Решил сегодня порадовать себя любимого и любимую таким
вот незамысловатым блюдом.
и вот итог:
ПРИЯТНОГО ВСЕМ АППЕТИТА!!!
Отредактировано BAD (2019-05-30 22:36:28)
Шампиньоны жареные с луком
Страница: 1
Сообщений 1 страница 10 из 10
Поделиться12019-05-30 22:35:43
- Член Клуба
- Откуда: ул. Матросова
- Зарегистрирован: 2016-02-08
- Сообщений: 2529
- Уважение: +4706
- Последний визит:
Вчера 20:21:18
Поделиться22019-05-31 03:12:42
- Ветеран
- Откуда: Воронеж
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 6042
- Уважение: +6449
- Последний визит:
Сегодня 14:58:51
))
Поделиться32019-05-31 12:37:25
- Модератор
- Откуда: ВРН-ЛНР
- Зарегистрирован: 2016-02-02
- Сообщений: 8805
- Уважение: +17697
- Последний визит:
Вчера 22:17:09
Не пойму что за итог..... Пузырь что-ли пустой стал пока грибочки жарились ? 
Поделиться42019-05-31 13:06:56
- Модератор
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 8205
- Уважение: +16547
- Последний визит:
2022-01-28 10:24:13
Заманчиво, надобно в морозилке покопаться, а то скоро сезон.
Поделиться52019-05-31 13:07:53
- Модератор
- Откуда: ВРН-ЛНР
- Зарегистрирован: 2016-02-02
- Сообщений: 8805
- Уважение: +17697
- Последний визит:
Вчера 22:17:09
Иваныч(Фанат) написал(а):
Заманчиво, надобно в морозилке покопаться, а то скоро сезон.
думаешь завалялась нольпяточка?
Поделиться62019-05-31 13:09:02
- Модератор
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 8205
- Уважение: +16547
- Последний визит:
2022-01-28 10:24:13
Да что то было. я про грибы)))
Поделиться72019-05-31 13:45:09
- Член Клуба
- Откуда: ул. Матросова
- Зарегистрирован: 2016-02-08
- Сообщений: 2529
- Уважение: +4706
- Последний визит:
Вчера 20:21:18
EvgeniyVRN написал(а):
Пузырь что-ли пустой стал
Почти да. Он был початый!
Поделиться82019-05-31 15:10:29
- Ветеран
- Откуда: У ВОГРЕСА
- Зарегистрирован: 2015-12-23
- Сообщений: 2414
- Уважение: +5410
- Последний визит:
Сегодня 10:52:44
Пусть тоже тут будет...
На днях обнаружил несколько крупных шампиньонов в холодильнике и решил поэкспериментировать.
Была одна проблема - жрать сильно хотелось, поэтому быстренько сполоснул их под краном, тем временем закинул на сковородку приличный кусок сливочного масла. Пока резал (в одном направлении на ломтики, что бы на срез грибком смотрелось) масло уже растопилось. Грибы выложил в один слой и на сильном огне буквально по 1-2 минуты с каждой стороны поджарил до корочки (на все про все вместе с мытьем и резкой минут 7 ушло).
Получилось неожиданно вкусно: вроде и корочка сверху есть и внутри не высохли и остались сочными, да еще и в объеме за такое короткое время ничего не потеряли как это обычно бывает если долго жарить, плюс сливочный привкус от масла.
фото не делал, так что прошу поверить на слово... 
Отредактировано nick1605 (2019-05-31 15:12:37)
Поделиться92019-05-31 15:24:42
- Модератор
- Откуда: Песчановка
- Зарегистрирован: 2015-12-21
- Сообщений: 8205
- Уважение: +16547
- Последний визит:
2022-01-28 10:24:13
nick1605 написал(а):
так что прошу поверить на слово...
Верим и читаем)))
Поделиться102019-05-31 15:47:54
- Модератор
- Откуда: ВРН-ЛНР
- Зарегистрирован: 2016-02-02
- Сообщений: 8805
- Уважение: +17697
- Последний визит:
Вчера 22:17:09
Шампиньон это дело такое....
Когда время не терпит, а выпить трэба, бутерброд с шампиньонами (если они есть в наличии) самый первый закусь. делаются за минуту.
Ломтик батона смазал майонезом, немного присыпал грибным ролтоном или просто солюшкой, положил сверху пару ломтиков сырого шампиньона и петрушки. Всё...можно закусывать.....Писать рецепт дольше....
Страница: 1