Жень, только вкус грибов химией перебьешь.
Я когда пробовал в кляре, сначала немного отваривал. А как правильно не знаю.

Поздравляйте други!Думал третье отравление грибами...
Все никак моя дорогая отмены не избавиться)))
Два дня в лежку... И как всекда классика... Просрочка в технологическом процессе))).
Оказалось, сейчас в тренде по Воронежу вирусная инфекция)))  Мы-то на даче живём, ничего не знаем))), 

Соседка подогнала два ведра опят, перебираем под лисички с водочкой)))

Игорь выздоравливай!!!

Всем добрый вечер!!!!! Сегодня решили поохотиться на синие ножки, но что-то в этом году их как-то маловато.... конечно может быть ещё рановато, но все же ведро набрали.

Мои первые опята!  Прошлые выходные

Какие же они красавцы
Всего  штук  пять польских

Ну и просто  красота

Всем ДВС ! Соседи пришли с грибами из лесу, в березах набрали по пакету вот таких

Сами не знают, что за грибы, боюсь, что попробуют.
Может, кто знает, подскажите, пжлста. Съедобные???

Отредактировано Марина Н. (2016-10-08 16:59:17)

Для информации, может кому будет интересно- пошли осенние опята, брат принес 4 ведра.

Молодая...
...Вкушал?? Гриб условно съедобный,кстати...
Строфария

Уже варится! Целых девять литров грибов и чуть водички. Уварятся грибочки на две трети. И в эти три литра целебного нектара добавим специй. Но до специй еще два часа.

Я не знаю сколько там. У меня был самодельный мешок. Пленка, диам. 40 см и длиной 70 см. Набил до верха, пришлось рюкзачок попользовать, а там термос во втором кармане. Но 71% сырья ждет завтра!

Татьяна, где можно реально купить банки под винтовые крышки? Варианты Метро и Твой дом не устраивают.

Самые дешевые, реально, у нас на Острогожской, всегда оптом там покупаю. Но в воскресенье не работают, а в рабочие дни не дольше, чем до полшестого, а может и до пяти, точно не знаю.

Я еще отпишу немного. Вот сложно меня удивить. Рыбалка вся моя жизнь. Грибы меньше. Но, все равно, грибов разных было очень много. Белые (мало). У нас в Вор.губернии их просто мало, если не собирать в Заповеднике. Ну, не о том речь. Опенок! Вот это гриб! Это гриб, достойный этой темы!

Его наряд просто сливается с земным оперением. Тут уже точно охота!

Но, вот, где я сегодня завершал охоту на сия противника..

Был просто поражен! Сражен наповал! На пятаке 5Х5 опята сплошняком!!!!

Молодые, коренастые, лопухи коренастые и причем молодые.

...

Но, все не унесешь!

universal, я его из-за окраса даже ножом потрогать побоялся... Вот задал задачу, знаю где много... по крайней мере в прошлое воскресение было... Буду читать теперь про них пол ночи, но собирать вряд ли решусь... 

P.S.: Почитал... не мой гриб, я тяготею больше к спиртным напиткам...

Отредактировано pro-1975 (2016-10-08 20:45:24)

  Тут ничего не поделаешь - защитная реакция организма,на уровне подсознания (...все ярко-необычное в природе - опасно ) + консерватизм пищевых грибных традиций ( что знаешь,то собираешь и ешь...)
 

Шуми,если не дальше Н-ских.лесов. Составлю компанию - поснимать,ну и  ,может, по-пробовать...
Если ребята  договорятся...