По ходу меня засасывает эта "тихая охота". Сегодня после обеда съездил не далеко от города и немного насобирал.
Сейчас начитаюсь рецептов и буду мариновать.
Отчёты сезона 2018 года (грибная охота)
Сообщений 901 страница 930 из 997
Поделиться9012018-10-29 18:05:51
Поделиться9022018-10-29 18:35:50
- Ветеран
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 6062
- Уважение: +6453
- Последний визит:
2024-04-28 00:45:34
Синеножки 30 мин кипнули и с лучком в банку со сметанкой - пестня
Поделиться9032018-10-29 18:44:05
- Участник
- Откуда: Беговая
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 266
- Уважение: +752
- Последний визит:
Вчера 07:03:59
EvgeniyVRN написал(а):
Андрюх, ну как съездил то? Удачно? В Липецкой области был?
Здорово
Хреновенько съездил.
В дубках под Борщево голяк полнейший.
А в ёлочка у Нововоронежского поворота пол ведерка маслят нашли и всё.
Поделиться9042018-10-29 18:50:54
- Новичок
- Зарегистрирован: 2018-10-29
- Сообщений: 8
- Уважение: +88
- Последний визит:
2019-10-18 17:41:53
EvgeniyVRN написал(а):
Юлия36
Это вы удачно зашли в лес.
А в ванной опята? Не раскисают если замачивать таким объемом?
Да опята.Я всего минут на 20-30,не успеют. 
Поделиться9052018-10-29 19:28:39
Добрый вечер ! А можно собирать опята которые растут вокруг дерева в перемешку с ложными опятами?
Поделиться9062018-10-29 19:42:17
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12086
- Уважение: +39898
- Последний визит:
Вчера 19:05:23
EvgeniyVRN написал(а):
Юлия36
Это вы удачно зашли в лес.
А в ванной опята? Не раскисают если замачивать таким объемом?
По несколько часов лежат, не чего с ними не будет !!
Поделиться9072018-10-29 19:43:49
- Модератор
- Откуда: ВРН-ЛНР
- Зарегистрирован: 2016-02-02
- Сообщений: 8805
- Уважение: +17698
- Последний визит:
2024-05-03 16:40:57
михаил123х
Ну а почему нет. Я не великий знаток в этих грибах, но по-моему это довольно частое явление, что в кучке хороших есть один-два ложных. Мне даже в субботу пару таких кучек попалось.
Поделиться9082018-10-29 19:56:14
Понял , спасибо.
Поделиться9092018-10-29 21:10:30
Чуть не с темна в районе Маклока. Где турбаза Тайга .достаточно быстро набрал 1.5 ведра опят .и только в одном месте. А так в основном редко где попадаются. Переехал где памятник Леснику. Намотал не один километр. Прошелся по старым своим местам. почти везде пусто. Местами редко попадались опята. Что то в том районе с опятами туговато! Может кто опровергнет!
Поделиться9102018-10-29 22:59:05
- Новичок
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2018-05-24
- Сообщений: 25
- Уважение: +189
- Последний визит:
2020-11-29 18:12:07
В воскресенье немножко погуляли. Ведро опят, но в основном большие, немного синеножек и вешенки.
Ну и как без этого красавца? 
Обожаю собирать и готовить. Но вот перерабатывать... Полночи мыла и варила, закрутку и вешенку оставила на сегодня. Но пришла с работы и узнала, что у нас газ отключили((( Авария какая-то, в лоб её мать. А у меня кастрюляка вареных опят, кастрюлька синеножек и прочих рядовок и вешенки.
Вешенку перемыла и замочила в сильно соленой воде, очень надеюсь, что доживает до того, как газ дадут. 
Отредактировано Каська (2018-10-29 23:01:18)
Поделиться9112018-10-29 23:07:42
- Новичок
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2018-05-24
- Сообщений: 25
- Уважение: +189
- Последний визит:
2020-11-29 18:12:07
Очистки от вешенок и некондицию хочу попытаться пустить в дело. С лета есть тополевые бревнышки и мне привезли мешок опилок липовых. Мицелий в магазине я купила, но попробую ещё и свои отходы от грибов применить. Никто не пробовал вешенку от собранных грибов выращивать?
Я хочу топлиные чурки в землю прикопать, в открытом грунте попробовать.
Отредактировано Каська (2018-10-29 23:14:33)
Поделиться9122018-10-29 23:10:59
- Новичок
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2018-05-24
- Сообщений: 25
- Уважение: +189
- Последний визит:
2020-11-29 18:12:07
И ещё нашли такую семейку.
По моему, это навозник. Брать конечно не стали, но фотку сделала. Они большой кучкой у корней тополя толпились.
Поделиться9132018-10-30 00:59:12
- Ветеран
- Откуда: Н.Усмань
- Зарегистрирован: 2015-12-24
- Сообщений: 3701
- Уважение: +7235
- Последний визит:
2024-03-13 17:44:26
Каська написал(а):
но попробую ещё и свои отходы от грибов применить. Никто не пробовал вешенку от собранных грибов выращивать?.
готовься к тому, что все старания в 98% случаев бесполезны.
тем более, холода уже скоро.
а тополиные брёвнышки должны быть свежие. с соком.
либо замачивать на неделю.
мицелий сейчас тоже не вариант - померзнет.
и за зиму в холодильнике пропадёт.
с весны начинать надо.
либо месяц назад....
да, когда по весне начинать будешь, не забудь,
бревнышки надо закапывать как дерево росло.
низ к низу, верх к верху.
иначе вода из земли подниматься не будет и всё засохнет.
Поделиться9142018-10-30 01:01:06
- Ветеран
- Откуда: Н.Усмань
- Зарегистрирован: 2015-12-24
- Сообщений: 3701
- Уважение: +7235
- Последний визит:
2024-03-13 17:44:26
зимой можно в погребе бревнышки заразить и потом высадить.
но, это еще тот геморрой...
Поделиться9152018-10-30 01:16:48
- Ветеран
- Откуда: Н.Усмань
- Зарегистрирован: 2015-12-24
- Сообщений: 3701
- Уважение: +7235
- Последний визит:
2024-03-13 17:44:26
johndoy написал(а):
готовься к тому, что все старания в 98% случаев бесполезны.
тем более, холода уже скоро..
хотя, приколоться можно.
копай яму на 20 см глубже чем просто под пеньки.
засыпай, пол глубины ямы, опилками перемешанными с лесными вешенками.
ставь сверху пенек. прикапывай.
утепляй.
(можно замотать укрывным материалом.
которым самшит на зиму заматывают)
жди весны.
поливай.
жди осени.
Отредактировано johndoy (2018-10-30 01:18:58)
Поделиться9162018-10-30 01:18:17
EvgeniyVRN написал(а):
Подскажите рыжик в каких местах сейчас искать? В смысле не территориально, а по приметам....
Высота деревьев, тип почвы, в траве или на открытых участках ???
Рыжики я собираю под соснами молодыми. Под колючками прячутся, холмик увидел раскопал а там штук 5-8 сидят красавцев. Сначала маслята там были, потом Рыжики пошли
Поделиться9172018-10-30 01:42:13
- Новичок
- Откуда: Отрожка
- Зарегистрирован: 2017-08-28
- Сообщений: 50
- Уважение: +113
- Последний визит:
2019-12-08 00:24:52
Каська написал(а):
В воскресенье немножко погуляли. Ведро опят, но в основном большие, немного синеножек и вешенки.
Ну и как без этого красавца?
Обожаю собирать и готовить. Но вот перерабатывать... Полночи мыла и варила, закрутку и вешенку оставила на сегодня. Но пришла с работы и узнала, что у нас газ отключили((( Авария какая-то, в лоб её мать. А у меня кастрюляка вареных опят, кастрюлька синеножек и прочих рядовок и вешенки.
Вешенку перемыла и замочила в сильно соленой воде, очень надеюсь, что доживает до того, как газ дадут.
Морозилка в помощь!
Поделиться9182018-10-30 06:38:49
- Член Клуба
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 12086
- Уважение: +39898
- Последний визит:
Вчера 19:05:23
johndoy
Всё правильно написал, только вместо опилок надо солому или шелуху от семечек,Ссылка
Поделиться9192018-10-30 16:05:53
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2015-12-27
- Сообщений: 529
- Уважение: +1838
- Последний визит:
2024-05-03 20:11:55
Каська написал(а):
Ведро опят, но в основном большие
Опят не вижу,а Чешуйчатки - аж три фото.
Сходные виды... Рука на пульсе?
Отредактировано universal (2018-10-30 16:07:04)
Поделиться9202018-10-30 16:14:06
- Ветеран
- Откуда: Дальние сады
- Зарегистрирован: 2015-12-24
- Сообщений: 1821
- Уважение: +5551
- Последний визит:
2024-04-22 12:09:32
universal написал(а):
а Чешуйчатки - аж три фото
А они съедобные?
Поделиться9212018-10-30 16:44:41
- Модератор
- Откуда: ВРН-ЛНР
- Зарегистрирован: 2016-02-02
- Сообщений: 8805
- Уважение: +17698
- Последний визит:
2024-05-03 16:40:57
Марина Н. написал(а):
А они съедобные?
Все грибы съедобные, только некоторые один раз 
Поделиться9222018-10-30 16:44:43
- Новичок
- Зарегистрирован: 2018-10-30
- Сообщений: 1
- Уважение: +0
- Последний визит:
2019-02-07 20:45:05
Здравствуйте, я новичок из Воронежа! Подскажите, где и какие можно собрать грибы в настоящее время ? Заранее благодарю!
Поделиться9232018-10-30 16:48:17
- Модератор
- Откуда: ВРН-ЛНР
- Зарегистрирован: 2016-02-02
- Сообщений: 8805
- Уважение: +17698
- Последний визит:
2024-05-03 16:40:57
Мария написал(а):
Здравствуйте, я новичок из Воронежа! Подскажите, где и какие можно собрать грибы в настоящее время ? Заранее благодарю!
Сосна ...желательно не очень старая - рыжик и некоторые виды рядовок (зеленушка, серушка и т.д.)
Смешанный лес ....осина+дуб - опенок
Старая сосна - белые .....редко
Старый тополь и осина .....валежник, сушняк (только не пирамидальный) - вешенка
Тополь и осина не старый (лесополосы) - тополевая рядовка
Старые фермы, компостные ямы, силосные ямы - рядовка лиловоногая (синеножка)
Может чего и забыл еще .......
Отредактировано EvgeniyVRN (2018-10-30 16:49:30)
Поделиться9242018-10-30 16:56:40
- Совет Клуба
- Откуда: Отрожка
- Зарегистрирован: 2015-12-22
- Сообщений: 9107
- Уважение: +18841
- Последний визит:
Вчера 18:12:32
Интересная сегодня грибалка получилась. Собирались вдвоём с супругой, вчера ходили поздравить нашу подругу, ну и пригласили с собой. Утром сегодня звонок от Димки, чо делаешь? за грибами собираемся, и я с вами, вы с подругой, а я с Катериной. По пути ещё Генке (Крокус) позвонили, вот такая мини форумка сегодня получилась. 
Михалычу только не дозвонились. По чуть рядовок набрали. 
Друзья, спасибо за компанию!
Поделиться9252018-10-30 17:02:20
- Ветеран
- Откуда: Лизюкова
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 7206
- Уважение: +22199
- Последний визит:
Вчера 23:05:58
Сергей Ж. Серёг! Что ж не звякнул?
Я блин сегодня дома прокуковал... 
Поделиться9262018-10-30 17:05:12
- Совет Клуба
- Откуда: Отрожка
- Зарегистрирован: 2015-12-22
- Сообщений: 9107
- Уважение: +18841
- Последний визит:
Вчера 18:12:32
Евгенич написал(а):
Что ж не звякнул?
Диман, на одной машине были всеми.
Поделиться9272018-10-30 17:19:44
- Активный участник
- Откуда: Отрожка
- Зарегистрирован: 2016-07-17
- Сообщений: 887
- Уважение: +2714
- Последний визит:
2024-05-03 12:30:59
Да, прогулялись по лесу хорошо! Сначала долго не могла понять, как их собирать, где их находить??? Но потом навела окуляры и началось! Главное найти первый гриб и можно потихонечку крутиться вокруг своей оси и полное ведро готово! Нравится когда все получается спонтанно, собралась веселая компания, спасибо вам, друзья!
Поделиться9282018-10-30 18:02:42
- Ветеран
- Откуда: г. Воронеж,Северный
- Зарегистрирован: 2016-02-25
- Сообщений: 1745
- Уважение: +4108
- Последний визит:
2022-08-07 19:26:44
Сергей Ж. написал(а):
Михалычу только не дозвонились
Серёг,и мне вчера
Отредактировано bond (2018-10-30 18:16:16)
Поделиться9292018-10-30 18:19:55
- Активный участник
- Зарегистрирован: 2015-12-27
- Сообщений: 529
- Уважение: +1838
- Последний визит:
2024-05-03 20:11:55
Марина Н. написал(а):
А они съедобные?
Чешуйчатка золотистая - да, по виду, она на фото(?), но лучше,наверное молодые грибы.
Не готовил ни разу....
Поделиться9302018-10-30 18:30:02
- Ветеран
- Зарегистрирован: 2017-05-03
- Сообщений: 2138
- Уважение: +6409
- Последний визит:
2024-04-18 23:36:54
Евгенич написал(а):
Сергей Ж. Серёг! Что ж не звякнул?
Я блин сегодня дома прокуковал
Сергей Ж. написал(а):
Диман, на одной машине были всеми.
На коленки ко мне))