Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Грибной сезон 2021 г.

Сообщений 481 страница 510 из 670

481

S&M написал(а):

EvgeniyVRN
Фламунилы. Можно про них по подробнее. Как готовил, чем приправлял. Есть ли у них грибной запах, вкус или какой-то свой специфический вкус. Какая жёсткость ножки, шляпки в приготовленном виде.

Да ничего особо про них сказать не могу, их в общем то небольшая горстка была. Росли также как и вешенка кучкой вокруг тополевого пня.
Отварил я их вместе с вешенкой в подсоленной воде и отправил в заморозку на зиму. Поэтому не скажу есть ли у них какой аромат.
Ножки я обрезал почти по шляпку, поэтому про их жесткость ничего не могу сказать, в общем то мягкие после 50-60 минут кипения.
Самое близкое с чем могу их сравнить и по вкусу и по внешнему виду это летний луговой опенок.... Только рыжий и кучкой растущий.
Вообще, хоть меня более опытные товарищи убедили, что после морозов спутать их не с чем,  срезал их впервые и пробовал немного с волнением...... А вдруг не они.... Встречаю эти грибы периодически и до морозов, но никогда не беру, вдруг какой опеночный двойник. А тут после хороших заморозков решил попробовать.

+4

482

10-го числа ребята на работе подтравили - " Сидишь, бумажки пишешь, а возле одной из котельных на пеньке семья вешенки!". Сердце не выдержало подколов, и я побежал по знакомым пенькам проверить.
Почти на всех точках грибы есть, конечно не высший сорт (много переростков или откровенной мелочи), но на дворе декабрь месяц и привередничать не приходилось. Набрал неплохой пакет и сразу нашелся выход - с чем поехать на закрытие спиннинг - сезона! "Свежепойманные"  грибы, запеченные в духовке со сметаной. О вкусовых качествах пусть судят те, кто их пробовал на Брежке 11.12.21.
С уважением, Жуков С.И.
P.S. При сборе грибов произошел небольшой прикол: пробираясь к старым тополям, неожиданно вижу на сосне  вешенку! Одиночный гриб за сучком, но впечатление, что он там и вырос. Разгадка оказалась простой - конкурентка-белка сделала запасы на зиму, причем хвостатая бестия ободрала все грибы на сухом тополе на высоте 2-3 метров (чтобы мне не достались http://s5.uploads.ru/aWrnE.gif ). Вешенка на высотах, недоступных для человека осталась нетронута! Вот и откажи зверюге в соображалке! http://s5.uploads.ru/p2iTW.gif

+20

483

Жуков Сергей написал(а):

Вот и откажи зверюге в соображалке!

Белочка, которая засушила на зиму не те грибы, весь январь воровала у туристов диски Депеш Мод. https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/2/995902.gif  https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/2/658905.gif

+2

484

Жуков Сергей написал(а):

хвостатая бестия ободрала все грибы на сухом тополе на высоте 2-3 метров

Это человек, грибник сделал, а на веточку прикрепил грибок для белочки )))

0

485

AVAY написал(а):

Это человек, грибник сделал, а на веточку прикрепил грибок для белочки )))

Человек срезал (или отломил) бы семью вешенки, а в этом случае грибы были излохмачены зубами. Даже голодный грибник не стал бы грызть старый тополь! http://s5.uploads.ru/WpFbt.gif
С уважением, Жуков С.И.

+4

486

Жуков Сергей написал(а):

грибы были излохмачены зубами

В деле не было таких показаний. А на что способен голодный грибник, знает только он (голодный грибник) https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/2/995902.gif

+1

487

https://vk.com/wall-1321711_83972

+1

488

https://vk.com/wall-1321711_83975

+1

489

Сморчки и строчки пошли

+2

490

Да мне кажется рановато ещё.

0

491

Ром, ну вроде воронежские в контакте пишут. Сам в шоке. Андрюха молчит)))

+1

492

Виний написал(а):

Андрюха молчит)))

Игорёк, пока тоже не в курсе. В моих местах, думаю рановато.
Съезжу на разведку, и если будет положительный результат, обязательно дам знать.

Отредактировано Андрфиш (2022-04-08 18:12:37)

+2

493

Виний написал(а):

Ром, ну вроде воронежские в контакте пишут. Сам в шоке. Андрюха молчит)))

Игорек, сейчас на работе смотрел, нет совсем, может где на юге области, а у нас на прошлой неделе ещё снег в лесу лежал.

+1

494

Андрфиш написал(а):

Игорёк, пока тоже не в курсе. В моих местах, думаю рановато.
Съезжу на разведку, и если будет положительный результат, обязательно дам знать.

Свисни когда поедешь, я маячек поставлю

+1

495

По результатам прошлых лет, как минимум ещё дней 10.

Уже скоро:
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/12/608848.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/12/693477.jpg

Отредактировано Андрфиш (2022-04-08 22:48:24)

+6

496

Андрфиш написал(а):

По результатам прошлых лет, как минимум, ещё дней 10.

В этом году весна поздняя.

0

497

Ну чел пишет, только только первые

0

498

Amor написал(а):

В этом году весна поздняя.

Подснежник во всю ещё бушует.
Как только подснежник начнёт сходить и ляжет, вот тогда они и полезут.

Отредактировано Андрфиш (2022-04-10 17:24:33)

+4

499

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/628/t615909.jpg
Уже пошли

+9

500

Скорее пошел. !!!

+2

501

Сергей Самородов написал(а):

Уже пошли

Вот ты сейчас похож на эту картинку.. Надо ж было в одного сьездить... :)

0

502

Сергей Самородов написал(а):

Уже пошли

Серёг ,засоли его !)))

0

503

EvgeniyVRN написал(а):

Вот ты сейчас похож на эту картинку.. Надо ж было в одного сьездить...

Жень! Не надо оскорблять Серого! Он не ездил, в лесу был я. Фото он выложил с моей подачи.
Гриб нашел в Сомово, на локальной контрольной точке.
С уважением, Жуков С.И.

+6

504

Жуков Сергей
Я любя :)

+1

505

Сегодня после работы заехал в одно секретное место, на одном пеньке начали вылазить.
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/23/t140117.jpg

+15

506

http://s2.uploads.ru/Mh9EP.gif

0

507

Вот вчера с Панинского района привезли!!https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/7/384730.jpg

+15

508

Сегодня на одной поляне почти полное 12 литровое ведроhttps://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/628/t358099.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/628/t632324.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/628/t634435.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/628/t123900.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/628/t396365.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/628/t584702.jpg

+15

509

Только проклёвываются, очень много совсем крошечных - ещё дня 3 - 4.
За двадцать минут, набрал небольшую горсточку первенцев. Вечером приготовлю томлёные щи с квашеной капустой, вот туда их и добавлю.
В лесу, если сказать - Красота, то ничего не сказать!

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/12/721151.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/12/758518.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/12/597264.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/12/834646.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/12/708174.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/12/973308.jpg

Всем, Мира и Добра!

Отредактировано Андрфиш (2022-04-16 12:00:06)

+18

510

Андрфиш написал(а):

Только проклёвываются, очень много совсем крошечных - ещё дня 3 - 4.
За двадцать минут, набрал небольшую горсточку первенцев. Вечером приготовлю томлёные щи с квашеной капустой, вот туда их и добавлю.
В лесу, если сказать - Красота, то ничего не сказать!


Всем, Мира и Добра!

Симпотишные. как их можно срезать)))
Поцеловал и отпустил!

+1