Amor написал(а):
Nebolshoy
Симон вчера два ведра нарезал, где то не далеко от дома!!!
Звери вы... 
Отчёты сезона 2020 г.
Сообщений 61 страница 90 из 318
Поделиться612020-04-23 12:03:08
- Член Клуба
- Откуда: Грамши
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 7366
- Уважение: +13738
- Последний визит:
2024-03-30 02:58:27
Поделиться622020-04-23 12:45:59
- Участник
- Откуда: Воля
- Зарегистрирован: 2016-06-17
- Сообщений: 257
- Уважение: +1731
- Последний визит:
Вчера 08:48:35
Прогульнулись сегодня . Я столько сморчков не видел лет 20 !!! Спасибо Женьку и Сане за компанию.
Поделиться632020-04-23 16:22:06
- Модератор
- Откуда: ВРН-ЛНР
- Зарегистрирован: 2016-02-02
- Сообщений: 8805
- Уважение: +17697
- Последний визит:
2024-04-18 22:17:09
Сергей Самородов
Я думал вы грибы собирали, а вы тоже с фотиком расслаблялись....
Впервые так массово собирал сморчки....тяжко после зимы, осенние грибы легче даются.
Тоже почуть фоток....
Поделиться642020-04-23 16:27:30
Тоже сегодня по мозговым центрам пробежали.
Их в сушилке для овощей кто-то пробовал сушить?
Поделиться652020-04-23 17:25:39
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12055
- Уважение: +39862
- Последний визит:
Вчера 19:36:44
Сергей Самородов
Серый, как всегда кварталов не знаешь !!! 
Поделиться662020-04-23 17:26:34
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12055
- Уважение: +39862
- Последний визит:
Вчера 19:36:44
Anton_vrn написал(а):
Тоже сегодня по мозговым центрам пробежали.
Их в сушилке для овощей кто-то пробовал сушить?
Лучше морозить.
Поделиться672020-04-23 18:09:12
- Активный участник
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2016-01-09
- Сообщений: 572
- Уважение: +2225
- Последний визит:
Вчера 19:31:09
Amor
Сергей Самородов
Серый, как всегда кварталов не знаешь ...........Ром вообще в тему
Поделиться682020-04-23 20:30:41
- Новичок
- Зарегистрирован: 2016-02-09
- Сообщений: 55
- Уважение: +202
- Последний визит:
2024-04-18 13:05:50
Amor написал(а):
Сергей Самородов
Серый, как всегда кварталов не знаешь !!!
Ром, дык он и не знает, его самого привезли, да ещё и глаза завязали )))).
Прогулялись хорошо, парням спасибо за компанию, Женьку отдельно спасибо за доставку туда и обратно!
Отредактировано Nebolshoy (2020-04-23 20:32:01)
Поделиться692020-04-23 22:11:03
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2015-12-27
- Сообщений: 527
- Уважение: +1835
- Последний визит:
Вчера 20:56:24
Anton_vrn написал(а):
Их в сушилке для овощей кто-то пробовал сушить?
Строчки сушил - без проблем, а сморчки ничем особо от них не отличаются по структуре...
+ продаются сушеные...
Поделиться702020-04-24 07:58:40
- Ветеран
- Откуда: Семилуки
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 1501
- Уважение: +3408
- Последний визит:
Вчера 21:52:45
Amor написал(а):
Лучше морозить.
Отварить и морозить.
Поделиться712020-04-24 10:43:15
- Ветеран
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2016-01-29
- Сообщений: 2494
- Уважение: +4803
- Последний визит:
Вчера 09:50:11
universal написал(а):
Строчки сушил
Инет говорит они ядовитые... Брешет?
Поделиться722020-04-24 15:12:27
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2015-12-27
- Сообщений: 527
- Уважение: +1835
- Последний визит:
Вчера 20:56:24
Black
На 90 % да, если не есть строчки сырыми или кулинарно не обрабатывать.
Они разные по видам. Но строчкам очень много приписывали незаслуженно - то гельвеловую кислоту,которой не оказалось в природе, то избыток гиромитрина.
У нас чаще встречается С. гигантский и пучковый - оба вида могут употребляться в пищу после 15+15 мин проваривания в нормальных объемах воды.
Некоторые, вообще этим не заморачиваются с гигантским, не веря в гиромитрин в этом виде российских строчков.
Я варю дважды не переваривая, хотя бы потому чтоб убрать более сильный древесный флюид.
Написанное выше - субъективно, в плане "есть или нет". некоторые избегают, некоторые едят, как в Марианскую впадину опускаются...
Сушка, по науке, разлагает и выводит гиромитрин полностью. После принудительной, можно дать еще полежать месяц другой, все равно сезон только начинается и других грибов хватает....
Важно - я не советую связываться с более мелким, темнокоричневатым строчком обыкновенным !
Он токсичен!
Отредактировано universal (2020-04-25 00:21:00)
Поделиться732020-04-24 16:38:18
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12055
- Уважение: +39862
- Последний визит:
Вчера 19:36:44
С Андрюхой сегодня гоняли за грибами, опять балабас !! По десятку еле вылупившихся Шапочек и Андрюха Строчков настрелял немного, такое ощущение что рано , главное что бы не было поздно !!!
Поделиться742020-04-24 16:39:26
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12055
- Уважение: +39862
- Последний визит:
Вчера 19:36:44
Nebolshoy написал(а):
Ром, дык он и не знает, его самого привезли, да ещё и глаза завязали )))).
Прогулялись хорошо, парням спасибо за компанию, Женьку отдельно спасибо за доставку туда и обратно!
Понятно Сань, а мы лес шерстим с Андрюхой !!
Поделиться752020-04-29 19:15:10
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12055
- Уважение: +39862
- Последний визит:
Вчера 19:36:44
На рыбалке сегодня , пошёл погулять, а там ......
Поделиться762020-04-29 22:05:22
- Активный участник
- Откуда: Отрожка
- Зарегистрирован: 2019-11-13
- Сообщений: 871
- Уважение: +2514
- Последний визит:
Вчера 18:35:54
Всем привет.Сегодня поехал в район Маклока,в один перспективный как мне показалось молодой осинник,уж очень мне захотелось попробовать жаренных сморчков,но не судьба,нашёл только вот таких три штуки 
Ещё по дороге попадались молоденькие вешенки,
и вот такой артефакт,
и куда же без этих друзей.
Поделиться772020-04-29 22:09:23
- Активный участник
- Откуда: Отрожка
- Зарегистрирован: 2019-11-13
- Сообщений: 871
- Уважение: +2514
- Последний визит:
Вчера 18:35:54
Отредактировано $@z@n (2020-04-29 22:12:52)
Поделиться782020-04-30 08:19:16
- Совет Клуба
- Откуда: Отрожка
- Зарегистрирован: 2015-12-22
- Сообщений: 9105
- Уважение: +18839
- Последний визит:
Вчера 22:27:25
$@z@n написал(а):
и куда же без этих друзей.
Женёк ВРН их любит 
Поделиться792020-04-30 08:22:49
- Модератор
- Откуда: ВРН-ЛНР
- Зарегистрирован: 2016-02-02
- Сообщений: 8805
- Уважение: +17697
- Последний визит:
2024-04-18 22:17:09
Сергей Ж. написал(а):
Женёк ВРН их любит
Я да. На выходных с кумом в деревне тоже мотались в осинник посмотреть наличие грибов, грибов не было, а змеи были. Кум одного ужика поймал.....детям на опыты.
Поделиться802020-04-30 09:35:16
- Ветеран
- Откуда: Воронеж, Застава
- Зарегистрирован: 2015-12-24
- Сообщений: 1011
- Уважение: +3747
- Последний визит:
2021-07-08 17:23:42
EvgeniyVRN написал(а):
Кум одного ужика поймал.....детям на опыты.
Даже представить страшно на какие...
Поделиться812020-04-30 09:49:24
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2017-05-03
- Сообщений: 2138
- Уважение: +6409
- Последний визит:
2024-04-18 23:36:54
A.Kich написал(а):
Даже представить страшно на какие...
Вязание узлов)))
Поделиться822020-04-30 09:57:55
- Модератор
- Откуда: ВРН-ЛНР
- Зарегистрирован: 2016-02-02
- Сообщений: 8805
- Уважение: +17697
- Последний визит:
2024-04-18 22:17:09
A.Kich написал(а):
Даже представить страшно на какие...
Да как обычно, сначала они будут пичкать его пауками и всякими жуками. Если первый этап не переживет, то будет что то типа браслета или ремня.
В общем зря он грелся на полянке......
Поделиться832020-04-30 10:07:36
- Ветеран
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2016-01-29
- Сообщений: 2494
- Уважение: +4803
- Последний визит:
Вчера 09:50:11
$@z@n, а что за змеи такие?
Поделиться842020-04-30 10:21:22
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2017-05-03
- Сообщений: 2138
- Уважение: +6409
- Последний визит:
2024-04-18 23:36:54
EvgeniyVRN написал(а):
Да как обычно, сначала они будут пичкать его пауками и всякими жуками. Если первый этап не переживет, то будет что то типа браслета или ремня.
В общем зря он грелся на полянке......
Какие то жёсткие дети у твоего кума))
Поделиться852020-04-30 10:46:00
- Активный участник
- Откуда: Отрожка
- Зарегистрирован: 2019-11-13
- Сообщений: 871
- Уважение: +2514
- Последний визит:
Вчера 18:35:54
Black
Вроде гадюка и медянка.
Поделиться862020-04-30 12:28:22
- Модератор
- Откуда: ВРН-ЛНР
- Зарегистрирован: 2016-02-02
- Сообщений: 8805
- Уважение: +17697
- Последний визит:
2024-04-18 22:17:09
Катрина написал(а):
Какие то жёсткие дети у твоего кума))
Деревня....немного отличаются от тепличных
Поделиться872020-05-01 10:31:37
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2015-12-27
- Сообщений: 527
- Уважение: +1835
- Последний визит:
Вчера 20:56:24
$@z@n написал(а):
Ещё по дороге попадались молоденькие вешенки,
Это скорее, Вешенка покрытая.
Кушать не рекомендую...целюлоза живая...
Поделиться882020-05-01 10:50:30
- Активный участник
- Откуда: Отрожка
- Зарегистрирован: 2019-11-13
- Сообщений: 871
- Уважение: +2514
- Последний визит:
Вчера 18:35:54
universal
Просто сфоткал и дальше пошёл,может быть и так.
Поделиться892020-05-01 11:30:12
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2015-12-27
- Сообщений: 527
- Уважение: +1835
- Последний визит:
Вчера 20:56:24
$@z@n написал(а):
сфоткал и дальше пошёл
И правильно... Пишу, на всякий.
Сейчас просто много любителей дикой обыкновенной.
Она - осенний гриб.
У покрытой снизу пленочка закрывает пластинки ( у молодых особенно).
Кулинарные опыты с ней - перевод продуктов...
Отредактировано universal (2020-05-01 11:30:58)
Поделиться902020-05-04 15:07:04
- Член Клуба
- Откуда: Героев Стратосферы
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 4965
- Уважение: +17843
- Последний визит:
2024-04-06 22:24:08
Неожиданно повстречал во дворе около дома. Сморчок обыкновенный, наверное "дворовый"
Отредактировано Андрфиш (2020-05-05 13:10:50)