    Сегодня 08:01:54

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/73/t208427.jpg

+6

Страница:   1 2 3 4 5 6