Клуб рыболовов, охотников и грибников Воронежской области Адреналин

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Котлеты из икры рыбы Белый Амур !

Сообщений 1 страница 12 из 12

1

Не нашёл похожей темы, если ошибся, поправите, а модераторы перенесут !! И так, вчера в Амуре на 10 кг. была икра, кила наверное три, Наташка обычно её варит и потом с чаем в прикуску, но я так не могу, надо жарить, жаренную вдоволь как то наелись на Волгеhttp://sh.uploads.ru/pMBZX.jpg, решил по лопатить нет и остановился на котлетах , скажу сразу получилось просто Огонь !!!
И так, очищаем икру от плёнки и всякого лишнего, добавляем пару яичек , пару головок лука прокрученных на мясорубке, специй по вкусу+соль, муку сыпал на глазок, ну где то стакан на 2 кг. икры, может чуть меньше. Короче получилось всё просто огонь, да вот собственно и фото !!!http://sd.uploads.ru/C6qQW.jpg
http://s3.uploads.ru/KTyPc.jpg

+16

2

Amor
а засолить не пробовал?

0

3

johndoy написал(а):

Amor
а засолить не пробовал?

Ни к чему Сань

+1

4

Amor написал(а):

надо жарить

Да. Если икры  на одну посиделку - то лучше пожарить   она божественна

+4

5

johndoy написал(а):

Amor
а засолить не пробовал?

Да ну, я красную не ем, а тут мелкая как мак !!!

+1

6

Amor
Вообще то , это икорники , обалденная штука , тесто как на оладьи и  икры раза в три больше чем теста , ум отьешь.

+1

7

Прочитал название темы: "Котлеты из икры Амура".
Чуть не упал со стула.
Эх Рома, Рома...
http://s5.uploads.ru/WpFbt.gif

+1

8

Юрген
Подправил название темы.
Что бы ассоциаций не возникало! http://s5.uploads.ru/WpFbt.gif

0

9

Дяс написал(а):

Что ассоциаций не возникало!

http://s5.uploads.ru/8Prsx.gif

Отредактировано johndoy (2018-08-14 08:00:37)

0

10

Юрген
Дяс
Чем вам не понравилось название темы, не знаю, ассоциации у вас какие то не понятные  http://s5.uploads.ru/aWrnE.gif

0

11

Amor написал(а):

ассоциации у вас какие то не понятные

Во во
Даже и не думал пока не подсказали))

+1

12

Amor написал(а):

Юрген
Дяс
Чем вам не понравилось название темы, не знаю, ассоциации у вас какие то не понятные

Так то да!
Не написанно же из икры Рембо! http://s5.uploads.ru/WpFbt.gif

+1