Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Кулинарная Болталка

Сообщений 781 страница 810 из 819

781

Вот и мне зима надоела ..
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/73/t169991.jpg

+1

782

Вован вованыч написал(а):

Вот и мне зима надоела ..

Ну , не очень , сладкий , но ватный что ли какой-то ....
И да , ни кого не прослабило ....

Отредактировано Вован вованыч (2021-04-18 07:27:19)

0

783

Вован вованыч написал(а):

И да , ни кого не прослабило ....

А это минус 😂

0

784

Захотелось "сиротских кусочков" корейки на косточке - так тому и быть.

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/12/306061.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/12/408380.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/12/708678.jpg

Ну как с маринованным лучком, да под "свойский" всё это употреблять - Вы наверное уже догадались.

Всех, с Праздником Светлой Пасхи!

Отредактировано Андрфиш (2021-05-02 15:30:56)

+16

785

Андрей, тандыр свой опробовал или как?

0

786

Виний Игорёк, ты не поверишь - брал для гаража - пока стоит, как экспонат.

0

787

Вчера подогнали мне карпов зеркальных , небольших кила по полтора .....прудовая .....вкусно , но не донская не разу .....

+1

788

Завтра буду шашлык из скумбрии жарить и пробовать   http://s8.uploads.ru/t/zVmq4.gif  Первый раз в жизни ))) Я даже не представляю вкуса  http://s5.uploads.ru/RUAVx.gif
ХЗ ,что получится ... по результату отпишусь  http://sh.uploads.ru/t/fD5UX.gif

Отредактировано Амур (2021-05-04 19:22:41)

+1

789

Вован вованыч написал(а):

Вчера подогнали мне карпов зеркальных , небольших кила по полтора .....прудовая .....вкусно , но не донская не разу .....

Ну не знаю чем отличается донской карп от прудового, на волжский сазан по сравнению с прудовым, просто валенок !!

0

790

Amor написал(а):

на волжский сазан по сравнению с прудовым, просто валенок !!

В смысле - не вкусный ? или не сочный ? ))

Отредактировано Амур (2021-05-04 20:04:08)

0

791

Амур написал(а):

В смысле - не вкусный ? или не сочный ? ))

Ну не сочный наверное, так конечно не пахнет ни тиной ни болотом , на всё равно мне больше прудовой по душе, жирненький , сладенький!!!

+1

792

Amor написал(а):

на всё равно мне больше прудовой по душе, жирненький , сладенький!!!

Да ,Вы ,Батенька - Гурман ?  https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/2/995902.gif

0

793

Амур написал(а):

Да ,Вы ,Батенька - Гурман ?

Ну таки почему бы и нет, мы ВСЕ так плохо живём, перебиваемся с мяса на рыбу !!! http://s5.uploads.ru/J3uUl.gif

+2

794

Amor написал(а):

Ну не знаю чем отличается донской карп от прудового, на волжский сазан по сравнению с прудовым, просто валенок !!

Ром,волжские все разные ...прошлым сентябрем поймал ит там штук 80,одного закоптишь,мед,жирный. А другой как трава,безвкусный. Почему,не знаю.

+3

795

Amor написал(а):

Ну не знаю чем отличается донской карп от прудового, на волжский сазан по сравнению с прудовым, просто валенок !!

Волжских не ел ...а донской мед ....и нет вкуса тины ...

0

796

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/73/t628087.jpg
Яичнеца , пица .....

Отредактировано Вован вованыч (2021-05-05 13:05:46)

0

797

Вован вованыч написал(а):

и нет вкуса тины ...

Что б тиной и илом не вонял ,нужно замочить в воде на 15минут ,с небольшим добавлением уксуса ... примерно пол-рюмки уксуса на небольшую кастрюлю  )

0

798

Амур написал(а):

Что б тиной и илом не вонял ,нужно замочить в воде на 15минут ,с небольшим добавлением уксуса ... примерно пол-рюмки уксуса на небольшую кастрюлю  )

http://s5.uploads.ru/cKIag.gif Что бы тиной, илом, уксусом и прочими  "дезодорантами"-запохотшибателями не вонял - дикарей донских ловить нужно...

+1

799

костоправ написал(а):

Ром,волжские все разные ...прошлым сентябрем поймал ит там штук 80,одного закоптишь,мед,жирный. А другой как трава,безвкусный. Почему,не знаю.

Может не в тему.
Сейчас пролистывал болезни рыб. Прочитал текст про Филометра (это длинные тонкие красные черви в теле рыбы) и вспомнил этот пост.

... И хотя, для человека филометра не опасна, но рыба, страдающая филометроидозом, становится рыхлой и вялой, а мясо ее делается безвкусным...

Подробнее: Красные черви в рыбе: классификация, опасность для человека
P.S.
Не кидайте тапками, если испортил аппетит в этой теме.

0

800

Амур написал(а):

Завтра буду шашлык из скумбрии жарить и пробовать     Первый раз в жизни ))) Я даже не представляю вкуса 
ХЗ ,что получится ... по результату отпишусь

Отписываюсь )
Не скажу ,что это прям супер ,но и не скажу что плохо . Получилась сочная ,мягкая . На следующий день ,холодненькая ваще залетела ))) Дегустировали перед основными шашлыками из мяса и овощей ,в целом ,для разнообразия делать можно .  https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/2/658905.gif
https://i.postimg.cc/Jhkn6Y01/viber-2021-05-06-15-04-29.jpg
https://i.postimg.cc/25mJMV8V/Whats-App-Image-2021-05-06-at-15-07-21.jpg
https://i.postimg.cc/j5S1qmfT/viber-2021-05-06-15-05-49.jpg

+10

801

Привет всем! Подскажите, как готовить такие грибы
https://b.radikal.ru/b01/2105/a7/47df55409fb4.jpg
https://b.radikal.ru/b31/2105/e2/8ac1975ff4a7.jpg

Отредактировано Марина Н. (2021-05-07 19:17:00)

+3

802

Марина Н. написал(а):

Подскажите, как готовить такие грибы

А их вообще есть можно ? Я ,бы побоялся )))

+1

803

Амур написал(а):

А их вообще есть можно ? Я ,бы побоялся )))

Ну и зря, очень даже деликатесный съедобный гриб!!

+3

804

Амур
Спасибо, обрадовал. Тут в ветке про грибы все такие собирают.

+4

805

Нас угостили свежими. Я жарю котлеты, а дочь грибами занялась. Отварили, теперь обжарим и.... Отправимся, наверное, самогоном...  http://s5.uploads.ru/IcEVk.gif

+3

806

Никто ничем не отравился. А грибы- просто объедение. Первый раз их ели. Зря желание не загадали.

+5

807

Марина Н. написал(а):

Никто ничем не отравился. А грибы- просто объедение. Первый раз их ели. Зря желание не загадали.

Я же говорил тебе, что всё получится, в Москве блюдо с добавлением сморчков или соус из них, стоят до пары тыр.

+2

808

Грибы, грибы,... Плов с пропорцией кило двести рёбер к пятисот риса http://s5.uploads.ru/8Prsx.gif
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/96/t576621.jpg
https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/96/t909332.jpg

+8

809

Вот думаю , чего завтра приготовить ...лагман , или плов ...а может шашлык с беконом ...голову сломал ...

+1

810

Amor написал(а):

Я же говорил тебе, что всё получится, в Москве блюдо с добавлением сморчков или соус из них, стоят до пары тыр.

Так мы же в Воронеже..

0