Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.

Шашлык из Амура

Страница:   1 2 3  

Сообщений 31 страница 60 из 82

31

  • Автор: Amor
  • Член Клуба
  • Amor
  • Откуда: Песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 12055
  • Уважение: +39862
  • Последний визит:
    Вчера 19:36:44

http://sg.uploads.ru/Scw20.jpg
http://se.uploads.ru/ESnAV.jpg

+16

32

  • Автор: командор
  • Член Клуба
  • командор
  • Откуда: Отрожка
  • Зарегистрирован: 2015-12-25
  • Сообщений: 1902
  • Уважение: +2315
  • Последний визит:
    Вчера 09:15:20

Ром как  органолептические свойства ?

0

33

  • Автор: Amor
  • Член Клуба
  • Amor
  • Откуда: Песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 12055
  • Уважение: +39862
  • Последний визит:
    Вчера 19:36:44

командор
Вить, ну запах конечно убился не полностью, я грешу что мало мариновался, по вкусу нормулёк, мясо нежное.

+1

34

  • Автор: Гараж
  • Член Клуба
  • Гараж
  • Откуда: Грамши
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 7366
  • Уважение: +13738
  • Последний визит:
    2024-03-30 02:58:27
Дяс написал(а):

Мариновал часов пять где то.
Мало конечно,согласен.Но сила воли кончилась.))

Вывод: Начинать надобно с воспитания силы воли! А вы все жрать, да жрать.... http://s5.uploads.ru/OTCKX.gif

+3

35

  • Автор: Amor
  • Член Клуба
  • Amor
  • Откуда: Песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 12055
  • Уважение: +39862
  • Последний визит:
    Вчера 19:36:44

Продолжу немного тему !!! Завтра гости !! http://s5.uploads.ru/p2iTW.gif Будем опять готовить Амура( не путать с Ромкой Рембо) на углях , прошлый год был Амурчик пожирнее , по этому картинка  немного не та,.  http://s5.uploads.ru/p2iTW.gif И так, Амур небольшой, (в этом году не посчастливилось поймать больше)http://sd.uploads.ru/U0vdZ.jpg
Дальше решил разделать по другой траектории !!!http://sd.uploads.ru/uRN3G.jpg

Резал как бы дольками , замариновал в горчице, немного майонеза, лимон, лук и конечно специи !! Готовить буду завтра , о результатах отпишусь , а если не получится то не ждите !!! http://s5.uploads.ru/p2iTW.gif

Отредактировано Amor (2018-11-24 21:00:55)

+11

36

  • Автор: Амур
  • Ветеран
  • Амур
  • Зарегистрирован: 2018-04-30
  • Сообщений: 4668
  • Уважение: +6526
  • Последний визит:
    Вчера 19:55:29

Жалко Амура ,а ведь мог еще жить и жить ...

0

37

  • Автор: Amor
  • Член Клуба
  • Amor
  • Откуда: Песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 12055
  • Уважение: +39862
  • Последний визит:
    Вчера 19:36:44
Амур написал(а):

Жалко Амура ,а ведь мог еще жить и жить ...

Да ладно тебе Ромыч, судьба у него такая !!!

+1

38

  • Автор: nick1605
  • Ветеран
  • nick1605
  • Откуда: У ВОГРЕСА
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 2414
  • Уважение: +5410
  • Последний визит:
    Вчера 10:52:44
Amor написал(а):

Готовить буду завтра ,

Так об этом даже на фото написано :)

https://a.radikal.ru/a09/1811/bc/182a33647c88.jpg

+6

39

  • Автор: Amor
  • Член Клуба
  • Amor
  • Откуда: Песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 12055
  • Уважение: +39862
  • Последний визит:
    Вчера 19:36:44

http://s7.uploads.ru/KaZHU.jpg
http://sh.uploads.ru/bf6qi.jpg
http://s8.uploads.ru/udjUb.jpg
http://sd.uploads.ru/cLzU0.jpg
Помощник !!! http://sg.uploads.ru/AkJCg.jpg
http://s3.uploads.ru/kPYt8.jpg

+16

40

  • Автор: Амур
  • Ветеран
  • Амур
  • Зарегистрирован: 2018-04-30
  • Сообщений: 4668
  • Уважение: +6526
  • Последний визит:
    Вчера 19:55:29

Ромыч ,надо на Заросшем подобное повторить ! Только из хека ! http://s5.uploads.ru/aWrnE.gif или камбалы  :D
Камбала с меня  :D Постараюсь поймать)))

Отредактировано Амур (2018-11-25 18:53:25)

+1

41

  • Автор: Amor
  • Член Клуба
  • Amor
  • Откуда: Песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 12055
  • Уважение: +39862
  • Последний визит:
    Вчера 19:36:44
Амур написал(а):

Ромыч ,надо на Заросшем подобное повторить ! Только из хека !  или камбалы 
Камбала с меня   Постараюсь поймать)))

Рома !!!! Да вообще не вопрос !!! Камбала с тебя !!!

+1

42

  • Автор: Дяс
  • Модератор
  • Дяс
  • Откуда: р-он б.Электроника
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 10294
  • Уважение: +24184
  • Последний визит:
    Вчера 20:53:23

Опомнитесь братья!!!
Это кощунство на Заросшем жарить камбалу!!! http://s4.uploads.ru/nhAIZ.gif ))

+2

43

  • Автор: arck120
  • Ветеран
  • arck120
  • Откуда: Воронеж
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 6049
  • Уважение: +6449
  • Последний визит:
    Сегодня 00:58:01

И нахрена я зашел в  ветку в 2 часа ночи   тормоз...
Чот как то очень аппетитно выглядит амур   -   или жрать пора пока еще нет шести...

+5

44

  • Автор: командор
  • Член Клуба
  • командор
  • Откуда: Отрожка
  • Зарегистрирован: 2015-12-25
  • Сообщений: 1902
  • Уважение: +2315
  • Последний визит:
    Вчера 09:15:20

Эрик  , да  что  там  аппетитного.   Вон  Рома  даже  не  написал  вкусно  ли.  Наверное  все  коту  скормил. http://s8.uploads.ru/t/lDajG.gif

0

45

  • Автор: arck120
  • Ветеран
  • arck120
  • Откуда: Воронеж
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 6049
  • Уважение: +6449
  • Последний визит:
    Сегодня 00:58:01

командор
Да ясно что коту - у него кто только амуров на гриле ест

0

46

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16130
  • Уважение: +19923
  • Последний визит:
    Вчера 21:52:29

Достал ,размораживаю ....

0

47

  • Автор: командор
  • Член Клуба
  • командор
  • Откуда: Отрожка
  • Зарегистрирован: 2015-12-25
  • Сообщений: 1902
  • Уважение: +2315
  • Последний визит:
    Вчера 09:15:20

Что  делать  думаешь ? Шашлык ?

0

48

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16130
  • Уважение: +19923
  • Последний визит:
    Вчера 21:52:29
командор написал(а):

Что  делать  думаешь ? Шашлык ?

Скорее всего.

0

49

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16130
  • Уважение: +19923
  • Последний визит:
    Вчера 21:52:29

Ошибся , достал сома .

0

50

  • Автор: Андрфиш
  • Член Клуба
  • Андрфиш
  • Откуда: Героев Стратосферы
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 4965
  • Уважение: +17843
  • Последний визит:
    2024-04-06 22:24:08

Интрига...., однако?!

0

51

  • Автор: Игорь П
  • Ветеран
  • Зарегистрирован: 2016-11-07
  • Сообщений: 1140
  • Уважение: +1959
  • Последний визит:
    Вчера 21:22:28
Вован вованыч написал(а):

Ошибся , достал сома

Жарь... сказала золотая рыбка...(с)

+3

52

  • Автор: Андрфиш
  • Член Клуба
  • Андрфиш
  • Откуда: Героев Стратосферы
  • Зарегистрирован: 2015-12-21
  • Сообщений: 4965
  • Уважение: +17843
  • Последний визит:
    2024-04-06 22:24:08

Жареные, и обильно обваленные в манке стейки, с небольшим количеством масла (он, свой "фритюр" - сам выделит), на раскалённой сковороде - ум один http://s5.uploads.ru/8Prsx.gif
И если, на следующий день, что- то осталось - то, в холодном виде, будет не менее вкуснее, особенно - если таким образом, приготовлена хвостовая часть.

P.S. Заранее, маринование или любимые специи, в процессе готовки - приветствуются.
Да, и шашлычок из него - тоже, неплохой.

Отредактировано Андрфиш (2019-10-06 07:16:51)

+2

53

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16130
  • Уважение: +19923
  • Последний визит:
    Вчера 21:52:29

http://sd.uploads.ru/t/IMVnb.jpg
Достал пару кусков , разделал на филе , замариновал , вечером попробую

Отредактировано Вован вованыч (2019-11-16 08:26:27)

+2

54

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16130
  • Уважение: +19923
  • Последний визит:
    Вчера 21:52:29

http://s3.uploads.ru/t/M18zC.jpg

+4

55

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16130
  • Уважение: +19923
  • Последний визит:
    Вчера 21:52:29

http://sh.uploads.ru/t/blDeQ.jpg

+8

56

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16130
  • Уважение: +19923
  • Последний визит:
    Вчера 21:52:29

О вкусе отпишусь позже , щас в баню ....

0

57

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16130
  • Уважение: +19923
  • Последний визит:
    Вчера 21:52:29

Ну , вкусно , и гостям понравилось , специально достал два куска , один из них хвост , травы нет и ....нет , ....даже намека на привкус ....
Но сом лучше , в амуре кости , хоть и крупные , плевать лень  http://s2.uploads.ru/SY2VQ.gif

+1

58

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16130
  • Уважение: +19923
  • Последний визит:
    Вчера 21:52:29

Вспомнил про амура , достал размораживаю , завтра в баню , приготовлю .
Посоветовали перед жаркой в соусе ...
Соус , берем одинаковое количество сметаны и хрена , смешиваем и в рыбу ....попробую ...

+1

59

  • Автор: EvgeniyVRN
  • Модератор
  • EvgeniyVRN
  • Откуда: ВРН-ЛНР
  • Зарегистрирован: 2016-02-02
  • Сообщений: 8805
  • Уважение: +17697
  • Последний визит:
    2024-04-18 22:17:09
Вован вованыч написал(а):

берем одинаковое количество сметаны и хрена

Всмысле настоящего хрена? Или того что в тюбиках от махеев?

+1

60

  • Автор: Вован вованыч
  • Член Клуба
  • Вован вованыч
  • Откуда: Масловка песчановка
  • Зарегистрирован: 2015-12-23
  • Сообщений: 16130
  • Уважение: +19923
  • Последний визит:
    Вчера 21:52:29
EvgeniyVRN написал(а):

Всмысле настоящего хрена? Или того что в тюбиках от махеев?

Вроде магазинный , хрен .

+1

Страница:   1 2 3