Было дело,нашел штук пять моховиков ,крупных,в ведро штуки три помещались,когда дома начали варить,такая вонь пошла,что нос затыкал даже на улице когда нес выкидывать за огород....

Не знаю про запах. Сколько лет его собираем и едим ничего подобного.   варится 20 мин.   мешается со сметаной и луком и через 5 мин  ешь  -  самый быстрый и простой.   А так после варки на сковороду - курятина.   Мне вкуснее шампиньонов гораздо. тем более покупных

Синеножку собираете с одного места? Или с разных локаций? Здесь кто-то в ветке ранее отписался, что она сильно впитывает запахи почвы. Поэтому около действующих коровников этот форумчанин не рекомендовал собирать синеножки. В приоритете у него луга у реки или коровник, который забросили лет 30 назад.
P.S.
Со своими синеножками я разобрался. Через этот луг пастух гоняет фермерских овец. Ну вот собственно и всё объяснение.

Да с разных ранее когда целенаправленно за грибами гонял
Сейчас в основном возле водоемах на лугах. Луга у рек и прудов.
Ну бывало и в жестких зарослях какой-то травы высокой.
Но сейчас только в прилове во время рыбалки))
Вообще грибы не собираю сейчас. У меня вторая половинка больна ими)))   её вывожу только...

Часть 1. "Минус лось".
В понедельник перед подводной выбрались на грибную. Поскольку на осенних каникулах мы в Варваринке, то и собирали на трассе Бобров  - Таловая, встали у шлагбаума, на 27-м километре, и углубились в лес километра на полтора - два. В улове примерно поровну белые, рыжики и чёрные грузди. Могли бы собрать ещё, но у меня в пакете дырка, а единственная ёмкость, "Окуха" (сумка из "Окея", объёмом где-то 20л) наполнилась, и грибы стали трамбоваться. Собственно, поэтому я фото грибов я и не выкладываю - много их, но они немного "пожмаканные" На обратной дороге девчонки стали сбивать мухоморы, сын пытался их остановить: "Не трогайте, каждый сбитый мухомор - это минус лось!"  Раненые и больные лоси питаются мухоморами, и, если их не будет,  они умрут.  Тогда я посмеялся, а зря. Когда уже все сели в логоху, жена, которая выходила из леса последняя, наткнулась на остатки разделанного лося в 30 метрах от дороги:

Непонятно, сбила ли его машина, либо охотники. Дети говорят, видели на асфальте кровь, но это могло быть как от ДТП, так и при перегрузке. С дороги, через противопожарную траншею, по траве петлял след, оставленный чьими-то колёсами.  В тот момент я ещё не знал, что увиденное станет прологом, а, вернее, предзнаменованием к ещё более захватывающему , в прямом смысле, "приключению", о котором расскажу позже и в другой ветке

Отредактировано Бобёр-людоед (2022-11-03 08:25:28)

Зачем писать фантастический роман, если всё происходит в реальной жизни? Я бы написал, но, как ни странно это прозвучит, не умею  придумывать истории, а основа любого произведения - это идея. Именно она отличает писателя от графомана. Я могу, в меру своих сил, описать реальные события, или идею, предложенную кем-то ещё, а вот придумывать сюжеты, оторванные от реальности, мне не особо нравится и не очень получается

Отредактировано Бобёр-людоед (2022-11-03 09:38:55)

Сегодня выехали из дома в 12-00, а в 16-30 поехали из лесу домой.

В этот раз грибов в лесу ещё меньше. Пришлось помотаться по лесу на машине.

Зеленушек становится меньше. Серой рядовки попадается больше, но она в этом году не сильно радует. Молодой я её не видел. Когда она росла? Вся крупная, трухлявая, покорёженная от воды и половина её червивой

Вот бугорок внизу.

А вот что внутри этого бугорка.

Грибы пока ещё в песок не зарываются. Поэтому ещё есть надежда их пособирать. С рыбалкой в этом году как-то не сложилось. Так хоть на грибах оторваться.

Все вешенки нашла жена. Ни одна вешенка не пострадала. Не наш вкус. Приходите забирайте.

Отредактировано S&M (2022-11-04 09:14:15)

Если ещё пойдете , то скоро соберёте целого лося)

Роман Николаевич! Сыроежек в лесу полно, но я их никогда не собирал. Путевых грибов в моих местах почти нет - редкие польские и один поп- переросток ( одного хватило на большую сковородку).
С уважением, Жуков С.И.

Amor
Чот белянки больше на грузди похожи))

Ром  просто меня дядька белянки показывал ка искать и где собирать
Самое то что их отличает от других грибов они растут кольцами диаметром метров5-7
кольцо шириной в полметра сплошняком в грибах
Да и еще колец может быть несколько ))
и нифига я их не вымачивал
маринованые очень хороши

Вот подгруздок белый или как у нас его называют, белянка