Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Грибной сезон 2021 г.

Сообщений 151 страница 180 из 193

151

... Планировали нарезать по пятку ведер на нос, ...

EvgeniyVRN
Вы маслята чистите шляпки перед употреблением? Мелких очень много.

0

152

S&M написал(а):

... Планировали нарезать по пятку ведер на нос, ...

EvgeniyVRN
Вы маслята чистите шляпки перед употреблением? Мелких очень много.

Мелкие не чистим, а крупные 50/50, какие легче снять чем отмыть, те снимаем.

+2

153

EvgeniyVRN написал(а):

Мелкие не чистим, а крупные 50/50, какие легче снять чем отмыть, те снимаем.

Один раз в зиму закрыли мелочь из маслят с не очищенными шляпками. Живот не принял, хотя те кто порекомендовал ежегодно так консервируют. Поэтому нам лучше уж пару банок маслят товарного размера. Без них грибов хватает в наших лесах. А маслята по чуть на супчик или на жарёху (с очищенными шляпками).
P.S.
Вспомнил. В одной книжке про грибы было написано, что у разных народов мира разные грибы считаются съедобными и не съедобными. Например в Италии маслята считаются не съедобными.  http://s3.uploads.ru/GLbER.gif

Отредактировано S&M (2021-09-06 13:50:00)

0

154

У меня в семье такая же беда, правда только у жены и дочери, я нормально переношу не очищенный маслёнок.

0

155

S&M
У каждого есть индивидуальная непереносимость к чему либо.....
Меня полностью устраивают нечищенные маслята, что по вкусовым качествам, что по внешним (сопливости), что по последствиям после поедания (их слава богу нет). Повторюсь, снимаем пленку с некоторых только из-за того, что реально быстрей снять пленку чем отмыть с нее грязь....Других причин снятия пленки не нахожу.... Ну если только в баночке они симпотичней смотрятся когда беленькие без пленки.
От людей евших их по этому рецепту вроде тоже жалоб не было 😁

+2

156

Добрый вечер ! Как считаете , есть ещё шансы в этом году белых собрать ?

0

157

ghony36 написал(а):

Добрый вечер ! Как считаете , есть ещё шансы в этом году белых собрать ?

Всё только начинается ...

0

158

Вован вованыч написал(а):

Всё только начинается ...

Уже началось?)

0

159

ghony36 написал(а):

Добрый вечер ! Как считаете , есть ещё шансы в этом году белых собрать ?

От мастерства зависит,у меня товарищ только белые собирает,так он сегодня на моем вчерашнем месте 17 штук откопал. Именно откопал,говорит один только чуть торчал. С ним лучше не ходить за грибами,нервотрепка,он их как носом чует и находит.

+3

160

ghony36 написал(а):

Добрый вечер ! Как считаете , есть ещё шансы в этом году белых собрать ?

Если будут дожди..... Пока только все вокруг Воронежа собирают..... Белгород, Павловск, Новохоперск, Борисоглебск....

+2

161

Я бы за белыми с кем нибудь сгонял.
Места где собирал , три года уже там белых нет(( .

0

162

Вторая серия маслятного сериала......
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/274/554885.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/274/876845.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/274/308191.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/274/246662.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/274/297210.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/274/127205.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/274/602952.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/274/408699.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/274/358634.jpg
Приехал в деревню вечером, ребята воронежские попросили сгонять на разведку по маслятам, стоит ли колеса бить завтра.
Сгонял..... За 2 часа на троих 6 ведер.
Старооскольский район

+23

163

EvgeniyVRN написал(а):

Вторая серия маслятного сериала......



Приехал в деревню вечером, ребята воронежские попросили сгонять на разведку по маслятам, стоит ли колеса бить завтра.
Сгонял..... За 2 часа на троих 6 ведер.
Старооскольский район

Хороший урожай 👍

+1

164

Сегодня третий заход по маслятам....
Пожалуй пока хватит их
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/274/884151.jpg

+20

165

EvgeniyVRN написал(а):

Сегодня третий заход по маслятам....
Пожалуй пока хватит их

Жень , эт всё на твою семью , или ?

0

166

https://ibb.co/m8FW3B8
Погуляли по лесу,беленькие начали вылазить.

+7

167

Вован вованыч написал(а):

Жень , эт всё на твою семью , или ?

На семью. Ну всмысле не мы вдвоем с супругой столько потребляем..... Тесть с тещей, Мы с супругой, моя мать, братья супруги, мои.... Со всеми делимся. Грибники в роду мы, а кушать любят все. Вообще самый большой удар берет на себя теща.... Ибо мы в основном собираем, а ей в большей степени достается переработка..... Мы конечно по возможности стараемся ей помогать.

Если ты имеешь в виду на продажу. Вообще не продаю, но если кто-то из знакомых просит, то в общем то бывают продажи, некоторые из форумчан брали, не более.
На самом деле..... Вот собрали мы 11 ведер за 2 дня.... В маринаде то это не так уж и много.... Порядка 25 литров...... 25 литров на 2-3 семьи это считай по баночке на какой-то праздник в течении года

+8

168

За два дня!!https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/7/346957.jpg

+17

169

Ром,привет! А почему вешенки в лесу появляются позже? А у тебя вон какие красивищные.

+1

170

костоправ написал(а):

Ром,привет! А почему вешенки в лесу появляются позже? А у тебя вон какие красивищные.

Привет Жень!!! А потому что дома их я поливаю, а ты в лесу нет!!! http://s5.uploads.ru/p2iTW.gif

+9

171

Маслятная волна подходит к концу.  Вести из леса - рыжики пошли. В воскресенье были мелкие и единичные под хвоей, сейчас говорят прям подприбавилось их

+5

172

Ещё бы координаты Жень!!!

+1

173

Уже забыл как грибы собирают(,  везде сушь, какие грибы.

0

174

Amor написал(а):

Ещё бы координаты Жень!!!

Саньку Небольсину звякни, он сейчас там косит :) скинет тебе геолокацию
А координаты все те же, Старооскольский район..... Чернобыльская зона. Там и без дождей растут, просто из трещин лезут :)

+2

175

ФишЛидер написал(а):

Уже забыл как грибы собирают(,  везде сушь, какие грибы.

Обычные Юр грибы :).... Ножка, на ножке шляпка, на шляпке глаза
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/274/320940.jpg

+10

176

EvgeniyVRN
Сейчас работаю без выходных(, но на следующей неделе выходные будут!) Тем более на эти выходные вроде дождик рисуют, как ток так сразу обращюсь, подскажешь в какую сторону мчать!?))

+2

177

EvgeniyVRN написал(а):

Обычные Юр грибы .... Ножка, на ножке шляпка, на шляпке глаза

Ёшкин кот, какая красота!)

+1

178

ФишЛидер написал(а):

как ток так сразу обращюсь

Добро

+1

179

EvgeniyVRN написал(а):

А координаты все те же, Старооскольский район.....

И снова грибалка.... Дружным коллективом снова побывали в лесу....
Сегодня поменьше улов, надоели маслята, старался их не брать, но руки все равно тянулись к ним.
Больше упирался в рыжики, а их то ли покосили изрядно, то ли вылазить они не хотят. Немного набрал но приходилось копать до воды
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/274/337527.jpg

+21

180

Спасибо Жень за компанию и экскурсию по Белгородской области!!!! Маслят вместе с зятем набрали наверное вёдер 6-ть, сейчас наверное сват со свахой меня пугают, отдал всё зятю!!!! Себе немного настрелял рыжиков и нашёл одного белого и пару подберёзовиков (уже жарятся с катошечкоой) . Лес понравился, но ещё бы немного дождичка, думаю и белые там будут, да и для опят есть перспектива!!! Спасибо Братве за компанию!!! Всех был рад видеть!!!

+8