Ну раз Андрюха молчит , скажу так. Чистим , моем , режим, ну так же как и опята , рыжики , белянки ....... , но как сказал Андрфиш специй добавляем в три раза меньше, что бы не убить вкус белого гриба , я делал так : после 20 мин. кипения. На 10 литров грибов 10 горошин душистого перца, столько же гвоздики и 100 грамм уксуса 9 процентного. Соль по вкусу, ( 4 ст. ложки на 10 л.) потом варим ещё 20 мин.

Всем здравствуйте. Насмотревшись ваших фото и почитав ваши посты, не находила себе места, что не могу вырваться в лес, и вот вчера не выдержала и в час дня прыгнула в машину и поехала на разведку. Где-то между Сомово и Шуберкой свернула в лес, пошла прогуливаться, пройдя буквально несколько метров обнаружила белый и пару подберезовиков, а дальше вот что...
и еще...




И еще, все практически на одном пятачке в радиусе нескольких метров






Через пару часов моей прогулки вышла довольная результатом, благо ящики в машине были

Ну а это уже ИТОГ моей разведки грибных мест 2017 года 15 литров вкуснейших грибков на зиму

Надо зайти проверить, с "противоядием" естественно.  

Были и такие, но я решила домой их не брать 

ок

Кит
Похож на каштановый , очень вкусный гриб, в ножке по идеи должно быть отверстие.

Ссылка

спасибо за рецептик. вот результат

если честно то вообще не читала. так нормально

А Это фото Ваше или ???

моё и при чём одно из немногих (не люблю фотографироваться)

Наш сегодняшний улов






Змея пыталась не дать нам собрать все грибы...

Медянка однако !! Похоже Крымская !!

Ну по фото не много видно , но что медянки у нас есть это точно, хотя может это вереница