Вот и мне зима надоела ..
Кулинарная Болталка
Сообщений 781 страница 810 из 1402
Поделиться7812021-04-17 16:18:03
- Член Клуба
- Откуда: Масловка песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 16143
- Уважение: +19942
- Последний визит:
Вчера 22:03:26
Поделиться7822021-04-18 07:26:45
- Член Клуба
- Откуда: Масловка песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 16143
- Уважение: +19942
- Последний визит:
Вчера 22:03:26
Вован вованыч написал(а):
Вот и мне зима надоела ..
Ну , не очень , сладкий , но ватный что ли какой-то ....
И да , ни кого не прослабило ....
Отредактировано Вован вованыч (2021-04-18 07:27:19)
Поделиться7832021-04-21 11:45:00
Вован вованыч написал(а):
И да , ни кого не прослабило ....
А это минус 😂
Поделиться7842021-05-02 15:17:09
- Член Клуба
- Откуда: Героев Стратосферы
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 4965
- Уважение: +17843
- Последний визит:
2024-04-06 22:24:08
Захотелось "сиротских кусочков" корейки на косточке - так тому и быть.
Ну как с маринованным лучком, да под "свойский" всё это употреблять - Вы наверное уже догадались.
Всех, с Праздником Светлой Пасхи!
Отредактировано Андрфиш (2021-05-02 15:30:56)
Поделиться7852021-05-02 21:58:37
- Новичок
- Откуда: Воронеж ост Нижняя
- Зарегистрирован: 2015-12-25
- Сообщений: 76
- Уважение: +58
- Последний визит:
2022-07-04 21:52:10
Андрей, тандыр свой опробовал или как?
Поделиться7862021-05-03 03:03:58
- Член Клуба
- Откуда: Героев Стратосферы
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 4965
- Уважение: +17843
- Последний визит:
2024-04-06 22:24:08
Виний Игорёк, ты не поверишь - брал для гаража - пока стоит, как экспонат.
Поделиться7872021-05-04 19:06:30
- Член Клуба
- Откуда: Масловка песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 16143
- Уважение: +19942
- Последний визит:
Вчера 22:03:26
Вчера подогнали мне карпов зеркальных , небольших кила по полтора .....прудовая .....вкусно , но не донская не разу .....
Поделиться7882021-05-04 19:13:48
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2018-04-30
- Сообщений: 4668
- Уважение: +6527
- Последний визит:
Вчера 16:59:37
Завтра буду шашлык из скумбрии жарить и пробовать 
Первый раз в жизни ))) Я даже не представляю вкуса 
ХЗ ,что получится ... по результату отпишусь 
Отредактировано Амур (2021-05-04 19:22:41)
Поделиться7892021-05-04 20:00:28
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12062
- Уважение: +39875
- Последний визит:
Вчера 19:41:12
Вован вованыч написал(а):
Вчера подогнали мне карпов зеркальных , небольших кила по полтора .....прудовая .....вкусно , но не донская не разу .....
Ну не знаю чем отличается донской карп от прудового, на волжский сазан по сравнению с прудовым, просто валенок !!
Поделиться7902021-05-04 20:03:23
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2018-04-30
- Сообщений: 4668
- Уважение: +6527
- Последний визит:
Вчера 16:59:37
Amor написал(а):
на волжский сазан по сравнению с прудовым, просто валенок !!
В смысле - не вкусный ? или не сочный ? ))
Отредактировано Амур (2021-05-04 20:04:08)
Поделиться7912021-05-04 20:12:37
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12062
- Уважение: +39875
- Последний визит:
Вчера 19:41:12
Амур написал(а):
В смысле - не вкусный ? или не сочный ? ))
Ну не сочный наверное, так конечно не пахнет ни тиной ни болотом , на всё равно мне больше прудовой по душе, жирненький , сладенький!!!
Поделиться7922021-05-04 20:17:24
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2018-04-30
- Сообщений: 4668
- Уважение: +6527
- Последний визит:
Вчера 16:59:37
Amor написал(а):
на всё равно мне больше прудовой по душе, жирненький , сладенький!!!
Да ,Вы ,Батенька - Гурман ? 
Поделиться7932021-05-04 20:25:36
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12062
- Уважение: +39875
- Последний визит:
Вчера 19:41:12
Амур написал(а):
Да ,Вы ,Батенька - Гурман ?
Ну таки почему бы и нет, мы ВСЕ так плохо живём, перебиваемся с мяса на рыбу !!! 
Поделиться7942021-05-04 21:15:12
- Ветеран
- Откуда: г.Усмань Липецкой обл.
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 1897
- Уважение: +8802
- Последний визит:
Вчера 20:21:36
Amor написал(а):
Ну не знаю чем отличается донской карп от прудового, на волжский сазан по сравнению с прудовым, просто валенок !!
Ром,волжские все разные ...прошлым сентябрем поймал ит там штук 80,одного закоптишь,мед,жирный. А другой как трава,безвкусный. Почему,не знаю.
Поделиться7952021-05-05 06:31:35
- Член Клуба
- Откуда: Масловка песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 16143
- Уважение: +19942
- Последний визит:
Вчера 22:03:26
Amor написал(а):
Ну не знаю чем отличается донской карп от прудового, на волжский сазан по сравнению с прудовым, просто валенок !!
Волжских не ел ...а донской мед ....и нет вкуса тины ...
Поделиться7962021-05-05 07:24:16
- Член Клуба
- Откуда: Масловка песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 16143
- Уважение: +19942
- Последний визит:
Вчера 22:03:26
Яичнеца , пица .....
Отредактировано Вован вованыч (2021-05-05 13:05:46)
Поделиться7972021-05-05 08:18:58
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2018-04-30
- Сообщений: 4668
- Уважение: +6527
- Последний визит:
Вчера 16:59:37
Вован вованыч написал(а):
и нет вкуса тины ...
Что б тиной и илом не вонял ,нужно замочить в воде на 15минут ,с небольшим добавлением уксуса ... примерно пол-рюмки уксуса на небольшую кастрюлю )
Поделиться7982021-05-05 20:42:43
Амур написал(а):
Что б тиной и илом не вонял ,нужно замочить в воде на 15минут ,с небольшим добавлением уксуса ... примерно пол-рюмки уксуса на небольшую кастрюлю )
Что бы тиной, илом, уксусом и прочими "дезодорантами"-запохотшибателями не вонял - дикарей донских ловить нужно...
Поделиться7992021-05-05 23:33:15
- Ветеран
- Откуда: Юго-Западный р-н
- Зарегистрирован: 2017-10-05
- Сообщений: 1766
- Уважение: +3833
- Последний визит:
Сегодня 00:48:59
костоправ написал(а):
Ром,волжские все разные ...прошлым сентябрем поймал ит там штук 80,одного закоптишь,мед,жирный. А другой как трава,безвкусный. Почему,не знаю.
Может не в тему.
Сейчас пролистывал болезни рыб. Прочитал текст про Филометра (это длинные тонкие красные черви в теле рыбы) и вспомнил этот пост.
... И хотя, для человека филометра не опасна, но рыба, страдающая филометроидозом, становится рыхлой и вялой, а мясо ее делается безвкусным...
Подробнее: Красные черви в рыбе: классификация, опасность для человека
P.S.
Не кидайте тапками, если испортил аппетит в этой теме.
Поделиться8002021-05-06 15:27:26
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2018-04-30
- Сообщений: 4668
- Уважение: +6527
- Последний визит:
Вчера 16:59:37
Амур написал(а):
Завтра буду шашлык из скумбрии жарить и пробовать Первый раз в жизни ))) Я даже не представляю вкуса
ХЗ ,что получится ... по результату отпишусь
Отписываюсь )
Не скажу ,что это прям супер ,но и не скажу что плохо . Получилась сочная ,мягкая . На следующий день ,холодненькая ваще залетела ))) Дегустировали перед основными шашлыками из мяса и овощей ,в целом ,для разнообразия делать можно . 
Поделиться8012021-05-07 18:54:55
- Ветеран
- Откуда: Дальние сады
- Зарегистрирован: 2015-12-24
- Сообщений: 1821
- Уважение: +5551
- Последний визит:
2024-04-22 12:09:32
Привет всем! Подскажите, как готовить такие грибы
Отредактировано Марина Н. (2021-05-07 19:17:00)
Поделиться8022021-05-07 19:16:58
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2018-04-30
- Сообщений: 4668
- Уважение: +6527
- Последний визит:
Вчера 16:59:37
Марина Н. написал(а):
Подскажите, как готовить такие грибы
А их вообще есть можно ? Я ,бы побоялся )))
Поделиться8032021-05-07 19:35:08
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12062
- Уважение: +39875
- Последний визит:
Вчера 19:41:12
Амур написал(а):
А их вообще есть можно ? Я ,бы побоялся )))
Ну и зря, очень даже деликатесный съедобный гриб!!
Поделиться8042021-05-07 20:15:41
- Ветеран
- Откуда: Дальние сады
- Зарегистрирован: 2015-12-24
- Сообщений: 1821
- Уважение: +5551
- Последний визит:
2024-04-22 12:09:32
Амур
Спасибо, обрадовал. Тут в ветке про грибы все такие собирают.
Поделиться8052021-05-07 21:31:45
- Ветеран
- Откуда: Дальние сады
- Зарегистрирован: 2015-12-24
- Сообщений: 1821
- Уважение: +5551
- Последний визит:
2024-04-22 12:09:32
Нас угостили свежими. Я жарю котлеты, а дочь грибами занялась. Отварили, теперь обжарим и.... Отправимся, наверное, самогоном... 
Поделиться8062021-05-08 17:35:35
- Ветеран
- Откуда: Дальние сады
- Зарегистрирован: 2015-12-24
- Сообщений: 1821
- Уважение: +5551
- Последний визит:
2024-04-22 12:09:32
Никто ничем не отравился. А грибы- просто объедение. Первый раз их ели. Зря желание не загадали.
Поделиться8072021-05-08 18:13:09
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12062
- Уважение: +39875
- Последний визит:
Вчера 19:41:12
Марина Н. написал(а):
Никто ничем не отравился. А грибы- просто объедение. Первый раз их ели. Зря желание не загадали.
Я же говорил тебе, что всё получится, в Москве блюдо с добавлением сморчков или соус из них, стоят до пары тыр.
Поделиться8082021-05-08 21:33:56
- Ветеран
- Откуда: Н.Усмань
- Зарегистрирован: 2015-12-24
- Сообщений: 2969
- Уважение: +6607
- Последний визит:
Вчера 22:27:34
Грибы, грибы,... Плов с пропорцией кило двести рёбер к пятисот риса 
Поделиться8092021-05-08 21:39:50
- Член Клуба
- Откуда: Масловка песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 16143
- Уважение: +19942
- Последний визит:
Вчера 22:03:26
Вот думаю , чего завтра приготовить ...лагман , или плов ...а может шашлык с беконом ...голову сломал ...
Поделиться8102021-05-08 23:30:36
- Ветеран
- Откуда: Сомово
- Зарегистрирован: 2016-02-06
- Сообщений: 2420
- Уважение: +4237
- Последний визит:
Вчера 05:12:44
Amor написал(а):
Я же говорил тебе, что всё получится, в Москве блюдо с добавлением сморчков или соус из них, стоят до пары тыр.
Так мы же в Воронеже..