Вот решил сделать себе подарок на НГ, давно себе такой хотел, а здесь такой да и за такие деньги, да еще и из МЕДИ, вообщем держись теперь зерно, будет продукт как оно должно быть из тех  времен.

Вчера получил чудо аппарат

, Спасибо Михаилу, Охотник и Рыбак
сделано вроде все неплохо, на картинке конечно выглядит брутальнее, денег стоит небольших, брал себе объем 30 литров, для первичной перегонки, кто будет рассматривать аппараты такой серии, и так сказать в первый раз, то берите серии Galaxi, там и медь и сухопарник и дифлегматор есть, и даже сливной кран в сухопарнике. У меня просто есть небольшой аппарат на 12 литров, и он меня всем устраивает,  кроме объема. Сегодня поеду за 2 ведрами яблок, надо аппарат тестировать.

Вообщем пришли те дни, когда скучно, вот и решил я повеселиться, буду ставить 2 затора один из яблок, другой из солода, но из солода непростой, а с добавлением хмеля, просто интересно, что на выходе получиться, да и надо будет обкатывать все таки эту весчь Хмель будет добавляться в момент осахаривания сусла. Вообщем пошел я снег чистить, и сусло ставить.

Вчера обкатывал новый аппарат. Объемом сие чудо 30 литров. Налил в него 25 литров зерновой браги и поставил все на инфокраску. Долбаное   напряжение, на рабочую температуру выходил часа 4, выставишь 2000Вт, подходишь через 15 минут, а она на ошибки стоит, вот и пришлось на 1000Вт выходить на температуру. Зато потом просто песня. Благодаря хорошей теплопроводности меди, и пред-охладителю, очень легко регулировать температуру паров, стоит только чуть убавить мощность и температура сразу идет вниз на 1.5-2 градуса. Слышал я про эффект меди, но особо в это не верил, да и аппарат взял только из-за цены. Вообщем нет ни каких запахов серных примесей, продукт пахнет интересно, мне даже показалось, что присутствуют пряно-цветочные ноты, проверил на соседе, да так оно и есть. Не первый раз гоню из зерна и знаю о чем говорю. Теперь вот думаю, делать вторую перегоку или же нет, наверное часть сделаю, а часть оставлю, а потом сравню.


Вообщем всем начинающим совету такой аппарат. Я так понял что объемы есть разные, только одно неудобство у этих аппаратов, на больших объемах не сливного крана из куба.

Отредактировано Manukovskiy (2017-01-09 06:12:44)

Не перестаю удивляться новому аппарату, забавно, но факт, как это???????????? Хотя ответ я знаю!!!!!!!!!!!!!!

Ижокин
Ну самое простое по птичке полазай,  а так щас в инете можно найти все, но лучше пищевой силикон, все таки резина распадается, если под резьбу а не под фланцевое соеденение, то можно и тангит, а так еще на мягкий толстый паронит обрати внимание, только силиконом смаж его и все.

Есть, они просто шифруются  !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Да тут ничего такого нету, щас в принципе везде можно купить солодовый экстракт,

это тоже продукт НАТЮРЛИХ т.е. натуральный, (просто добавь воды) только лучше брать неохмеленный, и вот здесь каждый может почуствовать себя  пивоваром, ты просто минуешь процедуру осахаривания сусла, а хмель можешь добавлять любой и этим самым влиять на вкус пива. Ну а потом (если понравиться) браться за ALL GRAIN т.е. полностью из зерна, вот здесь у тебя уже такое поле деятельности.
Пошел я подготавливать  все для варки "Русского ИМПЕРСКОГО Стаута"