Ветчинница - вещь при пральном использовании
Кулинарная Болталка
Сообщений 451 страница 480 из 1472
Поделиться4512020-02-15 17:57:43
- Ветеран
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 6236
- Уважение: +6577
- Последний визит:
Сегодня 14:22:53
Поделиться4522020-02-15 18:44:54
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2017-05-03
- Сообщений: 2162
- Уважение: +6561
- Последний визит:
2024-11-06 10:54:27
Amor написал(а):
Рулетик забацал из грудинки, солил с нитритной солью, потом покрошил чесночка, посыпал перчиком, завернул в рулет, потом в пищевую плёнку и тут вспомнил про ветчинницу , всё упаковал в неё и на три часа в воду 80-90 градусов, получилось просто БОМБА !!! Фото не передаёт всего цвета, ну и вкуса вообще не передаёт !!
Злой ты 
Дразнишься всё время(((
Поделиться4532020-02-15 18:53:17
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12285
- Уважение: +40435
- Последний визит:
Сегодня 19:58:23
Катрина написал(а):
Злой ты
Дразнишься всё время(((
Катя , да ты что , я добрейшей души человек!!!
Поделиться4542020-02-15 19:11:10
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2017-05-03
- Сообщений: 2162
- Уважение: +6561
- Последний визит:
2024-11-06 10:54:27
Amor написал(а):
Катя , да ты что , я добрейшей души человек!!!
Знаю... Я просто есть хочу)))
Поделиться4552020-02-16 00:31:31
- Член Клуба
- Откуда: Нововоронеж
- Зарегистрирован: 2017-01-12
- Сообщений: 3305
- Уважение: +5843
- Последний визит:
Сегодня 02:56:22
Amor написал(а):
Рулетик забацал из грудинки, солил с нитритной солью, потом покрошил чесночка, посыпал перчиком, завернул в рулет, потом в пищевую плёнку и тут вспомнил про ветчинницу , всё упаковал в неё и на три часа в воду 80-90 градусов, получилось просто БОМБА !!! Фото не передаёт всего цвета, ну и вкуса вообще не передаёт !!
вот не верю и фсё, пока сам вживую не увижу))) врёшь ты всё Ромка, и фотку с иннета стырил)))
Поделиться4562020-02-16 07:35:48
- Совет Клуба
- Откуда: Отрожка
- Зарегистрирован: 2015-12-22
- Сообщений: 9176
- Уважение: +18962
- Последний визит:
Сегодня 05:05:02
Amor написал(а):
Рулетик забацал из грудинки, солил с нитритной солью, потом покрошил чесночка, получилось просто БОМБА !!! Фото не передаёт всего цвета, ну и вкуса вообще не передаёт !!
Надо сделать.
Поделиться4572020-02-23 17:40:44
- Модератор
- Откуда: З.Космодемьянской
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 2585
- Уважение: +9086
- Последний визит:
Сегодня 10:35:16
Amor написал(а):
Фото не передаёт всего цвета, ну и вкуса вообще не передаёт !!
И это точно.
Ромыч брат, это просто бомба и это заметил не я один.
Приеду уроки брать 
Поделиться4582020-02-23 18:02:18
- Ветеран
- Откуда: Героев Стратосферы
- Зарегистрирован: 2015-12-22
- Сообщений: 3520
- Уважение: +5679
- Последний визит:
Сегодня 18:25:29
Жорик написал(а):
И это точно.
Ромыч брат, это просто бомба и это заметил не я один.
Приеду уроки брать
Да, да, слышал, так кто из Вас выбился в лидеры, клуба "кому за центнер"
Поделиться4592020-02-23 18:56:39
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12285
- Уважение: +40435
- Последний визит:
Сегодня 19:58:23
Жорик
ats
Блин, Братва !! Да фанфары не мне надо петь !! Хотя и мне чертовски приятно !! Это Серый Ж открыл этого злодея !!! Я просто чуть проэкспоменитировал ( ну короче вы поняли, не напишу я сейчас правильно это слово ) 
Поделиться4602020-02-28 07:25:00
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12285
- Уважение: +40435
- Последний визит:
Сегодня 19:58:23
Кто то спрашивал где беру нитритную соль, Репное,рынок возле трассы, магазинчик напротив Деловых линий. 2 кг. 150 рублей.
Отредактировано Amor (2020-02-28 07:35:57)
Поделиться4612020-03-07 11:20:01
- Модератор
- Откуда: р-он б.Электроника
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 10358
- Уважение: +24390
- Последний визит:
Вчера 21:38:10
Недавно жарил-тушил в глубокой сковороде свинину в сливочном соусе.
Пара ст.ложек сметаны,плавленый сыр и ст.ложка муки.Соль.перец,лук естественно.Это на пол кило мяса.
Делал так и раньше..Но в это раз попробовал добавить зерновой горчицы.За бугром её Дижёнской вроде зовут.
Очень понравилось.Мясо мягче.Зёрна дают необычный еффект! Послевкусие приятное!
Поделиться4622020-03-07 11:55:16
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2018-04-30
- Сообщений: 4741
- Уважение: +6708
- Последний визит:
Сегодня 16:38:36
Затеялся с самсами ) штук 25 будет с мясом,луком и картошкой ,штук 25 с картошкой и луком 
Пол дня уже ушло на заготовки ,теперь еще пол дня на приготовление осталось ... а я уже устал 
Но ,оно ,того стоит 
Отредактировано Амур (2020-03-07 12:01:19)
Поделиться4632020-03-07 17:10:12
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2018-04-30
- Сообщений: 4741
- Уважение: +6708
- Последний визит:
Сегодня 16:38:36
Ну ,все ...
так ,как картофельные с луком шли первыми ,то как то быстро поредели ... 
Отредактировано Амур (2020-03-07 17:10:34)
Поделиться4642020-03-08 13:19:15
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12285
- Уважение: +40435
- Последний визит:
Сегодня 19:58:23
Пойду шашлык из сома жарить !!!
Поделиться4652020-03-08 17:19:14
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12285
- Уважение: +40435
- Последний визит:
Сегодня 19:58:23
Поделиться4662020-03-08 20:50:47
- Член Клуба
- Откуда: Масловка песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 16665
- Уважение: +21164
- Последний визит:
Сегодня 20:40:53
Amor
Ну и как???
Поделиться4672020-03-09 06:02:49
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12285
- Уважение: +40435
- Последний визит:
Сегодня 19:58:23
Вован вованыч написал(а):
Amor
Ну и как???
Ну как ты думаешь, по-моему по фото всё видно, !!! 
В общем лучше чем из Амура, думал будет жирный, нет, всё в гастрономических пределах!!!
Поделиться4682020-03-15 14:45:36
- Модератор
- Откуда: р-он б.Электроника
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 10358
- Уважение: +24390
- Последний визит:
Вчера 21:38:10
Ни кто не пробовал такую штуку как "Морской виноград" или ещё называют "зелёная икра"?
На Дальнем востоке вроде присутствует.Корейские салаты с ней делают.
Что за вкус любопытно?
По элементам,прям кладезь...
Поделиться4692020-03-15 14:58:43
- Модератор
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 8205
- Уважение: +16548
- Последний визит:
2022-01-28 10:24:13
Долго думал чего сварганить на завтра, пришел к старому, лук, морковь, капуста и чуток грибов. а ну да, специи ни кто не отменял.
Запах ммм, даже кабель нос не опускает)))
Поделиться4702020-03-15 15:58:25
- Ветеран
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 6236
- Уважение: +6577
- Последний визит:
Сегодня 14:22:53
Amor написал(а):
Ну как ты думаешь, по-моему по фото всё видно, !!! В общем лучше чем из Амура, думал будет жирный, нет, всё в гастрономических пределах!!!
Хорошо вам мангальчик во дворе(((
Поделиться4712020-03-15 16:07:16
- Ветеран
- Откуда: Юго-Западный р-н
- Зарегистрирован: 2017-10-05
- Сообщений: 1795
- Уважение: +3892
- Последний визит:
Вчера 21:59:39
arck120 написал(а):
Хорошо вам мангальчик во дворе(((
Тут в соседней девятиэтажке один мелодой человек периодически начал по выходным для своих детей шашлык на разборном мангале делать. Ничего, прокатывает. На 8 марта уже было несколько молодых семей с детьми с общим столом. Короче было всё что надо для шашлыка на 8 марта.
Поделиться4722020-03-15 16:09:36
- Ветеран
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 6236
- Уважение: +6577
- Последний визит:
Сегодня 14:22:53
S&M
У нас бы не прокатило - у нас тут есть люди-Гандурасы
Да и везде стоянки машин - можно тока под окном)))
Поделиться4732020-03-15 20:22:02
- Модератор
- Откуда: ВРН-ЛНР
- Зарегистрирован: 2016-02-02
- Сообщений: 8830
- Уважение: +17886
- Последний визит:
Сегодня 08:08:00
arck120
Харош прибедняться, тебе до берега водохранке 100 метров. Даже я у вас там шашлычек жарил в том году
Поделиться4742020-03-16 00:24:48
- Ветеран
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 6236
- Уважение: +6577
- Последний визит:
Сегодня 14:22:53
EvgeniyVRN написал(а):
arck120
Харош прибедняться, тебе до берега водохранке 100 метров. Даже я у вас там шашлычек жарил в том году
таки хочется шоб соседи подавились слюнями)))
Поделиться4752020-03-16 00:25:56
- Ветеран
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 6236
- Уважение: +6577
- Последний визит:
Сегодня 14:22:53
EvgeniyVRN написал(а):
100 метров.
Да я шо 100м что 50 км пешком ужо не пойду
Шаш это компания ночева и алконадрыв
Поделиться4762020-03-28 15:17:54
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2018-04-30
- Сообщений: 4741
- Уважение: +6708
- Последний визит:
Сегодня 16:38:36
Такой хороший день ,так хочется на рыбалку ...
Пол дня настраивался ,в итоге собрался !
Минут за десять ,удалось поймать четыре хороших карася ,общим весом более 3ех кг !
Клюнули на пятьсот рублей ,там же и самоочистились .
Рыбалкой остался доволен !
Приготовление трофеев ,пройдет обычным способом, без всяких кулинарных излишеств . Масло + сковородка .
Пообщался с рыбаком на берегу ,караси с Мамонского района 
atm finder american express
Отредактировано Амур (2020-03-28 15:34:14)
Поделиться4772020-03-29 14:00:41
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2018-04-30
- Сообщений: 4741
- Уважение: +6708
- Последний визит:
Сегодня 16:38:36
Эх,пошел я на рыбалку.... на закормленную точку
Отредактировано Амур (2020-03-29 14:00:56)
Поделиться4782020-03-29 15:07:27
- Модератор
- Откуда: р-он б.Электроника
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 10358
- Уважение: +24390
- Последний визит:
Вчера 21:38:10
Амур написал(а):
Пообщался с рыбаком на берегу ,караси с Мамонского района
Тебе послышалось Ром.
С Масловского затона. 
Поделиться4792020-03-29 15:35:44
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2018-04-30
- Сообщений: 4741
- Уважение: +6708
- Последний визит:
Сегодня 16:38:36
Дяс написал(а):
Тебе послышалось Ром.
С Масловского затона.
Денис ,да фиг с ними ... лишь бы не с НовоВоронежа Я сегодня последних доловил ))) говорит ,что в этом сезоне больше не будет . 
Придется в натуре на рыбалку ехать
Отредактировано Амур (2020-03-29 15:37:30)
Поделиться4802020-03-30 09:39:13
- Член Клуба
- Откуда: Масловка песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 16665
- Уважение: +21164
- Последний визит:
Сегодня 20:40:53
А делал кто плов постный ....или что подобное ?????