Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Кулинарная Болталка

Сообщений 451 страница 480 из 1417

451

Ветчинница - вещь при пральном использовании

+1

452

Amor написал(а):

Рулетик забацал из грудинки, солил с нитритной солью, потом покрошил чесночка, посыпал перчиком, завернул в рулет, потом в пищевую плёнку и тут вспомнил про ветчинницу , всё упаковал в неё и на три часа в воду 80-90 градусов, получилось просто БОМБА !!! Фото не передаёт всего цвета, ну и вкуса вообще не передаёт !!

Злой ты http://s5.uploads.ru/g5wOo.gif
Дразнишься всё время(((
http://s5.uploads.ru/1xBFn.gif

0

453

Катрина написал(а):

Злой ты
Дразнишься всё время(((

Катя , да ты что , я добрейшей души человек!!!

+1

454

Amor написал(а):

Катя , да ты что , я добрейшей души человек!!!

http://s5.uploads.ru/JQ3lZ.gif
Знаю... Я просто есть хочу)))

+1

455

Amor написал(а):

Рулетик забацал из грудинки, солил с нитритной солью, потом покрошил чесночка, посыпал перчиком, завернул в рулет, потом в пищевую плёнку и тут вспомнил про ветчинницу , всё упаковал в неё и на три часа в воду 80-90 градусов, получилось просто БОМБА !!! Фото не передаёт всего цвета, ну и вкуса вообще не передаёт !!

вот не верю и фсё, пока сам вживую не увижу))) врёшь ты всё Ромка, и фотку с иннета стырил)))

0

456

Amor написал(а):

Рулетик забацал из грудинки, солил с нитритной солью, потом покрошил чесночка, получилось просто БОМБА !!! Фото не передаёт всего цвета, ну и вкуса вообще не передаёт !!

Надо сделать.

0

457

Amor написал(а):

Фото не передаёт всего цвета, ну и вкуса вообще не передаёт !!

И это точно.
Ромыч брат, это просто бомба и это заметил не я один.
Приеду уроки брать  http://sg.uploads.ru/s6fp1.gif

+1

458

Жорик написал(а):

И это точно.
Ромыч брат, это просто бомба и это заметил не я один.
Приеду уроки брать

Да, да, слышал, так кто из Вас выбился в лидеры, клуба "кому за центнер"

+1

459

Жорик
ats
Блин, Братва !! Да фанфары не мне надо петь !! Хотя и мне чертовски приятно !! Это Серый Ж открыл этого злодея !!! Я просто чуть проэкспоменитировал ( ну короче вы поняли, не напишу я сейчас правильно это слово )  http://s5.uploads.ru/J3uUl.gif

+2

460

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/7/18903.jpg
Кто то спрашивал где беру нитритную соль, Репное,рынок возле трассы, магазинчик напротив Деловых линий. 2 кг. 150 рублей.

Отредактировано Amor (2020-02-28 07:35:57)

+7

461

Недавно жарил-тушил в глубокой сковороде свинину в сливочном соусе.
Пара ст.ложек сметаны,плавленый сыр и ст.ложка муки.Соль.перец,лук естественно.Это на пол кило мяса.
Делал так и раньше..Но в это раз попробовал добавить зерновой горчицы.За бугром её Дижёнской вроде зовут.
Очень понравилось.Мясо мягче.Зёрна дают необычный еффект! Послевкусие приятное!

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/15/t86111.jpg

+6

462

Затеялся с самсами ) штук 25 будет с мясом,луком и картошкой  ,штук 25 с картошкой и луком  :)
Пол дня уже ушло на заготовки ,теперь еще пол дня на приготовление осталось ... а я уже устал  :D Но ,оно ,того стоит  :cool:

Отредактировано Амур (2020-03-07 12:01:19)

+3

463

Ну ,все ...
так ,как картофельные с луком шли первыми ,то как то быстро поредели ...  :D
https://i.postimg.cc/ZRRvhtMx/DSC03168.jpg

Отредактировано Амур (2020-03-07 17:10:34)

+12

464

Пойду шашлык из сома жарить !!!

+1

465

https://forumupload.ru/uploads/0017/28/55/7/13257.jpg

+18

466

Amor
Ну и как???

0

467

Вован вованыч написал(а):

Amor
Ну и как???

Ну как ты думаешь, по-моему по фото всё видно, !!! http://s5.uploads.ru/8Prsx.gif В общем лучше чем из Амура, думал будет жирный, нет, всё в гастрономических пределах!!!

+1

468

Ни кто не пробовал такую штуку как "Морской виноград" или ещё называют "зелёная икра"?
На Дальнем востоке вроде присутствует.Корейские салаты с ней делают.
Что за вкус любопытно?
По элементам,прям кладезь...

https://foodandhealth.ru/moreprodukty/morskoy-vinograd/

+1

469

Долго думал чего сварганить на завтра, пришел к старому, лук, морковь, капуста и чуток грибов. а ну да, специи ни кто не отменял.
Запах ммм, даже кабель нос не опускает)))

+2

470

Amor написал(а):

Ну как ты думаешь, по-моему по фото всё видно, !!!  В общем лучше чем из Амура, думал будет жирный, нет, всё в гастрономических пределах!!!

Хорошо вам мангальчик во дворе(((
http://s4.uploads.ru/mxpqw.gif

+1

471

arck120 написал(а):

Хорошо вам мангальчик во дворе(((

Тут в соседней девятиэтажке один мелодой человек периодически начал по выходным для своих детей шашлык на разборном мангале делать. Ничего, прокатывает. На 8 марта уже было несколько молодых семей с детьми с общим столом. Короче было всё что надо для шашлыка на 8 марта.

0

472

S&M
У нас бы не прокатило  -  у нас тут есть люди-Гандурасы
Да и везде стоянки машин - можно тока под окном)))

0

473

arck120
Харош прибедняться, тебе до берега водохранке 100 метров. Даже я у вас там шашлычек жарил в том году

0

474

EvgeniyVRN написал(а):

arck120
Харош прибедняться, тебе до берега водохранке 100 метров. Даже я у вас там шашлычек жарил в том году

таки хочется шоб соседи подавились слюнями)))

+1

475

EvgeniyVRN написал(а):

100 метров.

Да я шо 100м что 50 км   пешком ужо не пойду
Шаш  это компания ночева и алконадрыв

0

476

Такой хороший день ,так хочется на рыбалку ...
Пол дня настраивался ,в итоге собрался !
Минут за десять ,удалось поймать четыре хороших карася ,общим весом более 3ех кг !
Клюнули на пятьсот рублей ,там же и самоочистились .
Рыбалкой остался доволен !  :cool:
Приготовление трофеев ,пройдет обычным способом, без всяких кулинарных излишеств . Масло + сковородка .  :D
Пообщался с рыбаком на берегу ,караси с Мамонского района  :D
https://i.postimg.cc/XNdLdz05/DSC03199.jpgatm finder american express

Отредактировано Амур (2020-03-28 15:34:14)

+8

477

Эх,пошел я на рыбалку.... на закормленную точку  :D

Отредактировано Амур (2020-03-29 14:00:56)

0

478

Амур написал(а):

  
Пообщался с рыбаком на берегу ,караси с Мамонского района

Тебе послышалось Ром.
С Масловского затона. http://s5.uploads.ru/WpFbt.gif

0

479

Дяс написал(а):

Тебе послышалось Ром.
С Масловского затона.

Денис ,да фиг с ними ... лишь бы не с НовоВоронежа  :D  Я сегодня последних доловил ))) говорит ,что в этом сезоне больше не будет . :(
Придется в натуре на рыбалку ехать  :D

Отредактировано Амур (2020-03-29 15:37:30)

+1

480

А делал кто плов постный ....или что подобное ?????

0