В Углянце, а отец пришел с нулем.
Грибы Черноземья. Сезон 2016
Сообщений 661 страница 690 из 994
Поделиться6612016-09-24 23:53:55
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 3486
- Уважение: +8588
- Последний визит:
Вчера 08:50:06
Поделиться6622016-09-24 23:55:16
- Участник
- Откуда: Южно-Моравская
- Зарегистрирован: 2015-12-28
- Сообщений: 144
- Уважение: +541
- Последний визит:
2024-11-21 12:46:09
В пятницу погуляли в районе Маклока....
Поделиться6632016-09-25 06:19:00
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12285
- Уважение: +40435
- Последний визит:
Вчера 19:25:37
Грибной идёт, вот мухаморам теперь благодать, никогда столько не видел,кучками,красивы гады.
Поделиться6642016-09-25 10:29:16
- Ветеран
- Откуда: Воронеж, ЮЗ
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 1371
- Уважение: +1763
- Последний визит:
2024-02-17 10:57:43
Освободившись вчера после обеда решили поехать на грибалку в ближайший лес. Нароооооду как на проспекте. Но свою порцию грибочков все же нашли попались вешенки, подберезовики, подосиновики, зеленушки. Мухоморов валом и такие заразы красивые. На березах много трутовиков.
Интересуют совет знающих, что же это за грибочки такие. Запах у них не приятный.
Отредактировано K@RP@TIST (2016-09-25 10:30:24)
Поделиться6652016-09-25 10:32:08
- Член Клуба
- Откуда: Героев Стратосферы
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 4993
- Уважение: +18203
- Последний визит:
2024-11-22 09:31:01
Гараж написал(а):
Андрюх, а сколько на грибы положено - огласи! В прошлом году пробовал посол холодный по рецепту из нета - пересол страшный...
Диман, привет! Это для чёрного груздя: после вымачивания(двое суток, с добавлением небольшого количества соли - на 20- ть литров, одну столовую ложку с верхом, меняя воду, каждые 7-8-мь часов). Затем, промываешь и шляпками вниз, вверх пластинками (ножки должны быть минимальными). Как и рыбу, слоями; чуть присаливаешь и каждый слой перекладываешь; листьями смородины и вишни, веточками эстрагона и листом хрена (от него они остаются крепче и хрустящей - на любителя) , можно добавить чесночку - вообщем всего в меру. Сверху крышку, обвёрнутую в белую льняную или хлопчатую тряпицу( желательно, в марлю, в несколько слоёв) и обязательно под гнёт. Три-четыре недели, в холодильнике или в уже холодном погребе - и они готовы. Для рыжиков и белянок, достаточно пару недель.
Образовавшуюся с верху и на крышке плесень(это совершенно не страшно), нужно снимать и промывать прохладной водой.
Отредактировано Андрфиш (2016-09-25 21:04:33)
Поделиться6662016-09-25 10:46:36
- Член Клуба
- Откуда: Героев Стратосферы
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 4993
- Уважение: +18203
- Последний визит:
2024-11-22 09:31:01
Amor написал(а):
Грибной идёт, вот мухаморам теперь благодать, никогда столько не видел,кучками,красивы гады.
Эт точно! Брат, без мухомора - нет сезона. Если он высыпал, значит будет грибная пора!
Отредактировано Андрфиш (2016-09-25 11:43:10)
Поделиться6672016-09-25 15:20:01
- Член Клуба
- Откуда: Героев Стратосферы
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 4993
- Уважение: +18203
- Последний визит:
2024-11-22 09:31:01
universal написал(а):
С утра рыбачил, крупняка нет, тут, осенило с горя набрать чуть домой рыжиков
Паш, да и хрен, с этой рыбой - не горе, а радость!
Поделиться6682016-09-25 17:16:37
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12285
- Уважение: +40435
- Последний визит:
Вчера 19:25:37
А вот интересно, один я писк слышу 
Поделиться6692016-09-25 17:20:54
- Ветеран
- Откуда: Минская
- Зарегистрирован: 2015-12-22
- Сообщений: 1897
- Уважение: +7425
- Последний визит:
2024-11-03 05:07:34
Поделиться6702016-09-25 17:24:00
- Ветеран
- Откуда: ВАИ
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 3918
- Уважение: +5500
- Последний визит:
2024-11-08 11:28:23
Amor написал(а):
А вот интересно, один я писк слышу
Ром, а какие ты грибы ел?
Поделиться6712016-09-25 18:09:44
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12285
- Уважение: +40435
- Последний визит:
Вчера 19:25:37
Сергей Ш написал(а):
Ром, а какие ты грибы ел?
Серый, да как обычно, красненькии, по 20 шт.,больше ,я бы уже с тобой в другом месте разговаривал 
.
Поделиться6722016-09-25 18:21:58
- Член Клуба
- Откуда: Воронеж - Заполярье
- Зарегистрирован: 2016-03-07
- Сообщений: 1862
- Уважение: +11418
- Последний визит:
Вчера 21:17:11
K@RP@TIST написал(а):
Интересуют совет знающих, что же это за грибочки такие. Запах у них не приятный.
Тоже сегодня такие видел, подскажите это осенние опята?
Поделиться6732016-09-25 19:10:15
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12285
- Уважение: +40435
- Последний визит:
Вчера 19:25:37
Оценка со смартфона, я их называю ложные опята, шляпка даже очень похожа, но не на осенний точно,а вот ножка в чешуйках, сто будов не опёнок, тем более осенний.
Поделиться6742016-09-25 19:10:24
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2015-12-27
- Сообщений: 533
- Уважение: +1862
- Последний визит:
2024-11-20 11:09:15
Андрфиш написал(а):
Паш, да и хрен, с этой рыбой - не горе, а радость!
Ну,вообщем-то да! Так,оборот речи... Реально-то рыжики вижу куда реже,чем щуку 
Со мной были два чела,которые не рыбачат, а я по неписанной традиции - вроде как, "поставщик щучьих блюд Его Величества"...
На разведку в лес мне не всегда хотелось ходить - лучше спин покидать, вот и назначил я своих спутников в шутку "микологами..."
Ну,а я - "ихтио" - мое дело изучать ,что там в русле припрятано...
Шутки шутками, а в первый день они к вечеру получается рыжиками закрылись, а я,
с десятком поклевок, ничего к столу предложить не могу... Второй день, раннее утро, туман,убойные места,а у меня - то же самое - за 500гр. перевалить не могу.... ( Правда, с обеда я уже реноме подтвердил двумя закилошками - на уху ,да пожарить).
saШок написал(а):
Тоже сегодня такие видел, подскажите это осенние опята?
Это чешуйчатка. Некоторые собирают...
Поделиться6752016-09-25 21:34:34
А мы вот собирались утром на рыбалку а потом за грибами... Но дождь зараза помешал и тому и другому! Обидно все шнурков ловят и грибы собирают. Толька я один сижу дома( И кстати подскажите опята осеннии пошли или нет? И рыжики тоже интересуют)
Поделиться6762016-09-26 01:33:55
- Член Клуба
- Откуда: Грамши
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 7366
- Уважение: +13738
- Последний визит:
2024-03-30 02:58:27
Amor написал(а):
Оценка со смартфона, я их называю ложные опята, шляпка даже очень похожа, но не на осенний точно,а вот ножка в чешуйках, сто будов не опёнок, тем более осенний.
Это Чешуйчатка - вполне себе съедобный гриб с неплохими вкусовыми качествами. Он "родственник" опенка и растет так же на мертвой древесине, как и опенок.
Поделиться6772016-09-26 13:18:25
- Ветеран
- Откуда: Семилуки
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 1555
- Уважение: +3455
- Последний визит:
Вчера 22:50:21
Успенские опята.
Отредактировано Евгений ТТ (2016-09-26 13:19:29)
Поделиться6782016-09-26 13:24:26
- Заблокирован
- Откуда: Н.Усмань
- Зарегистрирован: 2015-12-24
- Сообщений: 524
- Уважение: +1009
- Последний визит:
2018-03-24 20:36:43
Мужики в гаражах сейчас грибы разгружали, на брата по 4 ведер опят..
надо ехать!
Поделиться6792016-09-26 14:07:23
- Совет Клуба
- Откуда: Воронеж, Северный, Храм
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 11488
- Уважение: +18333
- Последний визит:
2024-11-06 09:11:28
Т@тьян@, завтра...
Если у кого какие мысли - в личку или по телефону...
Отредактировано pro-1975 (2016-09-26 14:13:58)
Поделиться6802016-09-26 16:50:17
- Ветеран
- Откуда: г.Усмань Липецкой обл.
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 2050
- Уважение: +9519
- Последний визит:
Вчера 22:05:55
Т@тьян@ написал(а):
Мужики в гаражах сейчас грибы разгружали, на брата по 4 ведер опят..
надо ехать!
Завтра Воздвиженье!((Во многих краях России от Воздвижения до Благовещения не ходили в лес. Особенно строгим был запрет ходить в лес на Воздвижение, «когда змеи и гады уходят в землю» на зимний сон до первого весеннего грома[14].))
Но попробуй усиди тут на работе...когда то один 5 ведер привез.то другой 7. 
Поделиться6812016-09-26 17:27:45
- Модератор
- Откуда: ВРН-ЛНР
- Зарегистрирован: 2016-02-02
- Сообщений: 8830
- Уважение: +17887
- Последний визит:
2024-11-22 08:08:00
Полазил и я вчера по амброзии пару часов, пока дождик шел (чтобы пыльцы не нанюхаться).
Собрал полтора ведерка 20 литровых синеножки
Промок как мышь.
Ну и собрал почуть осенний урожай. Чернослив в этом году зачетнейший, а вот виноград недозрел, холодно ему в этом году, лопается от влаги.
Поделиться6822016-09-26 18:32:27
- Участник
- Откуда: планета Земля
- Зарегистрирован: 2016-06-13
- Сообщений: 252
- Уважение: +545
- Последний визит:
2016-12-03 23:58:49
костоправ написал(а):
Но попробуй усиди тут на работе...
ждём отчёт!))
Поделиться6832016-09-26 19:46:54
- Администратор
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 3486
- Уважение: +8588
- Последний визит:
Вчера 08:50:06
Сегодня брательник еще три ведра принес))) Вот думаю, может не спиннинг, а все-таки по грибы.
Поделиться6842016-09-26 19:49:19
- Совет Клуба
- Откуда: Отрожка
- Зарегистрирован: 2015-12-22
- Сообщений: 9178
- Уважение: +18965
- Последний визит:
Вчера 22:54:08
Алла написал(а):
Вот думаю, может не спиннинг, а все-таки по грибы.
Ал, спиннинг еще успеете с Юрком покидать, а вот опята не долго протянут.
Поделиться6852016-09-26 20:02:47
- Член Клуба
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 5229
- Уважение: +16884
- Последний визит:
2024-10-23 19:20:15
А у нас на работе вот такие растут....
Знатоки сказали что съедобные как курятина.... 
Поделиться6862016-09-26 20:26:46
aldreks написал(а):
А у нас на работе вот такие растут....
Нормальные ,подкирпичники ! 
Поделиться6872016-09-26 20:39:22
- Заблокирован
- Откуда: РФ
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 653
- Уважение: +1210
- Последний визит:
2017-03-06 18:03:09
Т@тьян@ написал(а):
Мужики в гаражах сейчас грибы разгружали, на брата по 4 ведер опят..
надо ехать!
А на сестру?! 
Я чето особо не верю.
Поделиться6882016-09-26 20:52:00
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12285
- Уважение: +40435
- Последний визит:
Вчера 19:25:37
aldreks написал(а):
А у нас на работе вот такие растут.... Знатоки сказали что съедобные как курятина....
Санёк, смотри не закудахтай с такой курятины.
Поделиться6892016-09-26 20:53:20
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12285
- Уважение: +40435
- Последний визит:
Вчера 19:25:37
aldreks написал(а):
А у нас на работе вот такие растут.... Знатоки сказали что съедобные как курятина....
Санёк, смотри не закудахтай с такой курятины.
Поделиться6902016-09-26 21:15:48
- Член Клуба
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 5229
- Уважение: +16884
- Последний визит:
2024-10-23 19:20:15
Amor написал(а):
смотри не закудахтай с такой курятины.
Придется "спецу" завтра в обед добавить.... 